Ini kisah lebih kurang dua minggu yang lepas. Saya pergi buat urusan pos, hantar barang untuk pelanggan di Carousell. Alang-alang dah keluar tu, saya singgahlah ke Econsave untuk beli bahan basah dan keperluan dapur.
Semasa saya sampai, masih awal lagi. Sekitar pukul sepuluh pagi. Tengah teruja belek sayur yang segar-segar, ternampak satu bahagian kat tepi kaunter untuk mark down fruits. Kiranya, ruangan ini khusus untuk reduced to clear items lah. Dengan gembira saya memilih pisang, buah pir dan mangga. Semuanya berharga RM2 sebungkus. Tengah pilih-pilih tu, ada satu bungkus buah avokado juga. Punyalah saya excited. Jika diikutkan kondisi buahnya dah lembut, tak boleh simpan lama tetapi macam-macam boleh buat kot! Especially jus alpukat dan smoothie.
Balik rumah je, semua pembelian 'mark down fruits' saya proses. Pisang dan beberapa biji buah avokado saya potong kepada ketulan-ketulan kecil. Kemudian, didinginbekukan. Macam pisang tu, senanglah nanti nak buat kek pisang ke, cekodok ke atau buat aiskrim ... stok pisang dah sedia ada.
Avokado pula, apabila kita dah dinginbekukan, mudah untuk dibuat smoothie. Tinggal campak dalam blender sahaja. Di bawah ini, smoothie avokado saya untuk memulakan hari! Saya punya letak dalam this to go tumbler.
By the time saya tulis entri ini, kesemua avokado saya sudah habis. Puaslah saya dengan menu-menu berasaskan alpukat. Saya buat jus alpukat, kopi alpukat dan dapat juga buat guacamole untuk makan dengan chips dan sapu atas roti bakar. Nanti resepi guacamole saya kongsi kemudian ya.
Wah untung untung avocado tu, terbaik.
BalasPadamMemang untung dapat deal begitu 😊
Padamrajin dan gigih tu buat jus alpukat.. untunglar ;p
BalasPadamGigih wak demi menunaikan hasrat anak tekak 😂
Padamberbaloi RM2 utk 7 biji...teringat jus alpukat coklat..
BalasPadamFuhh, jus alpukat dengan sirap coklat mewah memang boleh buat teringat-ingat! 😊
PadamNampak pun sedap jus tu Farrah :)
BalasPadamAlhamdulillah, Puan Hazel. Kenalah dengan cita rasa 😊
PadamHehe peminat alpukat. Pernah minum jus alpukat. Agaknya kalau alpukat terlebih masak tidak pengaruhi rasa kan?
BalasPadamKalau terlebih masak tiada masalah. Lagi sedap sebenarnya utk buat jus atau smoothie asalkan jangan buah tu jadi terlalu berair dan masam. Yang itu dah hukum kena buang.
Padamalpukat?? kite xpenh rsa lagi avokado original buah, minum yg dah diproses pernah lah, haha..ingtkn timm sorg je excited kalau jumpa brg reduce to clear, ngeh2..
BalasPadamKalau Timm nak cuba, try masukkan potongan avocado dalam salad. Dia rasa lemak-lemak.
PadamOh, akak kalau nampak barang reduced to clear memang cepat bertindak!
Rezeki tu dapat avokadu harga 2 ringgit. Banyak hasilnya dibuat smoothie.
BalasPadamAlhamdulillah, memang puas buat smoothie.
Padamwah bestnya! bukan senang nak dapat RM2 untuk 7 biji avokado! buat jus alpukat sangatla sedap! lagi tambah coklat sikit. Nyummy!!!
BalasPadamkalau saya jumpa saya pun nak rembat juga😊😊
BalasPadam