Rezeki Dapat Tauhu Semangat

Assalamualaikum. Salam Israk Mikraj. Apa khabar semua? Bagi yang bercuti pada hari ini, selamat beristirahat ya. Bagi yang bekerja, selamat merampungkan tugasan kalian.

Hari ini kita cerita tentang tauhu. Hahaha! Tauhu pun boleh jadi cerita! Saya teruja sebenarnya sebab dapat tauhu besar-besar. Tidak pernah tengok tauhu besar begini di depan mata.

Tauhu besar! 😊

Alhamdulillah, rezeki dapat empat ketul tauhu gemuk-gemuk seperti di atas ini. Kiriman Aunty D, ibu saudara kepada adik ipar saya. Aunty D memang selalu hantar macam-macam pada saya dan Cekengah. 

Andainya tiba-tiba saya dapat notifikasi Lalamove, maknanya adalah something special kiriman Aunty D dalam perjalanan. 😊 Pandai-pandai saya selepas tu sama ada untuk simpan, agihkan pada Cekengah atau panggil Cekengah datang makan.

Berbalik kepada tauhu tadi, sudah alang-alang dapat tauhu segar, sihat dan semangat, mestilah digoreng segera. Test market goreng seketul dahulu, selebihnya boleh diolah untuk buat juadah minum petang.

Saya salut tauhu yang telah dipotong kepada empat bahagian dengan campuran tepung jagung dan sedikit tepung ubi kayu, kemudian goreng jeluk.

Siap!

Tauhu Semangat Goreng 😊

Satu ketul dah termakan sebelum sempat ambil gambar. 🤣 Saya makan dengan sambal pecal. Kebetulan, di dalam freezer memang ada stok sambal pecal. Tinggal tambah air panas, kacau sebati, sedia untuk dinikmati.

Alhamdulillah. Goreng begini pun dah cukup sedap! 

Okey, itu sahaja untuk hari ini. Saya akan ambil masa sedikit untuk blogwalking dan balas kunjungan kalian. Tetapi, tunggu. Insya-Allah, saya akan sampai juga.