Nasi Goreng Bawang Putih Atas Batu
Jumaat, April 17, 2026
Assalamualaikum. Salam Jumaat. Semoga kalian semua sihat dan baik-baik sahaja hari ini.
Pagi ini, buat sarapan nasi goreng. Nasi goreng bawang putih atas batu. Kenapa atas batu? Dahulu, jika makan di satu restoran Jepun ni, saya suka pesan Ishiyaki Garlic Fried Rice.
Ishiyaki bermaksud stone cooked or grilled - makanan disediakan atau dimasak di atas batu granit panas lalu dihidangkan terus. Dahulu, secara tradisional, penduduk Jepun (terutamanya para nelayan) guna batu kawasan gunung berapi untuk kaedah masakan ini.
Inilah nasi goreng atas batu yang saya maksudkan.
| Ishiyaki Garlic Fried Rice |