Saya penggemar air coklat panas. Selalu minum malam-malam time cuaca sejuk atau ketika berjaga siapkan kerja. Di bawah ini, resepi air coklat panas pekat kawww kegemaran saya.
Air coklat pekat dan lazatttt! |
Resepi Air Coklat Panas | Resepi Air Koko Panas
Portion untuk 2 orang atau 1 mug besar untuk seorang 😆
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 1/2 cawan susu (Full Cream/Fresh Milk/Low Fat) - Jika mahu lebih sedap, gunakan susu full cream
- 20 - 25 gram dark chocolate. Saya suka air coklat yang strong rasa kokonya. Jika kalian suka yang lebih manis, gunakan milk chocolate. Coklat apa? Terpulang. Ikut citarasa masing-masing. Saya guna Ghirardelli Dark Chocolate yang kandungan cocoanya 60%. Guna Beryl's pun sedappp!
- 1 sudu teh serbuk koko
- secubit garam
Langkah-langkah Penyediaan:
- Didihkan susu di dalam periuk. Apabila susu dah mula panas, masukkan dark chocolate. Pecahkan kepada serpihan kecil terlebih dahulu.
- Kemudian, masukkan serbuk koko. Gunakan whisk dan kacau sehingga coklat dan serbuk koko larut.
- Biarkan mendidih selama 1-2 minit supaya kanji kokonya masak. Akan ada buih-buih di permukaan air coklat, sendukkan dan buang. Jika mahu, boleh tapis air coklat menggunakan penapis ketika dituang ke dalam mug/cawan.
- Akhir sekali, taburkan secubit garam dan kacau menggunakan sebatang sudu. Ini bertujuan untuk menaikkan lagi rasa air coklat/koko kita.
- Sedia untuk diminum!
Selamat Mencuba!
Saya lebih suka hot coco dari nescafe! hehehe.
BalasPadamtapi jarang sangat beli air coklat ni haih. thanks for the recipe though.
Kalau buat sendiri, Syed boleh adjust rasa ikut selera :)
PadamFarrah mf , gula tak yah taruk ek?
PadamTak perlu sebab dah ada manis daripada susu dan coklat. Tapi jika kurang manis, bolehlah tambah sedikit gula.
Padamsedapnya coklet panas...rasa tenang je kalau dapat hirup
BalasPadamJanjiKita
Tenang lagi menenangkan :)
PadamSedapnya!
BalasPadamYummehhhh!
PadamSalam. Baca resepi akak pun dah tahu sedap, nanti nak cuba lah, mana gaji bleh berniaga hehe, kalau mldifyy resepi akak ni buat milkshake chocolate sejuk sesuai tak kak? Sedapnyaaaa. 😋😋😋
PadamWsalam, Adi. Maaflah, akak lambat reply. Baru sempat nak jengah blog. Kalau nak modify buat milkshake chocolate, akak cadangkan Adi blend dengan aiskrim chocolate/vanila. Adjustlah kemanisan ikut cita rasa. 😊 kalau ada rezeki buat niaga, jangan lupa bagi akak rasa 😊
PadamBaca resepi pun dah boleh imagine sedapnya hot choco tu...
BalasPadamHihihi belum rasa lagi tu kan,...dah minum memang terangkat!
Padamwah sedapnya, menarik resepi homemade hot choco nie :D
BalasPadambest minum kalau musim hujan2 :)
Hot choco homemade memang marvelous!
Padamdah terasa hujung lidah..ni kalau musim hujan, lepak petang weekend sambil baca buku. heaven OK!
BalasPadamSeriously, memang heaven!
PadamAduh duh... Sedapnya!
BalasPadamDap dap dap, Rose! :)
PadamRajinnya Farrah buat hot choc buatan sendiri :)
BalasPadamBahan2nya semua dah ada kat rumah, Siqah :)
Padammemang sedap hot chocolate...dulu pernah minum cadbury hot chocolate
BalasPadamCadbury hot chocolate memang sedap kan,..
Padammai secawan ;-)
BalasPadamdua cawan pun boleh,..meh datang sini, saya jamu :)
PadamAssalam kak , baca tajuk , terus rasa manis kat lidah
BalasPadamhihihihi manis kat lidah ye :)
Padamsejak sejak kebelakang ni dah kurang sikit dengan coklat more to coffee
BalasPadamwahhh dah cenderung ke kopi pulak ye :)
PadamSaya suka minum susu coklat tak kira yang panas atau sejuk.
BalasPadamDua dua sedap kan,..
PadamKalo nk tambah ais boleh tak??
BalasPadamMemang boleh sangat! Kalau nak lagi best, lepas sediakan air ni, bekukan separuh dalam ice tray. Nanti bila dah jadi ice cubes, masukkan ke dalam air coklat yang selebihnya. So, bila ais tu cair, rasa air tetap kekal, tak jadi tawar :)
Padamsaya guna jenama ven houten yg serbuk tu. pure coklat 100%. sedapp sangat...
BalasPadamKalau x guna dark cholate tu tukar ke serbuk coklat boleh ke sis ? Serbuk coklat yg sedap pula ap ye sis ?
BalasPadamMaaf Sha, ambil masa untuk balas. Boleh. Tak ada masalah. Jika mahu boleh guna serbuk coklat Cadbury yang dijual dalam botol ungu tu. Tidak pun, abaikan dark chocolate, guna sahaja serbuk koko jenama Van Houtten atau Delfi.
Padam