Paper Scoring, Scorer & Scoring Board

Sabtu, Mac 30, 2013

Paper scoring merupakan salah satu teknik asas dalam kraf kertas terutama sekali pembuatan kad. Apa yang dimaksudkan dengan paper scoring adalah membuat tanda pada kertas atau kad sebelum melipat supaya hasil lipatan kelihatan lebih kemas. Contohnya, apabila kita hendak membuat kad ucapan, teknik ini digunakan sebelum kita melipat kad kepada dua bahagian.


Lipatan pada kad yang tidak menggunakan teknik scoring.


Hasil lipatan yang menggunakan teknik scoring.

Donut Keju

Hmm...bagi yang nak ubah selera, bolehlah buat donut cheese ni untuk hidangan minum petang. Tak susah pun. Gunalah mana-mana resepi donut yang kalian ada, cuma jangan diterap guna 'doughnut-cutter'. Bulat-bulatkan macam nak buat pau. Then, letakkan keju keping yang telah dipotong kepada beberapa bahagian sebagai intinya. Boleh guna Chesdale atau Kraft. Kalau nak yang a bit salty, boleh guna Mother's Choice. Untuk buat donut keju ni tidak disarankan guna keju blok sebab kejunya susah sikit nak cair apabila kita goreng. (Tak dapatlah efek keju meleleh tu masa makan nanti hehehe).

'Seangkatan' donut keju sedang direhatkan :)

Jemput makan! Sedap, tau! Penggemar keju tegar mesti sukalah donut nih.

Seeloknya, hidangkan donut ketika masih suam. Barulah yummy! Sebabnya, once dah sejuk, keju di dalam donut akan mengeras semula. So, tak syok sangatlah. Nway, saya rasa kalau buat untuk jamu anak-anak mesti tak sempat sejuk dah licin-licau heheheh. Tetapi, hati-hati... Jangan terus dihidang sebaik angkat dari kuali. Suhu keju cair yang agak tinggi boleh buat kalian melecur.


Sambal Tempe Mudah

Selasa, Mac 12, 2013

Saya memang suka sangat dengan tempe. Tak kisahlah dimasak dengan cara apa sekalipun. Tempe goreng biasa ke....berempah ke...gulai tempe ke....semua saya suka! Hari ni kita story tentang Sambal Tempe lah ye.


Bahan-bahan:
  • 2 - 3 paket tempe 
  • Minyak masak (untuk goreng tempe dan tumis cili)
  • 25 tangkai cili kering
  • 2 labu bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar cuka makan
  • Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara:
  1. Kisar cili kering, bawang besar & bawang putih. 
  2. Tempe dipotong nipis. Gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Kemudian goreng sehingga rangup. Ketepikan.
  3. Tumis bahan yang dikisar hingga garing dan pecah minyak. Masukkan cuka. Perasakan dengan garam dan gula. Apabila sambal sudah masak, masukkan tempe dan gaul rata.
  4. Sedia untuk dimamam!

Selamat Mencuba!

Hansel & Gretel Memenuhi 'Expectation'

Rabu, Februari 13, 2013

Dah tengok Hansel & Gretel? Movie ni keluar hujung bulan lepas. Lepas tengok trailer & baca review memang teringin sangat nak tengok! Kebetulan ada complimentary tickets adik bongsu saya bagi. So, Khamis lepas saya dengan Bott pergilah ke Citta Mall, Ara Damansara untuk tonton movie tu kat MBO Cinema. Lagipun Bott suke + minat Jeremy Renner (Hansel).

Biasalah, weekdays tak ramai orang. Nak dijadikan cerita dalam panggung tu hanya saya dengan Bott je! Heheheh punyalah excited saya dengan bestfriend saya ni. Kitorang perasan beli satu panggung! ;)


OK. Berbalik kepada movie Hansel & Gretel. Bagi saya movie ni memenuhi expectation saya. Basic storyline samalah macam fairy tale Hensel & Gretel yang kita biasa dengar/tengok. Dua beradik ni ditinggalkan di dalam hutan oleh ayah mereka, then jumpa rumah yang diperbuat daripada gula-gula milik seorang ahli sihir. Setelah ditangkap oleh ahli sihir, diorang berjaya lepaskan diri dengan bakar ahli sihir tu hidup-hidup dalam ketuhar besar.

Semenjak itu, Hansel dan Gretel berjuang untuk tumpaskan ahli-ahli sihir jahat yang selalu culik kanak-kanak untuk upacara pemujaan. Misi besar mereka bermula apabila mendapat tahu bahawa ahli-ahli sihir bakal mengadakan ‘Perayaan Bulan Darah,’ yang akan korbankan 12 orang kanak-kanak. Pada masa yang sama, Gretel dapat tahu yang ibu mereka juga seorang ahli sihir. Di sinilah konflik bermula. Jeng jeng jeng!!!

Bagi saya ceritanya fast move, interesting & entertaining! Especially dengan adanya watak troll bernama 'Edward'!So chomellll!
Langgan: Catatan ( Atom )