Spageti Kicap

Rabu, Mei 26, 2021

Masuk setengah bulan Syawal ni, dah tak terfikir nak makan juadah atau menu raya. 😊 Jadi, untuk makan tengah hari semalam saya buat spageti kicap. Sebenarnya teringin hendak masak Hokkien Mee sebab dah lama tak makan. Tetapi, masa pergi beli barang dapur tempoh hari, lupa pula hendak beli mi Hokkien atau mi udon. Minyak bijan pun habis. Makanya, kita buat jelah spageti kicap 😁.


Resepi Spageti Kicap

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 250g spageti direbus dan ditus. Portion ni cukup untuk 2 - 3 orang makan sampai kenyang. 😄 Jangan lupa, asingkan satu cawan air rebusan spageti untuk dibuat kuah nanti. 
  • 1 ketul dada ayam dipotong kecil.
  • 2 - 3 biji tauhu dibelah lapan dan digoreng terlebih dahulu.
  • 1 biji tomato dibelah lapan
  • beberapa tangkai sawi
  • 5-6 ulas bawang putih dicincang
  • 2.5 cm halia dicincang atau diparut (Lebih kuranglah ya. Jika suka rasa halia yang ketara, dilebihkan, jika tak tahan halia, kurangkan)
  • 4 sudu besar kicap pekat
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar kicap cair (kicap masin)
  • garam jika perlu
  • sedikit bancuhan air tepung jagung untuk memekatkan kuah 
  • sedikit minyak masak untuk menumis
  • garam (jika perlu)

Buat Kolaj untuk Kulit Jurnal

Selasa, Mei 25, 2021

Bersiaran dari bilik kraf. Hari ni saya on VERY SLOW mode.  Kepenatanlah konon-kononnya sebab semalam berjam-jam di luar, kena buat several tests masa jumpa doktor. Over, kan? 😂 Jadi, hari ini buat aktiviti manja-manja je di bilik kraf. Usik itu sikit, usik ini sikit. 

Projek yang ongoing sekarang - buat kolaj. Dah lama tak buat projek kraf.  Ada kelapangan masa tu, saya sibukkan diri potong-potong, koyak-koyak dan tampal kertas. 😄 Kali ini saya hasilkan kolaj untuk dijadikan kulit (cover) jurnal baharu. Disebabkan saya sudah serasi dengan junk journal, jadi kolaj saya kekal bertemakan vintage.

Untuk buat kulit jurnal ini saya gunakan bahan-bahan terbuang. Kotak cereal, kadbod, kertas tisu, kertas pembalut jambangan bunga, halaman buku dan kamus lama, setem dan beberapa material lain. 

Idea Kad Ucapan untuk Hari Bapa

Sabtu, Mei 22, 2021

Bulan Mei kita sudah meraikan Hari Pekerja, Hari Ibu dan Hari Guru. Bakal menyusul Jun nanti, Hari Bapa pula. Ada yang ingin buat sendiri kad ucapan Hari Bapa untuk insan istimewa bergelar abah, ayah, baba, walid atau daddy? Di bawah, saya kongsikan beberapa idea menarik (berserta tutorial) yang boleh kalian pertimbangkan untuk menghasilkan kad ucapan hari bapa. Tahun ini, rasanya tak dan saya hendak buat tutorial baharu. 


1. Kad Tuxedo

Tidak perlu bahan yang banyak atau mahal-mahal. Secara kasar, kalian hanya perlukan kad hitam, kad putih, gam dan gunting.

Kembali Mencari Rentak

Jumaat, Mei 21, 2021

Assalamualaikum. Tajuk entri bukan main lagi, kan? Rentak-rentak bagai … rentak apa? Saya dan rutin senaman saya. Dua bulan belakangan ini memang malas berganda-ganda! 

Sebenarnya, sebelum bulan puasa lagi dah banyak bolong aktiviti senaman saya. Lazimnya, setiap hari saya dapat log 15k steps, ini hendak cukupkan 7k pun bercinta. Ada sahaja alasan yang beri pada diri. 😊 Masuk bulan puasa lagilah bertambah perlahan aktiviti senaman saya.

Untuk pantau aktiviti fizikal harian, saya sertai Garmin Steps Challenge. Kita akan dikategorikan dalam kumpulan tertentu untuk capai target cabaran setiap minggu. Bayangkanlah, dahulu saya berada dalam kategori 100k steps tetapi disebabkan malas … dari minggu ke minggu turun kategori. 90k, 85k, 80k dan akhir sekali 55k. 

55k seminggu? Ini level si Yuri punya steps kejar cicak je ni. Huhuhu atas kesedaran untuk terus jaga kesihatan, minggu lepas, saya kerah diri mula bersenam balik.

Result challenge minggu sudah. Boleh dikira satu pencapaian memuaskan 😊 

Langgan: Catatan ( Atom )