Ayam Masak Sambal Taucu

Rabu, Mac 26, 2014

Mula-mula mohon maafkan cili tumbuk tak berapa nak lumat boleh buat tampal seluar berlubang tu. Biasalah, saya bab tumbuk-tumbuk sambal ni, jenuh sedikit! Tangan cepat lenguh hahaha Tapi, percayalah, sambal ini memang sedap! Ada pedas-pedas cilinya, masin taucu ... lawan dengan ayam goreng garing ... memang tak pandang kiri kanan dah!

Resepi Ayam Masak Sambal Taucu


Bahan-bahan:
  • potongan ayam (Lumur dengan kunyit dan garam, goreng sehingga masak. Ketepikan.)
  • 5-7 cili merah
  • 4 butir bawang putih
  • 2 sudu besar taucu
  • 1 - 2 sudu besar air perahan jus limau
  • gula secukup rasa 
  • sedikit air masak
  • 2 sudu besar minyak untuk menumis

Cara Penyediaan:
  1. Tumbuk cili merah dan bawang putih.
  2. Panaskan kuali. Tumis pes yang ditumbuk tadi.
  3. Masukkan sedikit air. Kemudian masukkan taucu.
  4. Perasakan dengan perahan jus limau dan gula.
  5. Gaulkan dengan ayam goreng. Sedia untuk disajikan.


Selamat Mencuba!
· ·

1 ulasan

  1. Unknown6 November 2014 pada 1:15 PTG

    Sedapnya nampak....btw taucu ni selalu jual dalam botol ke haaa?
    Tak pernah Nad jumpa dekat pasaraya...rasanya ada...tapi nad tak kenal mana satu hahah

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )