Mr. DIY Barang RM20 Bayar RM5

Sabtu, Ogos 07, 2021

Assalamualaikum.

Minggu lepas semasa sedang layari aplikasi Lazada, saya perasan ada baucar 50% untuk pembelian di Mr. DIY. Saya dah teruja dah. Bott ada cakap nak beli ice tray yang berpenutup buat tambah stok. Selalu kami bekukan pes cili, jus lemon, jus limau, herba dan lebihan kopi saya. Kalau ada banyak, bolehlah ice tray tu diasingkan ikut penggunaan. Tetapi, tak adalah berharap sangat sebab barang-barang di Mr. DIY ni selalu habis stok.

Alhamdulillah, ice tray yang dicari ada. Dah alang-alang tu belilah beberapa item tambahan. 


Barang dah sampai 😊

7 Nasihat Ali B Abi Thalib

Sekadar perkongsian buat renungan kita semua. Nasihat-nasihat di bawah ini, bukan sesuatu yang baharu. Kita sudah tahu. Kita sudah biasa. Namun, adakala kita kena ingatkan diri dari semasa ke semasa. Tambahan pula dengan situasi semasa, macam-macam benda yang bergolak, kiri-kanan orang bergaduh, sana-sini manusia saling tabur fitnah. 


Sumber imej - Pinterest (Pemilik asal tidak dapat dipastikan.)

  • Jangan membenci siapa pun, walau ada yang menyalahi hakmu.
Apabila umur dah lanjut ini, saya memang ajar diri untuk tidak membenci orang. Rasa-rasa ada orang yang buat saya, saya tidak suka ... saya ambil langkah untuk jauhkan diri. Emosi benci terhadap individu lain bukan sahaja tidak elok, tetapi perasaan benci yang bottled up dalam diri kita ni tidak baik untuk diri dan kesihatan kita. Benci itu satu perasaan negatif yang kuat, yang akan makan kita dari dalam. Nanti, orang yang kita benci itu tidak terkesan apa-apa, kita pula hancur dimamah perasaan sendiri.

Lepat Labu Lapek Sagan

Khamis, Ogos 05, 2021

Assalamualaikum. Entri pertama saya untuk bulan lapan. Baru hari ini berpeluang intai tower setelah lima hari asingkan diri dari dunia. Sebenarnya, saya terima satu kerja terjemahan yang perlu disiapkan segera. Jadi, memang pagi petang siang malam translate … terjemah … translate … terjemah. Alhamdulillah, semalam dah selesai semuanya. Bolehlah berlapang dada nak menulis blog. 😊


Kalian suka makan lepat tak? Baru-baru ini, saya rasa teringin hendak makan lepat. Lepat pisang ke … lepat ubi … lepat labu.

Dapat pula tiba-tiba Bott cakap mahu keluar beli nasi lemak masjid. Gerai yang menjual hidangan sarapan di hadapan masjid kariah tempat tinggal kami ini memang biasanya ada orang letak aneka kuih lepat di situ. Terus kirim pada Bott. Mudah-mudahan adalah rezeki saya.

Alhamdulillah, Bott balik dengan ketiga-tiga lepat yang saya idamkan. Punyalah saya teruja, belum siap bancuh kopi, satu lepat ubi saya dah habis makan. Apabila hendak makan lepat labu, saya terkejut sendiri. Ini bukan lepat labu, ini lapek sagan!

Lapek Sagan dan Lepat Pisang

Lapek Sagan atau lepat segan merupakan hidangan yang berasal dari Minangkabau, Indonesia. Lepat ini mendapat nama daripada frasa 'sagan karajo' (malas kerja) dek kerana cara pembuatannya yang sangat mudah dan memerlukan sedikit bahan yang biasanya ada di dapur rumah kita - pisang, beras pulut, gula merah dan kelapa parut. Kiranya, disebabkan penyediaannya yang ringkas, orang yang malas pun mampu buat lapek sagan ni.

Kerabu Taugeh Kacang Botol

Selasa, Ogos 03, 2021

Kerabu taugeh kacang botol ini sebenarnya dah lama saya buat. Terperuk dalam draf. Hari ini kemas-kemas apa yang patut baru perasan ada beberapa entri resepi yang belum saya terbitkan lagi. Bagi penggemar kerabu atau urap, kalian akan suka hidangan ini. Dapat lauk kerabu sebegini, makan ratah begitu sahaja pun sedap! Kerangupan kacang botol dan taugeh segar memang akan buat suapan kita berulang.

Untuk kerabu ini, saya tidak menggunakan kerisik atau kelapa parut sangai. Sebaliknya, ramuan asas yang digunakan ialah ramuan untuk buat Sambal Matah Bali.


Lihat juga: Kerabu Jambu Batu


Resepi Kerabu Taugeh Kacang Botol

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3-5 biji bawang merah atau 1 labu bawang besar dihiris halus. Jika suka guna banyak bawang, boleh lebihkan sesuai selera.
  • 5 ulas bawang putih dihiris halus.
  • + 2.5 cm belacan. 
  • 2 batang serai dihiris halus.
  • 5-7 helai daun limau, dibuang urat di tengah dan dihiris halus.
  • Cili api segenggam kecil, dihiris halus.
  • Segenggam taugeh
  • Beberapa batang kacang botol, dihiris.
  • 3-4 sudu besar minyak kelapa. Jika tiada, boleh sahaja digantikan dengan minyak canola, minyak bunga matahari atau minyak masak biasa.
  • Garam secukup rasa jika perlu.

Langgan: Catatan ( Atom )