Resepi Biskut Cornflakes Kopi

Ahad, Jun 19, 2016

Asalnya, ini resepi biskut cornflakes SOS saya. Kenapa SOS? Kalau tiba-tiba saya atau Bott craving nak makan biskut, memang saya akan bake biskut cornflakes ni. Sebab resepinya senang! Diulangi ... senang banget! Tak perlu pakai mixer, tak perlu masukkan telur. Kacau-kacau begitu sahaja, bakar ... siap!

Cuma baru-baru ni, saya melayankan Cekebon buat projek Ramadannya dengan serbuk kopi. Adalah lebihan stok serbuk kopi. Jadi, saya masukkan sedikit dalam adunan. Fuhhh! Aromanya masa dibakar ... asyikkk! Berebut-rebut satu rumah makan.


Resepi Biskut Cornflakes Kopi

(Ini adunan kecil. Jika hendak buat banyak, gandakan adunan.)
Bahan-bahan:
  • 150g mentega
  • 50g gula halus
  • 150g tepung naik sendiri
  • 65g cornflakes (diramas sedikit, tetapi jangan hingga halus)
  • 1/2 - 1 sudu teh serbuk kopi segera. (Boleh guna Nescafe)
  • 1/2 sudu teh esen vanila
  • secubit garam halus


Langkah-langkah penyediaan:
  1. Gunakan whisk atau senduk kayu untuk adun mentega dan gula hingga sebati. 
  2. Masukkan esen vanila dan serbuk kopi. Gaul lagi. Amaun serbuk kopi yang dimasukkan kena agak-agak kerana bergantung kepada serbuk kopi yang digunakan. Jika 1/2 sudu dah cukup, tak perlulah guna hingga satu sudu teh. Saya guna satu sudu teh! Memang nak rasa kopi yang ketara.
  3. Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit, diikuti dengan garam. 
  4. Akhir sekali, masukkan cornflakes yang telah diramas. Gaul kesemua bahan hingga sekata.
  5. Sudukan adunan ke atas dulang. Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 18 - 20 minit.

Sesudah dibakar. Tengah tunggu sejuk sedikit sebelum dipindahkan ke atas redai.

Cornflakes Kopi di atas loyang.

Dah boleh dimamam!

Biskut sedia untuk dimakan.



Selamat Mencuba! Selamat Omnomnommm!

· ·

76 ulasan

  1. Jejari Menaip18 Jun 2016 pada 6:59 PTG

    akak timbang mcm mne ni??

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis20 Jun 2016 pada 7:25 PG

      letak atas penimbang leww...;p

      Padam
    2. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:44 PTG

      hahhaha sangat menjawab soalan

      Padam
    3. kimchaa20 Jun 2016 pada 10:42 PTG

      Hahaah .. Jawapan JM win

      Padam
    4. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:35 PG

      Hehehe nasib baik ada yang tolong jawabkan,..Ikhwan, nak buat biskut ni tak payah pakai mixer, bukan tak yah pakai penimbang :)

      Padam
    5. Scdha Sein (SS)26 Jun 2016 pada 9:36 PTG

      Diri atas mesin timbang pegang bahan... He he he

      Padam
    6. adianiez AIDA4 Julai 2016 pada 11:29 PG

      ha ha ha :)
      aduhai...

      Padam
    7. Cik Ash20 Julai 2016 pada 7:54 PTG

      Hahahahaha SS

      Padam
  2. Jejari Menaip18 Jun 2016 pada 7:00 PTG

    bestnyeeeeeee..

    BalasPadam
  3. Mummy Julia18 Jun 2016 pada 8:32 PTG

    wow sedapnya... mummy suka bau kopi.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis20 Jun 2016 pada 7:26 PG

      suka bau je..minum suka tak ahakss

      Padam
    2. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:45 PTG

      kak JM mood mengusik !

      Padam
    3. kimchaa20 Jun 2016 pada 10:43 PTG

      Yes. Bau kopi sedap. Tapi rasa dia kureng. . hehe

      Padam
    4. Mummy Julia22 Jun 2016 pada 10:08 PG

      suka jugak minum.. tapi gigi dah kuning. En Doc encem tak galakkan minum kopi..sob sob sob

      Padam
    5. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:37 PG

      Mentang-mentang doktor encem,..lekat pesan doktor ye Mummy :)

      Padam
  4. Mummy Julia18 Jun 2016 pada 8:32 PTG

    Mesti waktu masak bau semerbak kopi.. sedapnya..

    BalasPadam
    Balasan
    1. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:45 PTG

      bau cookies memang best!

      Padam
    2. Mummy Julia22 Jun 2016 pada 10:09 PG

      kannn... lagi sedap kalau orang yang bagi..hahaha :P

      Padam
    3. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:38 PG

      Yes, masa bakar biskut tu yang seronok. Baunya semerbak!

      Padam
    4. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:39 PG

      kalau orang yang bagi, biskut sedap pun jadi marvelous! :)

      Padam
  5. Mummy Julia18 Jun 2016 pada 8:33 PTG

    Menarik ni nanti bole test buat..

    BalasPadam
  6. babYpose19 Jun 2016 pada 6:19 PG

    Berkopi ye.. mesti sedap kan..tu la bau pun sedapkan..

    BalasPadam
  7. Zafirah Kama19 Jun 2016 pada 3:37 PTG

    wau ! baru pas buat semalam.. tapi, tak de kopi lah... yummeh !

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis20 Jun 2016 pada 7:27 PG

      Firah pun pandai buat biscuit..rajin nyaa...bak sini sebalang

      Padam
    2. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:46 PTG

      kak JM buat lah pulak

      Padam
    3. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:43 PG

      Si Firah memang rajin buat biskut, SIs JM. Si Yana ni pun rajin bake :)

      Padam
  8. SalbiahM19 Jun 2016 pada 8:30 PTG

    wah..sedap dibuat jajan. ngap..ngap masuk mulut kejap je habis

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jari Manis20 Jun 2016 pada 7:28 PG

      minum lak ngan air kopi Bak Belalang..perghhhh..terangkat

      Padam
    2. Jari Manis20 Jun 2016 pada 7:28 PG

      leh guna nescafe (halus n licin) dari Harith Iskandar tu eh

      Padam
    3. Jari Manis20 Jun 2016 pada 7:30 PG

      guna satu sudu teh? patutlah warna tak HITAM..ce guna satu bungkus..kih kih..dah jadi biscuit kopi

      Padam
    4. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:47 PTG

      Kak JM tak minum kopi kan

      Padam
    5. kimchaa20 Jun 2016 pada 10:44 PTG

      Kak JM minum kopi kalau warna pink .. Hoho

      Padam
    6. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN22 Jun 2016 pada 6:57 PG

      hahha ade erk kopi warna pink boleh try buat inovasi ni

      Padam
    7. Scdha Sein (SS)24 Jun 2016 pada 5:05 PTG

      Haippp! Jay Emm mana leh minum kopi... iskksss

      Padam
    8. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:45 PG

      Sis JM memang tak leh minum kopi. Dia boleh pandang dan hidu bau je :)

      Padam
    9. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:48 PG

      Yes, Sis JM. Kita guna satu sudu teh je. Kalau guna sebungkus, tak jadi biskut,..dah jadi air kopi utk jemaah masjid moreh ;)

      Kim Chaa tak suka kopi ke?

      Padam
    10. Farrah MF25 Jun 2016 pada 2:25 PG

      Sal, memang sedap dibuat kunyah2! Tau2 je habis!

      Padam
  9. dear anies20 Jun 2016 pada 12:21 PTG

    errr raya nnt ada x biskut ni? sy nk serang nnt ;-)

    BalasPadam
    Balasan
    1. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:47 PTG

      kak anies kena try test buat

      Padam
    2. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:46 PG

      Setakat ni belum buat apa2 biskut untuk raya lagi, Anies. Kalau tak de biskut, tak nak serang ke?

      Yana tak nak try test buat ke?

      Padam
  10. Inani Hazwani20 Jun 2016 pada 1:08 PTG

    Wahh biasa coklat aje kali ni kopi pulak :)

    BalasPadam
  11. nohas20 Jun 2016 pada 4:34 PTG

    sedap ni..biskut cornflakes..all time favourite..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:57 PG

      Betul. Biskut ni memang all time favourite kan kak :)

      Padam
  12. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:48 PTG

    salam kak farrah amboi sempat sempat je baking!

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF25 Jun 2016 pada 1:59 PG

      Sambil2 je, Yana. Sebab teringin nak makan :)

      Padam
  13. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:49 PTG

    yana mood tak sampai lagi

    BalasPadam
  14. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN20 Jun 2016 pada 4:49 PTG

    boleh try cuba , insyaAllah

    BalasPadam
    Balasan
    1. kimchaa20 Jun 2016 pada 10:44 PTG

      Kak yana nanti buat pos kedah satu balang. Hohoho

      Padam
    2. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN22 Jun 2016 pada 6:57 PG

      hahah lepas raya la jawabnya sebab akak start buat sehari dua sebelum raya

      Padam
    3. Farrah MF25 Jun 2016 pada 2:19 PG

      Happy baking, adik-adik :)

      Padam
  15. SIQAHIQA20 Jun 2016 pada 8:43 PTG

    First time dengar tambah kopi dalam biskur cornflakes. Menarik.

    BalasPadam
  16. izzeyda21 Jun 2016 pada 1:15 PTG

    mesti sedap.. boleh bayangkan rasanya..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Scdha Sein (SS)24 Jun 2016 pada 5:04 PTG

      boleh bayang rasa tu camne? he he he...

      Padam
    2. izzeyda30 Jun 2016 pada 4:27 PTG

      bayang macam biskut tu dah dikunyah2 di dalam mulut.. hahaha..

      Padam
  17. Amelia22 Jun 2016 pada 11:54 PTG

    oh, ingatkan yang memang cornflakes tu. rupanya biskut macam ni. kalau makan time malam-malam, memang xley tdo la gamaknya

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF25 Jun 2016 pada 5:06 PG

      Hihihi dont worry, Amy. Sikit je kita pakai kopinya. Insya Allah, tetap boleh tido lena :)

      Padam
  18. Scdha Sein (SS)24 Jun 2016 pada 5:03 PTG

    Kalu kasi Yuri dia akan ingat wiskas tak? he he eh...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF25 Jun 2016 pada 5:07 PG

      Yuri ni jenis blur sikit. Dia kenal makanan biji dia je,.. Kalau saya tayang ikan ke ayam ke keropok ke, sikit pun dia tak heran. Inikan pula biskut kopi,...hihihi nanti rugi sekeping. Dia sniff lepas tu dia buay tak peduli ;)

      Padam
  19. Siti Yang Menaip25 Jun 2016 pada 6:20 PTG

    marjerin lagi healthy dari butter ? betulkah ? i tot butter lagi healthy..

    BalasPadam
  20. Siti Yang Menaip25 Jun 2016 pada 6:20 PTG

    akak !! macam mana nak kejar komen2 mereka yang lain2 ni.. nak jugak nama kembali dalam carta.. sedih !!

    BalasPadam
  21. Siti Yang Menaip25 Jun 2016 pada 6:21 PTG

    ok ok.. akak daku gigih !! akan daku berusaha !!!

    BalasPadam
  22. Siti Yang Menaip25 Jun 2016 pada 6:21 PTG

    akak mesti tngh sibuk prepare nak berbuka.. tu tak approve lagi..
    nebes ni nak tngk ranking =P

    BalasPadam
  23. Cik Ash26 Jun 2016 pada 4:08 PTG

    kalau sukatan cawan macam ner akak... ekin tak ada penimbang la

    BalasPadam
  24. adianiez AIDA4 Julai 2016 pada 11:31 PG

    hasrat ari tu nak buat 2 kuih raya.
    bahan da beli tau, farrah.
    tapi tak buat.
    2 weekend dlm bulan ramadhan aida demam :(
    aduhai nasib. may be nanti weekend akan dtg aida buat kot.
    sebab bahan semua da standby.

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )