Resepi Stew Ayam Bott

Ini hidangan kegemaran Bott. Stew ayam yang dimakan dengan nasi panas. Resepi stew ayam ni kami dah modified ikut citarasa kami. Mudah sahaja nak sediakan. Main campak-campak je. Berminat nak cuba? Ikut 3 langkah mudah di bawah (Err,..langkah-langkah tak termasuk penyediaan bahan-bahan tau!)

1. Rebus ketulan ayam dan kaki ayam untuk buat stok. Masukkan hirisan bawang besar/merah, bawang putih, halia, lobak merah, ubi kentang, saderi dan asam keping. Biarkan hingga mendidih.
2. Masukkan kicap tiram, kicap pekat, kicap manis, serbuk lada hitam. Letak sedikit dulu dan modify rasa ikut citarasa. Jika perlu perasakan dengan garam.
3. Masukkan 1 - 2 sudu tepung jagung (larutkan dalam sedikit air) untuk pekatkan kuah. Sedia untuk dihidang!

Ini adalah limpah kurniaan Tuhanku.

Sekadar perkongsian ringkas buat hari ini. Untuk mengingatkan diri saya juga. Lazimnya, apabila kalian dipuji, apa reaksi pertama kalian? Apa pula tindak balas atau respons kalian terhadap pujian tersebut? 

Common courtesy - kita akan cakap terima kasih, bukan? Tetapi, cukupkah sekadar itu? Ya, mungkin cukup untuk orang yang memuji kita. Untuk diri kita sendiri?

Islam benar-benar sempurna dan cukup indah sehinggakan situaasi kita dipuji pun ada adab dan amalan baik yang wajar kita praktikkan. Yalah, orang puji kualiti yang baik pada kita. Kualiti berkenaan datang dari siapa? Ada baiknya dalam situasi begini, kita tidak terus 'kembang hidung' sebaliknya guna kesempatan yang ada untuk mengingati Sang Pencipta.

Bilamana kita mendapat pujian daripada orang lain atau apabila kita dilimpahi dengan kesenangan dan kebahagiaan, jangan lupa untuk lafazkan:

Hadza min fadhli rabbi

Terjemahan: Ini adalah limpah kurniaan Tuhanku.

Ini adalah limpah kurniaan Tuhanku. Apa yang baik pada diri kita memang datang daripada-Nya. Jadi, tidak salah untuk kita bersyukur dan mengingatkan diri dari semasa ke semasa. 

Ayat Amalan untuk Pesakit Darah Tinggi

Potongan ayat di bawah ini wajar diamalkan oleh pesakit darah tinggi. Insya-Allah dapat mengelak daripada pengsan secara tiba-tiba apabila tekanan darah menjadi tidak terkawal. Letakkan tapak tangan pada dada dan baca setiap kali selepas usai solat.

Surah An-Nisa’, potongan ayat 164

Terjemahan:  Dan Allah telah berkata-kata kepada Nabi Musa dengan kata-kata (secara langsung, tidak ada perantaraan).


*Ilmu yang dikongsi oleh Ustaz Sharhan melalui salah satu ceramahnya di TV9.

Tutorial Cara Buat Photo Fridge Magnet (1)

Ingat lagi pada entri terdahulu saya mengenai 'photo fridge magnet'? Ok. Hari ini saya akan tunjukkan cara-cara untuk membuatnya. Apa yang diperlukan ialah:

• Magnet Sheet

Magnet sheet yang selalu saya beli bersaiz A4. Jadi banyak juga 'fridge magnet' yang boleh kita hasilkan. Boleh dapatkan di kedai menjual barang kraf atau DAISO.

• Gambar Pilihan
• Art Gum atau Spray Mount (Saya gunakan Art Gum Faber-Castell kerana sisa gam ini mudah dibersihkan dan tidak akan mencacatkan projek kraf kita).

Saya sangat suka guna gam ini.

 

• Paper cutter/trimmer/gunting tajam

Langkah-langkah:

1. Pastikan gambar yang dipilih dicetak menggunakan kertas yang tahan lama dan tidak mudah rosak andai terkena air. Jika tidak, lekatkan clear packing tape (yang orang selalu guna untuk seal kotak tu)  pada permukaan gambar. Dalam erti kata lain, kita seolah-olah laminate gambar tu supaya kalis air.
2. Potong magnet sheet mengikut saiz gambar. 

   

   Saya sengaja lebihkan sedikit potongan magnet sheet di atas sebab nak buat frame hitam untuk gambar.
   
   

3. Lekatkan gambar pada magnet sheet menggunakan art glue/spray mount. Biarkan kering buat seketika. Pastikan bahagian tepi gambar dan magnet melekat dengan baik.
4. Tindan dengan buku tebal selama beberapa jam supaya permukaan magnet yang kita hasilkan betul-betul leper dan rata.

Inilah hasilnya!

Senang, bukan? Selamat Mencuba!