Resepi Aiskrim Goreng Mudah

Selasa, Januari 26, 2016

Panas-panas ni, tekak 'damba kasih' nak makan something sweet and yummy tak? Saya, time cuaca panas terik, mulalah datang habit buruk menyelongkar peti ais. Tengok apa yang boleh dimamam atau diteguk. Hasil geledah saya yang buat tiba-tiba ada 'mentol menyala di kepala' - roti keping lama dan satu tub aiskrim jagung. Jom buat aiskrim goreng! Sangat mudah dan pasti laku laris!

Inilah rupa paras aiskrim goreng saya. Dah syok makan sampai separuh baru teringat nak snap gambar. Sebenarnya boleh lamakan lagi masa menggoreng. Bagi warna roti tu lebih perang dan cantik. Tetapi, tak mahulah aiskrim di dalamnya cair meleleh kan,..Lagipun, ikutkan iklan untuk aiskrim goreng Nestle tu, 9 saat saja! OK, mari kita tengok resepinya.

Aiskrim Goreng Jagung
Resepi Aiskrim Goreng

Apa yang diperlukan:
  • Aiskrim (perasa ikut citarasa masing-masing).
  • Beberapa keping roti.
  • Rolling pin
  • Egg ring (yang selalu guna nak buat banjo tu). Kalau tiada egg ring, guna gelas pun boleh.
  • Bahan-bahan optional: kacang, jem, sos coklat, nutella, marshmallow

Cara Penyediaan:
  1. Ambil roti. Gunakan rolling pin untuk nipiskan setiap keping roti. Biar betul-betul nipis ye. Kita nak dapat kulit luar yang rangup. Jika roti tak dinipiskan, nanti apabila digoreng akan jadi soggy sebab serap minyak.
  2. Setelah itu, ambil beberapa sudu/scoop aiskrim dan letakkan di bahagian tengah roti. At this stage, kalau nak tabur kacang ke, letak jem atau sos coklat pun boleh.
  3. Ambil sekeping lagi roti dan tindan di atas aiskrim tadi. Tekan-tekan di bahagian tepi roti. Guna egg ring untuk dapatkan bentuk bulat.
  4. Untuk pastikan yang aiskrim tidak meleleh keluar semasa kita menggoreng, kita kelim bahagian tepi roti menggunakan garpu.
  5. Setelah siap, masukkan roti aiskrim ke dalam freezer. Biarkan selama sekurang-kurangnya 2 jam. Kita nak aiskrim di dalamnya betul-betul beku.

Ini rupa sebelum dibekukan dan digoreng.


 Tips untuk menggoreng:
  1. Panaskan minyak masak dalam kuali. Pastikan minyaknya cukup untuk kita deep fry roti aiskrim kita.
  2. Keluarkan roti aiskrim dari freezer. Tidak perlu biarkan pada suhu bilik atau nak defrost. Once minyak dah betul-betul panas, masukkan roti aiskrim dan goreng selama lebih kurang 9 - 12 saat.
  3. Angkat, tuskan atas kertas tisu dapur. Hidangkan segera. Nikmati dengan senyuman!

Selamat Mencuba! 
 
·

61 ulasan

  1. Tanpa Nama26 Januari 2016 pada 11:18 PG

    dulu saya pernah try buat aiskrim goreng ni, tpi tergoreng lama. so bila makan aiskrim tu dah cair sangat xD
    comellah aiskrim goreng kak farrah!

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF26 Januari 2016 pada 1:45 PTG

      Yesss,..kalau tergoreng lama memang kurang 'indah' rasanya :)

      Padam
    2. dorsett pink27 Januari 2016 pada 10:39 PG

      so lepas ni kene goring sekejap2 jer..

      Padam
    3. dorsett pink27 Januari 2016 pada 10:40 PG

      cuba try goring guna air fryer.. lagi sedap kot agaknya.. and tak cair kalau goring lama. hehe

      Padam
    4. SalbiahM27 Januari 2016 pada 3:52 PTG

      iklan cakap goreng 7 saat je..haha

      Padam
  2. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN26 Januari 2016 pada 11:20 PG

    salam , amboi kak farrah pagi pagi :) dah aiskrim

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF26 Januari 2016 pada 1:47 PTG

      Meh la datang sini! Ada lagi stok dalam peti ais. Akak buat 7 ketul :)

      Padam
    2. zarul farhana26 Januari 2016 pada 10:37 PTG

      kak mai pos sikit

      Padam
    3. dorsett pink27 Januari 2016 pada 10:41 PG

      bila pos, sampai kat penerima dapat sampul surat basah jer. hehe

      Padam
    4. nhhas28 Januari 2016 pada 12:45 PG

      Untonglah... ajak yana yang halus mulus je...

      Padam
  3. Han Hanni26 Januari 2016 pada 11:20 PG

    memang besttt ooo..

    BalasPadam
  4. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN26 Januari 2016 pada 11:21 PG

    cantik akak buat , macam aiskrim goreng nestle tu kihkih

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF26 Januari 2016 pada 1:53 PTG

      seksa sikit bab nak menekan guna egg ring tu. tang guna garpu seronok heheheh

      Padam
    2. dorsett pink27 Januari 2016 pada 10:42 PG

      I can feel u Farrah.. memang susah.. sebab tu saya malas nak buat.. hahahha (alasan!).. lagipun saya bukan hantu aiskrim..

      Padam
  5. Sweet red cherry26 Januari 2016 pada 11:23 PG

    Memang buat terliur tengok..cuaca panas skang sedap betul kalau mkn aiskrim ni..lebih mudah buat aiskrim goreng sendiri kan kak..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF26 Januari 2016 pada 1:59 PTG

      kalau bahan2nya ada, memang berbaloi buat sendiri.. :)

      Padam
    2. dorsett pink27 Januari 2016 pada 10:42 PG

      dapat jimat duit gak dari bayar gst. hehe

      Padam
  6. miss eimanhikmah26 Januari 2016 pada 1:18 PTG

    sedapppp....

    BalasPadam
  7. Cik Ash26 Januari 2016 pada 1:32 PTG

    pernah buat dulu2... abg sangat suka makan hahhahaha tak sangka bini dia boleh buat...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF26 Januari 2016 pada 1:57 PTG

      Haaa apa lagi ekin,..buatlah lagi aiskrim goreng. Boleh jual kat budak2 area rumah ekin tu,..

      Padam
    2. Cik Ash28 Januari 2016 pada 8:00 PTG

      loni malas nak buat hahahahha... tunggu nanti sifat rajin buat ada nanti ekin buat kak farah

      Padam
  8. Unknown26 Januari 2016 pada 2:58 PTG

    Assalam. Menarik ni.. terimakasih kongsi idea.

    BalasPadam
  9. Scdha Sein (SS)26 Januari 2016 pada 7:20 PTG

    Nakkkkkkk!!!! Nakkkkkk Niiiiiii!!! Uwaaaaaaaaaaa...

    BalasPadam
  10. Asha Lya26 Januari 2016 pada 9:05 PTG

    Bila lya nak buat da aiskrim roti plak x da..bila da roti aiskrim plak x da hihi

    BalasPadam
  11. Asha Lya26 Januari 2016 pada 9:05 PTG

    Btl2 meltingg aiskrim goteng akak tuu

    BalasPadam
  12. zarul farhana26 Januari 2016 pada 10:37 PTG

    sedapnyaaaa

    BalasPadam
  13. Farah27 Januari 2016 pada 1:20 PG

    Gambar first sekali nampak macam pakai acuan karipap. hehe

    BalasPadam
  14. Mardiah Diana27 Januari 2016 pada 7:16 PG

    Sedapnya Farrah...

    BalasPadam
  15. Mardiah Diana27 Januari 2016 pada 7:16 PG

    Nampak pepagi ni teringin pula MD nak...m

    BalasPadam
  16. Mardiah Diana27 Januari 2016 pada 7:18 PG

    Panas di luar cair di mulut....betul² mengoda aiskrim goreng Farrah ni tau...

    BalasPadam
  17. Mardiah Diana27 Januari 2016 pada 7:23 PG

    Bentuk aiskrim Farrah ni comel lah...hihi

    BalasPadam
  18. dorsett pink27 Januari 2016 pada 10:39 PG

    saya suka makan aiskrim goring ni tapi suka makan kat kedai jer. hehe. and kedai favourite makan ais krim goring ni ialah Restaurant Hakim, Seksyen 7 , Shah Alam atau Khulafa, Seksyen 7. hehe

    BalasPadam
  19. Unknown27 Januari 2016 pada 11:44 PG

    mmg terbaik kak farrah
    dulu mase eskrim ni blm popular ayu igt tiap2 pasar malam mesti akan beli
    sbb macam pelik jugak
    mcm mane eskrim kene goreng
    rupenye rotinya yg digoreng
    bile skg ni dah tau nak buat n sgt senang pon sebenarnye
    sllu bt stok je dlm peti

    BalasPadam
  20. SalbiahM27 Januari 2016 pada 3:53 PTG

    saya honestly tak suka makan ais krim goreng..hehe.tak kena dengan selera kot.tapi rumah saya letak aiskrim sekejap je dah habis.tak sempat goreng..

    BalasPadam
    Balasan
    1. nhhas27 Januari 2016 pada 8:57 PTG

      Sama lah rumah kita... tak sempat letak lama... abes dah...

      Tp ais krim goreng hmmm x ingat lah pernah mkn ke tak...

      Hmmm kna buat semula ni

      Padam
    2. Siti Yang Menaip27 Januari 2016 pada 11:52 PTG

      pernah beli yang dah frozen.. nak buat sndiri malas =P
      tapi makan kalo eskrim vanilla o cekelat je..

      Padam
  21. nhhas27 Januari 2016 pada 8:56 PTG

    Errr tuan tanah bukan sakit tekak dan selsema ke?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Siti Yang Menaip27 Januari 2016 pada 11:51 PTG

      biasa tu kak.. time2 sakit tekak bagai tu la nak makan es..

      Padam
  22. nhhas27 Januari 2016 pada 8:58 PTG

    Kenapa kelim mcm karipap... hi hi hi

    BalasPadam
  23. Siti Yang Menaip27 Januari 2016 pada 11:50 PTG

    pergh ni kalo ngan eskrim coklat ni layan ni..
    letak plak nutela.. huwa...

    BalasPadam
  24. Siti Yang Menaip27 Januari 2016 pada 11:50 PTG

    tekan2 macam tu tingat pie pulak..

    BalasPadam
  25. Jari Manis29 Januari 2016 pada 10:32 PTG

    aduhlah hai....ade je idea dak farrah ni..sis JM kalau bukak peti sejuk..x de idea baik g kedai..

    BalasPadam
  26. Jari Manis29 Januari 2016 pada 10:32 PTG

    aikrim goreng?..ingatkan karipap inti aiskrim

    BalasPadam
  27. Jari Manis29 Januari 2016 pada 10:33 PTG

    Farrah guna roti gardenia tu ke

    BalasPadam
  28. Jari Manis29 Januari 2016 pada 10:33 PTG

    Rolling pin?...boleh ganti dgn yg lain x atau nipiskan dengan ulu lesung batu hikss

    BalasPadam
  29. Jari Manis29 Januari 2016 pada 10:33 PTG

    bila dah goreng nanti aiskrim kat dlm tu still sejuk x

    BalasPadam
  30. Ardilla Noorezan2 Februari 2016 pada 2:42 PTG

    Sedapnyaaaa! Saya pernah buat tp takde egg ring. Saya guna mangkuk kecik je haha

    BalasPadam
  31. Ardilla Noorezan2 Februari 2016 pada 2:42 PTG

    Tetiba rasa lapar petang petang camni wuaaaa

    BalasPadam
  32. Mekja19 Februari 2016 pada 8:52 PTG

    Dapnyaaaaa, ingatkan guna pengepit karipap tu. Rupanya guna garfu jea. Kreatif2

    BalasPadam
  33. izzeyda30 September 2016 pada 4:10 PTG

    lama tak buat aiskrim goreng.. nanti nak buat laa.. dah ada deep freezer, boleh laa nak stok aiskrim bagai..

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )