Resepi Mudah - Cucur Roti Berkeju

Sabtu, Januari 16, 2016

Nak panggil apa pun boleh - cucur roti berkeju, godok roti cheese, cekodok roti berkeju, jemput-jemput cheese terpulang. Apa yang penting, hendak sediakan cucur ni sangatlah senang!

Kat rumah ni memang ada penyakit. Time tak beli roti, time tu lah masing-masing teringin nak makan roti. Tetapi, apabila ada roti di rumah - boleh terbiar tak laku sampai expired. Kerja sayalah masukkan dalam peti sejuk. Stok untuk buat roti telur, crouton atau cekodok.

Cucur Roti Berkeju

Resepi Mudah Cucur Roti Berkeju

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 6 - 8 keping roti
  • 1 biji bawang besar (potong dadu)
  • 1- 2 tangkai cili hijau (hiris halus memanjang) *Optional - tak letak pun tak mengapa.
  • Beberapa keping keju (dipotong menjadi empat segi kecil) - 1 keping cheese boleh potong kepada 12 - 16 squares. Kalau tak ada keju keping, keju blok pun boleh digunakan. Dadukan kecil-kecil.
  • Beberapa tangkai English Parsley - kalau tiada boleh tukar kepada daun sup atau daun bawang.
  • Minyak yang secukupnya untuk menggoreng
  • Air untuk lembapkan roti.

Cara-cara penyediaan:

  1. Carik-carik roti menjadi cebisan kecil. Basahkan roti dengan sedikit air sehingga roti boleh diramas. Ramas dan hancurkan roti hingga menjadi adunan yang boleh dijemput dengan jari. Maknanya tidak terlalu cair/basah. Masukkan bawang besar dan cili hijau. Gaul sekata.
  2. Ambil sedikit adunan roti tadi, leperkan. Masukkan potongan keju dan kemudian bulat-bulatkan. Pastikan keju 'terbalut' kemas dalam roti. Kita tak mahu keju tu lebih-lebih meleleh keluar apabila digoreng nanti. Ulang proses hingga adunan habis.
  3. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng cucur hingga warna bertukar keperangan. Angkat. Sedia untuk dihidangkan :)

Selamat mencuba!

Selain itu, boleh juga intai-intai resepi roti di bawah:

Psst! Hati-hati, kandungan cheese dalam cucur tu panas! Jangan sampai melecur pula.




· · ·

54 ulasan

  1. Sweet red cherry16 Januari 2015 pada 10:09 PG

    wow, menggodanya cucur roti akak tu..paling buat wana teruja tu sebab ada cheese..wallah..kegemaranku!! akak, tunggu..wana nak datang umah akak..hihik ^_^

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:32 PTG

      Yesss, cheese tu yang mahal tu! Pi cari pintu doraemon, Wana. Mintak pegi rumah akak. Kita tea sama2 :)

      Padam
    2. Sweet red cherry9 Mac 2015 pada 9:43 PG

      ni tengah cari pintu doraemon kak farrah..tak jumpa2..huwaaaaa...T__T

      Padam
  2. Inani Hazwani16 Januari 2015 pada 10:42 PG

    memang menggoda betul ni. hehehe. tapi nani pernah buat guna ubi kentang tak pakai roti :D

    BalasPadam
  3. Anizz Annisa16 Januari 2015 pada 10:49 PG

    aduhh sedappp... boleh cuba nanti nie.. thanx kak farah resepinye...

    BalasPadam
    Balasan
    1. arzmoha16 Januari 2015 pada 8:40 PTG

      cuba jangan tak cuba anizz

      Padam
    2. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:34 PTG

      U r most welcome, Anis. Jangan lupa cuba bila ada masa :)

      Padam
  4. Cik Fafa16 Januari 2015 pada 12:44 PTG

    sedap2, tapi malas lagi nak masuk dapur balik. hehe

    BalasPadam
  5. khatyaiman16 Januari 2015 pada 4:16 PTG

    farra oh farra..panggil dari luaq umah..ngee

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:38 PTG

      Ye, Khaty! Apsal duduk kat luar tu? Meh masuk meh....

      Padam
  6. izzeyda16 Januari 2015 pada 5:16 PTG

    sedap tu ada mix dengan cheese.. tapi selalu roti abis dimakan.. klu ada lebih boleh cuba nih..

    BalasPadam
    Balasan
    1. arzmoha16 Januari 2015 pada 8:40 PTG

      cheese memang sedap

      Padam
    2. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:39 PTG

      @aRz & eyda - memang kalau ada cheese, susah sikit nak tolak hihihi

      Padam
  7. Cik Rose16 Januari 2015 pada 5:48 PTG

    letak cheese kat dalam dia tu yang buat sedap tu... aduhai...

    BalasPadam
  8. yoorinmelacolea16 Januari 2015 pada 6:13 PTG

    menarik jugak ni.. nak bagi irine makan.. hehehe... sampai tepu dah nak masak apa..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:41 PTG

      haaa bolehlah yoorin cuba-cuba buat tukar selera :)

      Padam
  9. drshikinzainal @ ekin16 Januari 2015 pada 8:38 PTG

    Pandai tol k.Farrah create recipe.
    Thumbs up.
    Kat rumah saya ni kalau roti setiap hari mmg kena beli.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:43 PTG

      Sebelum ni akak belajar dari orang buat donut cheese. Alang2 dah ada roti, cuba buatlah :)

      Padam
    2. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:44 PTG

      Rumah Shikin kena sentiasa ada rotilah ye,..stok untuk The Adams :)

      Padam
  10. arzmoha16 Januari 2015 pada 8:40 PTG

    alahai...kreatif dalam mencipta resipi juga kak farrah...

    terliur rasa

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:46 PTG

      Apa-apa dengan cheese memang buat kita terliur
      Akak tak kreatif mana, aRz. Guna apa yang ada, ubah-ubah dari resepi yang pernah buat sebelum ni :)

      Padam
  11. Calrase Patrick16 Januari 2015 pada 9:34 PTG

    fuyoo :) best tu kalau masuk perut

    BalasPadam
  12. Farah16 Januari 2015 pada 10:11 PTG

    Bolehlah cuba nanti. Saya pun ada roti yang dah nak expired

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:51 PTG

      Haaa apa lagi,...cubalah buat Farah. Nyumm nyummm!

      Padam
  13. Scha Nazri16 Januari 2015 pada 11:23 PTG

    Boleh try ni. Kt rumh ada roti. Hehe

    BalasPadam
  14. zarul farhana17 Januari 2015 pada 12:18 PG

    roti keping gardenia tu ka... tadi baru makan cicah dgn kari udang hihi

    BalasPadam
    Balasan
    1. Scdha Sein (SS)19 Januari 2015 pada 4:43 PTG

      Ada roti lain ke?

      Padam
    2. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:58 PTG

      Roti keping boleh, roti perancis boleh, potato bun pun buleh! Mahal tang makan roti dgn kari udang tu, SS :)

      Padam
  15. Cik Mimie17 Januari 2015 pada 11:12 PG

    Sekarang roti pun boleh jadi macam tepung kan..Cik Mimie dah try buat cekodok roti ni..memang sedap :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis17 Januari 2015 pada 9:08 PTG

      ishh..kenapa korang ni rajin tul memasak...so CM mmg dh layak jadi suri dalam rumah nih :-)

      Padam
    2. Farrah MF21 Januari 2015 pada 1:59 PTG

      CM memang sedang menanti hari kan,...kira dah ready dah tu :)

      Padam
  16. Cik nadya17 Januari 2015 pada 1:27 PTG

    alahaiii.. terliuqq kite nihh ><

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis17 Januari 2015 pada 9:08 PTG

      nampak nya Nad perlu ziarah umah kak Farrah nko tu minta dia hidangkan :-)

      Padam
    2. Farrah MF21 Januari 2015 pada 2:01 PTG

      Mari mari mari. Nanti kita pesta ghamai-ghamai!

      Padam
  17. Jari Manis17 Januari 2015 pada 9:07 PTG

    alahai...kalau bab roti keping gardenia expired tu sis JM pernah alami...x habis mkn..klaau lah tahu boleh buat cekodok ni kan...cuma sis nk ty letak sardin kat dalam roti tu cuma sis risau semasa goreng nanti roti akan serap minyak so bila mkn agak berminyak lah kan..ke x berminyak

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 2:05 PTG

      Boleh, sis. Kurangkan kandungan air, supaya roti tu senang intact. Masukkan sardin, kepal2 kan. Then, bila nak goreng pastikan minyak benar2 panas. Goreng sekejap je, angkat!

      Tak pun, sis boleh ambil rolling pin, roll roti biar jadi nipis dan mampat. Buang tepi roti. Masukkan sardin dan tekan tepi ngan garpu. Ala-ala buat karipap sardin tapi kulit guna roti. Goreng minyak biar betul2 panas. Sedappppp!!!

      Padam
  18. luna paris18 Januari 2015 pada 5:37 PTG

    uiks! yang tukang bace ni terliur lak! sedapnyeeeeeeeeee.... =D

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 2:06 PTG

      Nah, nah...amik tisu. Lap mulut tu hihihihi :D

      Padam
  19. Scdha Sein (SS)19 Januari 2015 pada 4:41 PTG

    Rupa dia mcm begedil...

    BalasPadam
  20. anamizu19 Januari 2015 pada 11:08 PTG

    haah tu la time x beli roti, dok mencari roti. bile dah beli- terbiar je. ok dah tawu dah nk buat ape psni kalo roti x dilayan hehe

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 2:08 PTG

      Yes, jangan buang tau! Bazir je nanti. Kita godok rotikan :)

      Padam
  21. Tanpa Nama21 Januari 2015 pada 5:11 PG

    mmg mana mana rumah pun gitu agaknya Kak Farrah.. bila ada tanak makan bila takde rasa nak makan.. usually kami makan ngan eskrim.. haa mmg laju jalan.

    CT nye version.. roti tu CT blend ngan susu then CT masukkan butter sikit and tepung. kalau nak masin letak la garam.. then adunan jadi cem cekodok tu goreng.. rasa cem kulit ice cream goreng and buttery ooonomnom..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF21 Januari 2015 pada 2:11 PTG

      Uishhh makan dengan aiskrim memang cepat licin licau!
      Oh my,..akak nak cuba buat version CT la. I should try this! Good idea! Thanks, dik!

      Padam
    2. zinziemeewah3 Februari 2015 pada 1:24 PTG

      resipi ni pn saya dh salin juga..haha... blogging is awesome!! pakat kongsi idea =)

      zinziemeewah

      Padam
  22. Unknown28 Januari 2015 pada 4:12 PTG

    Saya pulak tak beli roti tapi melambak tepung roti sebab kakak sy bagi buat stok. So hari2 buat bun jela. ^^

    BalasPadam
  23. zinziemeewah3 Februari 2015 pada 1:22 PTG

    ok.. saya dh salin resipi ni..sambil salin terliur dah...hehe

    zinziemeewah

    BalasPadam
  24. Unknown9 Februari 2015 pada 4:44 PTG

    wahhh dah macam cheese ball la versi roti ni kan..
    ayu dulu buat pakai kentang je...
    best jugak nie..byk jugak resepi kalu nak menghabiskan roti
    dah same kes cm ayu gak
    time xde roti kemain lg nak makan roti
    bile da ade tgk2 dah nak expired dah

    BalasPadam
  25. Fatin Nadiah17 Februari 2023 pada 7:45 PG

    Thank you Farah, anak saya mesti suka makan ni,

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )