Resepi Kek Coklat Kurma Dalam Mug 2 Minit

Jumaat, April 03, 2020

Ini memang dianggap resepi PKP. One of my go - to recipes saat saya tiba-tiba teringin nak makan kek atau sesuatu yang manis. Apa yang menariknya, kek ni ambil masa kurang daripada lima minit untuk disediakan. Dua minit untuk siapkan bahan-bahan dan sukat apa yang perlu. 30 saat untuk kacau adunan manakala antara satu hingga satu minit setengah untuk masak di dalam ketuhar gelombang mikro.

Kek coklat dalam mug saya ini ada perasa kurma. Cuba untuk kurangkan penggunaan gula dan berharap versi kek saya ini guilt-free (yang mana saya boleh nikmati tanpa rasa bersalah), saya guna kurma. Jadi, rasa manis kek coklat saya hanya daripada manis buah kurma. Beberapa biji kurma saya rendam dalam 1 - 2 sudu besar air panas untuk lembutkan isinya, kemudian saya lenyek-lenyek supaya menjadi pes kurma. Jika tidak mahu guna pes kurma, kalian boleh sahaja guna gula biasa, gula perang, madu atau sirap mapel. Ikut kesukaan masing-masing ye.

Lagi satu, tepung saya guna tepung badam. Tiada tepung badam? Guna tepung gandum biasa pun boleh.

Sudah lama saya tidak buat entri kord gitar. Sibuk dengan tugas harian, beberapa bulan gitar saya tersadai kumpul habuk di tepi almari. Tali pun dah berkarat, bunyi semua lari lintang-pukang. 😁 Belakangan ini baru ada masa untuk kembali ringankan tangan lembutkan jari-jemari yang dah kejung untuk petik si Kapok. 

Masih menerima banyak e-mel permintaan daripada adik-adik yang ingin chords mudah untuk lagu-lagu kegemaran mereka, mohon maaf andai tidak semua permintaan kalian dapat akak tunaikan. Berpinar juga mata akak dibuatnya - macam-macam requests, macam-macam genre lagu. Lagu yang akak tak pernah dengar pun ada. Mana lagu yang akak suka, rasa best dan kord mudahnya belum ada lagi di mana-mana laman web atau blog, akak utamakan. Sebab kalau dah melata guitar chordsnya ada di internet, buat apa nak buat lagi kan? Kalian Google jelah guitar chords lagu tu dan pilih versi mana yang berkenan.

OK, yang ini guitar chords Sembah, nyanyian Naim Daniel. The easiest version. Versi paling mudah! Selamat berdendang!

Kord Gitar From FAMF Tower


Kord Gitar Sembah - Naim Daniel (Easy Guitar Chords)

OST Ironi Cinta, TV3

Em

Em                               Am
Luka kerna dusta yang kau berikan
C
cinta yang dah tak lagi
B7
seindah kisah kita


Em                               Am
Luka kerna dusta yang kau sembahkan
C
aku kini jatuh dalam
B7
kehampaan


Am-B7-Em-D
Mengapaku setia pada kasih
C
tak ku punya
B7
tak ku punya

Spageti Goreng Guna Perencah Mee Goreng Adabi

Khamis, April 02, 2020

Assalamu'alaikum.

Hari ini saya nak kongsi resepi mudah spageti goreng menggunakan perencah Mee Goreng Adabi. Perencah Mee Goreng Adabi memang antara produk Adabi yang saya suka.  Didatangkan dalam pilihan dua pek 60g dan 120g, perencah ini kena dengan selera saya. Selalu kalau pergi shopping barang dapur dan jumpa perencah ini, memang saya beli dua tiga pek. Simpan buat stok. Lagi-lagi dalam fasa 'duduk rumah baik-baik' sepanjang PKP ini, perut kerap meronta lapar minta diisi. Perencah ini bakal memudahkan kerja. Tak perlu susah payah nak tumbuk bawang merah, bawang putih, cili bagai. Cepat sedikit makanan siap.


Spageti goreng ini versi paling mudah. Saya guna telur. Jika kalian nak guna ayam, daging cincang, bebola ikan, fish cake atau seafood, silakan ikut selera masing-masing ye. Berlipat gandalah keenakannya nanti.



Resepi Spageti Goreng Mudah (Saiz Hidangan - 2 - 3 orang)


Bahan-bahan yang Diperlukan:
  • 1/2 pek spageti. Hendak guna pasta lain seperti angelhair, fettuccine, macaroni atau fussili pun tidak jadi masalah. Rebus, tus dan ketepikan.
  • 1 pek Perencah Mee Goreng Adabi 60g
  • 2 tangkai cili hijau, dihiris. Kalau suka pedas boleh masukkan hirisan cili api juga.
  • 1/2 batang lobak merah dihiris memanjang
  • 2 biji telur
  • 1 - 2 biji tomato, belah 6 
  • 1 sudu besar sos tiram/kicap manis (Pilihan untuk tambahkan rasa. Kadang-kadang saya letak, kadang-kadang tidak.)
  • 1 sudu besar minyak masak untuk menumis.
  • Secubit garam
  • Sedikit chilli flakes

Twist and Turn Card

Rabu, April 01, 2020

Kali ini saya ingin tunjuk dua contoh 'twist and turn card' yang telah saya buat beberapa bulan yang lalu. Asyik bertangguh, baru hari ini dapat muat naik dan kongsi di blog. Sekeping kad tahniah untuk graduation/convocation manakala sekeping lagi kad ucap Selamat Hari Lahir. Kenapa kad ini dipanggil 'twist and turn card'? Dari luar, kad ini biasa sahaja. Tidak ada beza dengan kad ucapan lain. Cuma apabila kita buka, ada panel berlipat pada bahagian dalam kad yang akan berpusing dan paparkan sentimen/ucapan. Selain dipanggil 'twist and turn card', kad jenis ini turut dipanggil sebagai pivot card.

Ini kad tahniah untuk graduasi yang saya buat. Bahagian hadapan cuma mortar board yang dilambung ke udara. Mortar board tu saya guna foam tape untuk dapatkan efek timbul. Awan-awan comel dipotong menggunakan dies awan yang saya beli di LAZADA. Lihat entri mengenainya di sini.