Khamis, Mac 31, 2022

Resepi Terung Ikan Bilis Cili Api

Tercari-cari idea masakan menggunakan terung? Boleh cuba resepi ringkas yang saya kongsikan ini. Mudah sahaja membuatnya. Waktu makan, pasti bertambah nasi. Juadah terung ikan bilis cili api ni meriah dengan rasa. Ada masin, ada pedas dan ada masam. Masin ikan bilis, pedas cili api dan masam air asam jawa - kombinasi rasa ketiga-tiga bahan memang best!

Jom tengok resepi!

Terung Ikan Bilis Cili Api


Selasa, Mac 29, 2022

Kopi kopi | Kurma | Kekupo

Assalamualaikum.

Kita sudah berada dalam minggu terakhir Syaaban. Tinggal beberapa hari sahaja lagi untuk kita bersua dengan Ramadan. Tidak sabar hendak menyambut kedatangan tetamu istimewa ini.

Kopi dan Jurnal Tema Kopi

#coffeelove

Jumaat, Mac 25, 2022

Makarun Kelapa Makan Ulang-ulang

Assalamualaikum.

Ada tidak dalam kalangan kalian yang suka makan makarun kelapa (coconut macaroons)? Dua bahan asas makarun kelapa ialah putih telur dan kelapa parut. Saya sebenarnya suka sangat rasa makarun ini berbanding makarun berwarna-warni yang ada inti manis di tengah-tengah tu. 

Hendak membuatnya pun tidaklah sesukar mana cuma setiap kali teringin hendak makan makarun kelapa, mesti stok kelapa kering tiada di rumah. Maka, kerap tertangguhlah hasrat itu.

Ini makarun kelapa saya.

Makarun kelapa