Makan Kunafa di Sambal Hijau

Sebenarnya, cerita makan kunafa ini sudah agak basi. Kisah bulan lepas. Selepas ziarah pusara Cekebon, saya dan Cekengah mencari tempat untuk bersarapan. Pada hari itu, ramai pula orang bersarapan di luar. Beberapa lokasi asal pilihan kami di TTDI penuh sesak dengan orang ramai.

Malas hendak pusing-pusing lagi kerana perut sudah benar-benar lapar, kami menghala ke Sg. Penchala. Pergi makan di Sambal Hijau. Saya okey sahaja. Kebetulan sedang teringin makan gulai kulat sisir. Alhamdulillah, ada rezeki jumpa gulai itu di sana.

Setelah selesai makan, Cekengah terpandang kedai kunafa. Selain menyediakan ruang untuk vendor meletakkan produk makanan, pihak Sambal Hijau sublet ruangan kedai mereka kepada seorang penjual kunafa. Pilihan kunafanya banyak. Rambang mata juga dibuatnya.

Kunafa Coklat

Kami pilih dua jenis hidangan sebagai pencuci mulut. Pertama, kunafa coklat. Ini memang sedap. Saiz hidangan tidak terlalu besar dan gabungan rasa bahan-bahannya memang ngam. Mewah pada deria rasa tetapi tidak terlalu manis. 

Sebelum ini, saya pernah rasa kunafa yang sos coklat dan kejunya melimpah-ruah. Manis sampai juling mata! 

Kunafa ini just nice! Barulah kita boleh nikmati setiap suapan dengan senyuman. 😊

Kunafa coklat dengan taburan kismis dan serbuk pistachio.

Bird Nest Baklava | Bird Nest Kunafa

Saya paling suka baklava ini. Rangup, manis sedang-sedang dan tak muak dimakan. Namanya bird nest baklava atau ada sesetengah tempat panggil bird nest kunafa. 

Ada pistachio dan kacang badam 😊

Tidak silap saya, baklava ini turut dikenali dengan nama Osh El Bulbul yang bermaksud Nightingale’s Nest. Bentuknya unik, kan? Macam sarang burung. 

Kira berbaloilah beli. Saya seorang je boleh makan sampai tiga empat ketul. Mungkin sebab ada kacang dan pistachio, lebih syok makan.

Rasa kedua-dua manisan ini boleh dianggap autentik. Penjualnya ramah dan beri Cekengah rasa sejenis lagi kunafa sebagai sample tasting. Saya tak pasti apa sebab cepat sangat masuk mulut. 😅 Tak dan nak belek-belek. Itu pun tidak kalah rasanya. Nanti lain kali, datang Sambal Hijau boleh repeat kedai kunafa ini. Hendak cuba manisan yang lain pula.

Ada antara kalian yang suka makan kunafa? Atau ada yang dah buat kunafa? Yalah, semenjak kunafa ini tular, ramai juga yang cuba hasilkan sendiri. Bahan-bahan pun mudah dibeli. Untuk saya yang sekadar nak cicip-cicip rasa ni, lebih baiklah beli sahaja. Tunjuk-tunjuk, terus masuk mulut. 😁

Andai kalian tahu mana-mana tempat yang menjual kunafa sedap dan tidak terlalu manis, tolong sarankan pada saya ya.