Resepi Yee Mee Goreng Mudah

Selasa, Februari 17, 2015

Yee Mee Goreng. Inilah sarapan saya pagi tadi. Err, lebih kepada brunch sebenarnya. Sebab mamam dalam kul 11! Tiba-tiba hari ni teringin nak makan yee mee. Tetapi, tak nak makan versi claypot yang soupy-soupy tu. Mau yang digoreng-goreng aja :)

Santapan saya dan Bott pagi tadi =)


Resepi Yee Mee Goreng Mudah (Portion untuk 2 orang)

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • Yee Mee 2 atau 3 pcs
  • 3 biji bawang merah (hiris nipis)
  • 3 biji bawang putih (cincang halus)
  • isi daging/ayam (Saya guna lebihan sate daging and hirisan ayam lauk kelmarin. Boleh juga tambah fishcake atau fish balls kalau mahu.)
  • 1 biji tomato (potong dadu)
  • beberapa tangkai cili api (ikut citarasa, hiris halus)
  • sedikit minyak untuk menumis
  • sedikit sos tiram
  • sedikit kicap lemak/manis
  • sedikit air masak


Langkah-langkah penyediaan:
  1. Rebus yee mee sehingga lembut. Tus dan ketepikan.
  2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau. Kemudian, masukkan isi ayam/daging. Tumis buat seketika. Letakkan sedikit air supaya berkuah sedikit.
  3. Masukkan tomato yang telah didadu dan hirisan cili api. Sos tiram dan kicap kita letak agak-agak ye. Saya tak guna garam sebab dah ada sos tiram kan. 
  4. Apabila rasa kuah dah OK dan sedap mengikut selera, barulah masukkan yee mee. Kacau hingga sebati. Padam api. Sedia untuk dihidangkan. Nak lebih sedap? Taburkan dengan sedikit bawang goreng :)

Selamat Mencuba!


Psst! Hidangan tak ada sayur! Kami makan dengan hirisan timun. Boleh letak sayur Pak Choy dan bell peppers untuk meriahkan lagi rasa Yee Mee Goreng kita :)

· ·

113 ulasan

  1. Cik Mimie17 Februari 2015 pada 3:33 PTG

    Simplenya :) Nanti nak try la :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:56 PG

      CM..lepas masak hajak sis JM try test rasa boleh heeee

      Padam
    2. zarul farhana18 Februari 2015 pada 12:56 PTG

      nanti sedap habis semua sis JM habiskan

      Padam
    3. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:30 PTG

      kalau sedap...rugi arghh mkn x habis ZF...kalau ZF minta pun sis JM buat x dgr je hihhi

      Padam
    4. Farrah MF19 Februari 2015 pada 6:47 PTG

      Cuba jangan tak cuba. Memang best! Simple je menunya, mudah nak disediakan tapi yummyyyy!

      Padam
    5. luna paris20 Februari 2015 pada 4:40 PTG

      lagi yummy kalo kak Farrah yang sediekan.. hehehehhe =D

      Padam
    6. Farrah MF21 Februari 2015 pada 1:59 PTG

      Hihihi memang klu makan orang yg sediakan rasanya lebih marvelous!

      Padam
    7. Tanpa Nama23 Februari 2015 pada 9:05 PTG

      post jugak sikit ke penang ya CM =)

      Padam
  2. Lollipop Manis17 Februari 2015 pada 3:37 PTG

    wahh. nampak menyelerakan sungguh yee mee ni. tak pernah lagi makan versi goreng. :D

    BalasPadam
    Balasan
    1. arzmoha17 Februari 2015 pada 11:14 PTG

      betul biasa yee mee makan claypot

      Padam
    2. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:55 PG

      yee mee mkn claypot? hurmm...mcm mana tu ArZ...biasa sis JM mkn yee mee masak dalam claypot tu melepuh mulut kalau tergesa2 nk mkn

      Padam
    3. zarul farhana18 Februari 2015 pada 12:57 PTG

      melecur lidah kalau dpt terus nk makan.. hihi

      Padam
    4. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:29 PTG

      gelojoh namanya tu..hilang dah keayuan i hihihi

      Padam
    5. Farrah MF19 Februari 2015 pada 6:49 PTG

      Yee Mee Claypot memang dap dap dap. Kalau gelojoh merasalah melepuh mulut & terpercik kuah pekat hitam kat baju ;)

      Padam
  3. Qaseh Abadi17 Februari 2015 pada 3:41 PTG

    one of my resepi list to include kak farrah.. thanks.. :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. Scdha Sein (SS)18 Februari 2015 pada 11:44 PG

      Dah siap panggil SS mamam ek? He He He...

      Padam
    2. Farrah MF19 Februari 2015 pada 6:50 PTG

      Nanti dah cuba, share hasilnya di blog ye, Syida. Jangan lupa jemput SS datang mamam :)

      Padam
    3. luna paris20 Februari 2015 pada 4:42 PTG

      jemput luna skali.. jangan lupe.. tang makan ni i always free.. hahaha =p

      Padam
    4. Farrah MF21 Februari 2015 pada 2:00 PTG

      Syida, ha ni jgn lupa kira kepala luna sekali ye...

      Padam
  4. Inani Hazwani17 Februari 2015 pada 3:41 PTG

    sedapnyaaa ^^

    BalasPadam
  5. Qaseh Abadi17 Februari 2015 pada 3:41 PTG

    eehh, lupa nak tanya, bott tu siapa

    BalasPadam
  6. ezy.fia17 Februari 2015 pada 3:47 PTG

    nyum.. sedapnye..

    BalasPadam
  7. dear anies17 Februari 2015 pada 3:55 PTG

    kalu ganti mi lain x pe kan?

    BalasPadam
    Balasan
    1. arzmoha17 Februari 2015 pada 11:13 PTG

      ibu mie pun boleh hehe menyampuk pula tolong jawap

      Padam
    2. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:54 PG

      Anies..jgn ganti dgn mi sup sudah lah ye ahahah

      Padam
    3. Farrah MF19 Februari 2015 pada 6:52 PTG

      Amboi amboi Sis JM & arz...bukan main lagi ibu mie,..mi sup..
      Anies, kalau tukar mee lain pun boleh tapi tak syiokkkla...rasa yee mee tak da :)

      Padam
  8. izzeyda17 Februari 2015 pada 3:57 PTG

    simple dan menarik.. boleh cuba nanti..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF19 Februari 2015 pada 6:53 PTG

      Sila cuba, eyda. Kalau nak masak utk anak2 leh lebihkan kicap dan masukkan sos tomato sikit :)

      Padam
    2. izzeyda19 Februari 2015 pada 8:52 PTG

      Anak2 jenis makan pedas kak Farrah.. kekadang siap request masak pedas2 tau..

      Padam
    3. izzeyda20 Februari 2015 pada 11:27 PG

      Dah cuba resepi kak Farrah.. ni entry nya..

      http://izzeyda.blogspot.com/2015/02/yee-mee-goreng.html

      Padam
  9. Unknown17 Februari 2015 pada 4:30 PTG

    sedapnya..teringin pula jadinya =P

    BalasPadam
  10. Sayidah Napisah17 Februari 2015 pada 4:35 PTG

    sedapnyeee hehe

    BalasPadam
  11. Eny Abdullah17 Februari 2015 pada 4:59 PTG

    Sedapnyaaa!!!!

    BalasPadam
  12. hasliynda umairah beauty17 Februari 2015 pada 5:04 PTG

    sedapnye

    BalasPadam
  13. yayaaa ismail17 Februari 2015 pada 5:12 PTG

    mee ! favouriteee ni . dap dap :D

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:53 PG

      feveret semua jenis mee ke..so kiranya Yaya suka mkn mee kuning, mee sanggul semua tu eh..kalau camtu give me five!!!

      Padam
    2. Farrah MF19 Februari 2015 pada 6:55 PTG

      High five gak! Saya pun suka mee mee ni semua :)

      Padam
  14. zarul farhana17 Februari 2015 pada 5:56 PTG

    senangnya... kena cari yee mee nnt

    BalasPadam
    Balasan
    1. arzmoha17 Februari 2015 pada 11:12 PTG

      Bukan cari tapi kena beli

      Padam
    2. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:51 PG

      okey ZF..pegi cari Yee Mee tau jgn pegi cari fasal hihihih

      Padam
    3. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:52 PG

      Arz : tu suruh gi beli kat kedai mkn ke kedai runcit hiksss

      Padam
    4. Scdha Sein (SS)18 Februari 2015 pada 11:47 PG

      Dia nak gi selongkar peti ais umah jiran dia la aRz MoHa... Tu yang dia kata kena cari bukan beli... He He He...

      Padam
    5. zarul farhana18 Februari 2015 pada 12:57 PTG

      kat tesco ada kot noh..

      Padam
    6. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:29 PTG

      ZF : ce try test pegi carik...dh masak nanti kongsi kat blog tau

      Padam
    7. Farrah MF19 Februari 2015 pada 6:57 PTG

      Hihihi semua concern Zarul nak pergi cari yee mee. Yes, Zarul. Kat Tesco ada rasanya. Cari kat bahagian bihun, pasta...

      Padam
    8. luna paris20 Februari 2015 pada 4:44 PTG

      zarul dah siap makan sensorang.. takot korang habiskan... hahahaha =p

      Padam
    9. Tanpa Nama23 Februari 2015 pada 9:05 PTG

      jangan cari saja ye ZF.. masak skali =P

      Padam
  15. Nina Mads17 Februari 2015 pada 6:13 PTG

    Nampak simple tp sedap.. nyum2

    BalasPadam
  16. Sweet red cherry17 Februari 2015 pada 7:37 PTG

    rajinnya kak farah..erm, nampak sedap pula tu..terliur dah tengok malam2 gini..tambah lagi belum makan malam ni..laparrrr..

    BalasPadam
    Balasan
    1. arzmoha17 Februari 2015 pada 11:12 PTG

      betul nampak menyelerakan

      Padam
    2. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:50 PG

      Arz nampak menyelerakan..sis JM nampak terus rasa nk makan...minta sepinggan

      Padam
    3. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:50 PG

      Wana..jam berapa mkn malam...jam 10 ke hihihihi

      Padam
    4. zarul farhana18 Februari 2015 pada 12:58 PTG

      supper la tu

      Padam
    5. Farrah MF19 Februari 2015 pada 7:02 PTG

      Lambatnya Wana dinner. Siapkan order CNY lah tu

      Padam
  17. Sweet red cherry17 Februari 2015 pada 7:38 PTG

    yee mee tu macamana rupanya kak? maaf la tumpang tanya..sebab wana tak berapa tau..huhu

    BalasPadam
    Balasan
    1. arzmoha17 Februari 2015 pada 11:11 PTG

      yee mee rupa lebih kecil dari mee

      Padam
    2. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:48 PG

      sama x dgn mee sanggul

      Padam
    3. izzeyda18 Februari 2015 pada 8:56 PG

      wana, yee mee tuh ala2 mee kolok rupanya..

      Padam
    4. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:27 PTG

      Eyda : ala2 mee kolok...hurmm...itu bukan mcm adik beradik megi ke...nk google jap arghh..org x pernah masak like sis JM ni mmg x tahu menahu ..sedih kan

      Padam
  18. arzmoha17 Februari 2015 pada 11:11 PTG

    apa bezanya breakfast dan brunch? malas nak google

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:47 PG

      bfast sarapan pagi..brunch mkn lewat pagi dah nak masuk waktu mkn tgh...ehh..betul ke Farrah

      Padam
    2. izzeyda18 Februari 2015 pada 8:51 PG

      brunch tuh maknanya breakfast + lunch.. jadi laa brunch ya..

      Padam
    3. Jari Manis18 Februari 2015 pada 10:31 PG

      betul jgk tu Eyda kan..kalau lunch langsung ke dinner jad ape?..LUNNER ahahah

      Padam
    4. Scdha Sein (SS)18 Februari 2015 pada 11:49 PG

      kalu breakfast + lunch + dinner = seharian tak makan malam baru makan...

      Padam
    5. izzeyda18 Februari 2015 pada 4:22 PTG

      memang itu maknanya kak JM, try google kalau nak kepastian.. lunch + dinner = LUNNER? macam warna LUNA plak bunyinya tak pun kalendar LUNAR.. hehehe..

      Padam
    6. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:25 PTG

      ahaahha...Eyda..ok gak jgn LUNA MAYA sudah lah ye

      Padam
    7. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:26 PTG

      SS : bukak puasa :-)

      Padam
    8. izzeyda19 Februari 2015 pada 2:51 PTG

      Hehehe..betul tuh kak JM, bukak puasa namanya..

      Padam
    9. luna paris20 Februari 2015 pada 4:48 PTG

      hahahahaa... jawapan sis JM untuk SS memang stail.. "Buka Puase" pape pon takyah gado2.. luna ade kat sini.. patut ler dari semalam sesedak2...

      Padam
  19. Cik Fafa18 Februari 2015 pada 1:01 PG

    Tengok tgh mlm ni rasa lapaq plak. Hehe

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:48 PG

      kalau tgk waktu pagi lapaq tak? hhihih

      Padam
    2. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:49 PG

      sis JM tgk wajtu pagi ni...belum sarapan...rasa mendidih dalam peyut cik Fafa hihihhi

      Padam
    3. zarul farhana18 Februari 2015 pada 12:59 PTG

      tgk waktu mana pon akan rasa lapaq

      Padam
    4. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:24 PTG

      ZF kalau mcm tu ni kes kuat mkn ni..lapo sepanjang masa..kata nk DIET hiksss

      Padam
  20. Jari Manis18 Februari 2015 pada 7:59 PG

    perlukan yee mee 2 or 3 pcs kiranya ia kepingan seperti mee sangguh tu eh Farrah...sis JM suka mkan mee kuning tapi adik2 x suka so skrg ni goreng bihun or koew teuw je dorang layan..

    so lepas ni leh try masak yee mee lak tgk dorang layan ke tak?

    BalasPadam
    Balasan
    1. izzeyda18 Februari 2015 pada 8:54 PG

      mee sangguh? yee mee ala2 megi skit.. dia bungkus macam mee sanggul tu.. kak Farrah kena letak gambar yee mee yang belum digoreng tu laa macam mana rupanya..

      Padam
    2. Jari Manis18 Februari 2015 pada 10:33 PG

      ahakss...mcm mana leh salah spelling pulajk ni..mee sanggul!!..ala bulat2 mcm sanggul rambut tu...setuju ngan Eyda..letak rupa gambar Yee Mee kalau x kena google sendiri lah :-)

      Padam
    3. Scdha Sein (SS)18 Februari 2015 pada 11:51 PG

      Mee sanggul tu.. Sanggul masuk kuali ke JM? Sanggul sape? He He He...

      Padam
    4. Unknown18 Februari 2015 pada 4:14 PTG

      mee sanggul salu dijual beberapa ketul dalam 1 plastik ...kering je rupa dia...huhuhuh...

      Padam
    5. izzeyda18 Februari 2015 pada 4:24 PTG

      kesian kat mr.google nak menjawab pertanyaan kak JM nanti.. hehehe..

      Padam
    6. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:23 PTG

      SS : Sanggul Kak Limah sebelum jadi hantu hahahaha

      Padam
    7. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:24 PTG

      Eyda : perlu pandai tanya kalau tak x dari Subuh sampai Isyak x leh mkn lagi sbb cari mee sanggul x jupe hihih

      Padam
    8. Farrah MF19 Februari 2015 pada 7:06 PTG

      Hahaah isu sanggul pun boleh elaborate sampai jadi camni :)

      Padam
  21. Scdha Sein (SS)18 Februari 2015 pada 11:44 PG

    SS suka Yee Mee... Tapi yang berkuah hitam legam tu... He He He... Yang goreng punya tak pernah test...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis18 Februari 2015 pada 11:21 PTG

      kuah hitam legam? ohh..kuah kicap Jalen lah tu kan ke Kicap ABC dok pun kicap Kipas Ude

      Padam
    2. Farrah MF19 Februari 2015 pada 7:07 PTG

      Kuah hitam legam pekat yang diorang masukkan tepung jagung tu, sis! Nanti sekali-sekala SS & JM kena cuba makan yang goreng pula :)

      Padam
    3. luna paris20 Februari 2015 pada 4:57 PTG

      yang sizling tu kot maksud SS.. yang femes kat foodcourt jusco tuuuu salu...

      Padam
  22. dorsett pink18 Februari 2015 pada 2:05 PTG

    Tq share resipi farrah

    BalasPadam
  23. Unknown18 Februari 2015 pada 4:13 PTG

    huhuhu....mee sanggul!
    Sedap kalau dapat buat sizzling...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF19 Februari 2015 pada 7:08 PTG

      Uishhh memang sedap tu. Terus akak jadi lapar, Nad :)

      Padam
  24. Tanpa Nama18 Februari 2015 pada 4:33 PTG

    wah,macam sedap je yee mee goreng :-)

    BalasPadam
  25. Unknown18 Februari 2015 pada 5:12 PTG

    Rasa dia mcm megi goreng yg buat sendiri tu tak kak farrah? Hehe. Bila la post laju nk buat service hantar makanan dr rumah kan. Haha. Kalo x boleh la akak pos kt sy sikit :)

    BalasPadam
  26. Cik Ash18 Februari 2015 pada 10:16 PTG

    Yee mee goreng mcm ner rupanya dia... akak tq bgitaw ekin menang GA nile.com.my tu... xleh nk shopping lg la laptop rosak huhuhh... lepas raya cino baru dpt

    BalasPadam
  27. FarhanahAdzlan18 Februari 2015 pada 11:30 PTG

    seriuss nampak sedappp sangatt. kalau ada masa komfem nak cubaa :)

    BalasPadam
  28. Deanna Morni19 Februari 2015 pada 3:29 PTG

    xpernah lgi try yee mee goreng...menarik nih...mau dicubainnnnnn ni bukkk...hheheheeh

    BalasPadam
    Balasan
    1. drshikinzainal @ ekin19 Februari 2015 pada 5:27 PTG

      Saya ada beli mee apa tah ritu tapi belum dimasak. Tak sure yee mee ke ape. Biasalah orang 'rajin' masak..

      Padam
  29. drshikinzainal @ ekin19 Februari 2015 pada 5:26 PTG

    Otomatik air liur saya bertakung dalam mulut.

    BalasPadam
    Balasan
    1. luna paris20 Februari 2015 pada 4:58 PTG

      alamak... jangan sampai bocor pulak dr shikin! XD

      Padam
  30. Cik nadya19 Februari 2015 pada 8:10 PTG

    alahaiii sdapnyaaaaaaaaaaaa :)

    BalasPadam
  31. luna paris20 Februari 2015 pada 4:41 PTG

    kak farrah.. nak request resepi yee mee sizling... =D

    BalasPadam
  32. Zafirah Kama22 Februari 2015 pada 9:53 PG

    menyelerakan... terasa nak buat maggie goreng pulak since yee mee meang tak da.. huhu

    BalasPadam
  33. Anizz Annisa22 Februari 2015 pada 6:13 PTG

    Menyelerakan la... Sedapnyeee.;.. Lapa terus... Hahahaah

    BalasPadam
  34. Tanpa Nama23 Februari 2015 pada 9:06 PTG

    macam megi goreng aje bentuknya.. tak minat mee claypot tapi makanla jugak..
    slalu makan mee kuning biasa saja.. tu pun jarang2.. ahaha..

    BalasPadam
  35. khatyaiman25 Februari 2015 pada 4:04 PTG

    yee mee pon sodap kan farra..kelainan nie,sllu sizzling ja..memasak perkara biasa,tetapi hasilnya memang luar biasa,macam2 boleh jadi..

    BalasPadam
  36. Cik Rose28 Februari 2015 pada 9:56 PTG

    Datang malam kat sini terus rasa lapar. Padahal dah makn roti tadi...

    BalasPadam
  37. Unknown3 Januari 2017 pada 4:46 PG

    Kita dh cuba...sedap gak...!!! Huhuhu...klu bole upload...dh upload dh pic mdkan kita...hehehehehe...

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )