Resepi Mudah - Sengkuang dan Cendawan Masak Tumis

Isnin, September 29, 2014

First time saya cuba resepi sengkuang dan cendawan shitake masak tumis. Selama ni tak terfikir langsung untuk pelbagaikan menu harian guna sengkuang :)

Sengkuang & Cendawan Shitake Tumis


Resepi Sengkuang dan Cendawan Shitake Masak Tumis

Bahan-bahan:
  • 1/2 biji sengkuang bersaiz sederhana (hiris memanjang)
  • 1/2 batang lobak merah (hiris memanjang)
  • 50g cendawan shitake (hiris nipis)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar daun sup
  • sedikit air
  • minyak untuk menumis

Cara-cara penyediaan:
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau.
  2. Letak sedikit air. Masukkan sos tiram.
  3. Kemudian, masukkan sengkuang dan lobak merah.
  4. Masukkan cendawan shitake. Kacau hingga semuanya sekata.
  5. Biarkan seketika di atas dapur. Jangan terlalu lama, nanti overcooked pula.
  6. Tabur daun sup. Sedia untuk dihidang.

Selamat Mencuba! Kalau ada lebih lauk ni jangan buang tau. Nanti saya beritahu nak buat apa :)

Nota Senyum: Tolong abaikan rupa daun bawang yang 'tercedera' tu. Saya guna pisau tumpul hihihi

Mi mi mi mi mi mi mi mi!

Di dalam bilik kraf.

Buat kerja editing sambil dengar radio.

Tengah struggle untuk merombak satu ayat. Tak ada idea :( Dah tiga empat kali saya cuba ubah, tetapi tetap sumbang bunyinya! Ada something yang tak kena....Ada sesuatu yang hilang,...tak cukup...

Hmmmm,...

Berfikir dan berfikir lagi.

Fikir lagi,...cuba untuk lebih fokus! Tiba-tiba,.....



♩ ♫♬
Mimimimimimimi
Mimimi only mimi
Mimimimimimimi 
Mimimi sexy mi
♩ ♫♬ 


Rasa macam pecah-berderai-berkecai semua yang sedang saya fikirkan. Lagu apa ni?! Mi Mi Mi?! Dengan suara nyaring dan sebahagian besar lirik lagunya mi mi mi mi mi,...lagu ni betul-betul buat saya rasa gemas! Annoying sungguh! Terkial-kial saya menunggu lagu tu habis. Tak tergerak hati pula nak ambil remote dan tukar ke stesen radio lain huhuhu. Sudahnya, saya kemas kertas-kertas atas meja, tutup fail. Tutup lampu. OK, bai!

SELAMAT MEMULAKAN MINGGU BARU!


Nota Senyum: Mungkin atas faktor usia (dah tua dah akak ni,...), wave dah berbeza,...lagu Mi Mi Mi tu masuk telinga kanan terpelanting keluar ikut telinga kiri!

Langgan: Catatan ( Atom )