Cara Mudah Rebus Pasta

Selasa, Februari 03, 2015

Baru-baru ni kat Facebook, ramai kawan-kawan yang shared video cara paling mudah untuk rebus pasta. Memang betul-betul senang! Jimat masa, jimat air. Tak perlu kita didih sampai satu periuk besar air semata-mata nak rebus pasta hingga lembut.

Caranya?
  1. Letakkan pasta yang hendak digunakan dalam periuk atau frying pan.
  2. Tuang air sejuk (Air dari dalam peti ais tau!) sehingga cover permukaan pasta.
  3. Hidupkan api. Biarkan hingga mendidih. Sambil tu kacau-kacau sedikit supaya pasta tak melekat pada bahagian bawah kuali/periuk. Tindakan haba dengan air sejuk akan membuatkan pasta kita lebih cepat masak.

Saya sendiri dah cuba. Tengok ni,..

Al dente! :)

Selalunya apabila nak buat kuah, saya akan simpan secawan dua air rebusan pasta. Haa,..apabila guna method ni, disebabkan airnya dah evaporated, kita akan dapat air rebusan yang kawww...yang pekat! Lagi dap dap dap lah kuah yang bakal disediakan tu :)


Kalau nak tengok cara-cara dengan lebih jelas, tonton videonya di sini.



· ·

80 ulasan

  1. Unknown3 Februari 2015 pada 4:34 PTG

    terimakasih farrah, tips yg bagus ni biasanya kaknoor guna air paip je utk rebus, boleh try esuk lusa, air rebusan pasta mmg best tengok jimmy oliver dok buat cam gini gak kan..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF3 Februari 2015 pada 4:49 PTG

      Betul, Kak Noor. Saya dulu tengok Jamie Oliver masakla,.. memang dia akan asingkan air rebusan tu. Sebenarnya, saya pun baru tahu cara ni, Kak Noor. Sekurang-kurangnya kita jimat air dan pasta pun cepat masak :)

      Padam
    2. arzmoha5 Februari 2015 pada 12:20 PG

      wah peminat jamie oliver

      Padam
    3. Anizz Annisa5 Februari 2015 pada 9:59 PG

      patut la mcm penah tgk care nie.. rupenye care jamie oliver eh..huhu

      Padam
    4. Farrah MF5 Februari 2015 pada 12:35 PTG

      Akak suka tgk cara Jamie Oliver masak. Selamba & sempoi. Ikut kepala dia je,..

      Padam
    5. anamizu5 Februari 2015 pada 10:57 PTG

      ana suka gak tgk jamie oliver masak sbb suka accents dia hehehe

      Padam
  2. nohas3 Februari 2015 pada 5:02 PTG

    Mudah sungguh..spagetti ambik masa jg nak jd lembut..tq for sharing..

    BalasPadam
    Balasan
    1. arzmoha5 Februari 2015 pada 12:20 PG

      betul perkongsian yang baik

      Padam
    2. Farrah MF5 Februari 2015 pada 12:53 PTG

      Akak mmg berkenan dgn cara ni sebab selalunya bila perut dah meraung lapar, kuah pasta dah siap,..pastanya tak lembut2 lagi :)

      Padam
  3. Deeja3 Februari 2015 pada 5:13 PTG

    Good info 👍😊

    BalasPadam
  4. Eny Abdullah3 Februari 2015 pada 5:22 PTG

    Saya pun guna air rebusan pasta utk kuah.. kuah mmg jadi lebih sedap dan lemak2 je.. kalau jenis goreng pun letak juga sedikit dan biarkan kuah tu serap ke dalam pasta semasa menggoreng...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF4 Februari 2015 pada 8:10 PG

      Kuah rebusan tu yang enhanced kan lagi masakan kita :)

      Padam
  5. Scdha Sein (SS)3 Februari 2015 pada 5:28 PTG

    Teknik ni boleh apply kat semua jenis ke? Ke yang spaggeti aje?

    BalasPadam
    Balasan
    1. zarul farhana3 Februari 2015 pada 10:42 PTG

      SS cer try dulu.. nnt bg taw

      Padam
    2. Farrah MF3 Februari 2015 pada 11:50 PTG

      Semua jenis pasta, SS :)

      Padam
    3. Jari Manis4 Februari 2015 pada 8:31 PG

      Nasib baik SS dah tanya bagi pihak :-)

      Padam
    4. Scdha Sein (SS)4 Februari 2015 pada 7:59 PTG

      JM tu dia nak tanya tapi dia malu2 miawww tu... Ha Ha Ha..

      Padam
    5. arzmoha5 Februari 2015 pada 12:21 PG

      SS nak cuba rendam apa?

      Padam
    6. Anizz Annisa5 Februari 2015 pada 10:00 PG

      baru nak tanye..hihi.. oke2.. boleh cuba nanti..

      Padam
    7. Farrah MF5 Februari 2015 pada 1:03 PTG

      Selamat mencuba ye semua. Kalau SS ke, aRz ke, Sis JM ke, Anis ke berjaya rendam objek lain guna cara ni, jgn lupa inform ye hihihi

      Padam
    8. Scdha Sein (SS)5 Februari 2015 pada 3:00 PTG

      Rendam badak buat cucur... aRz MoHa nak?

      Padam
    9. Jari Manis5 Februari 2015 pada 7:40 PTG

      miauww..miauwww sambil gesel2 kat kaki SS..nak tak?

      Padam
    10. Scdha Sein (SS)6 Februari 2015 pada 7:05 PTG

      Gesel apa JM? He He He...

      Padam
  6. Najib Ariyan Ali Basha3 Februari 2015 pada 5:49 PTG

    nice tips.... tengkiuuu.... boleh guna jugak kat mee kuning yg dah keras kat freezer tu kan... (perangai saya letak mee kuning kat freezer sebab malas nak pegi selalu ke kedai)

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF4 Februari 2015 pada 8:07 PG

      Boleh2. Eh,..'perangai' Najib ni baguslah. good idea. Tahan lama sikit mee kuning tu kan,..

      Padam
    2. arzmoha5 Februari 2015 pada 12:21 PG

      yaka? tahan lama?

      Padam
    3. Anizz Annisa5 Februari 2015 pada 10:00 PG

      ehh tips baru.. boleh ke? huhu...

      Padam
  7. FarhanahAdzlan3 Februari 2015 pada 6:01 PTG

    sebelum ni membedal je rebus pasta kuah diaa pon bedal jee buat haha baru laa nii tau rebus pasta biaq cepat sikit hahaha

    BalasPadam
  8. Cik Fafa3 Februari 2015 pada 7:21 PTG

    Tq for the tips! Mesti lagi cepat kalau buat camni. Baru ja buat spagetti tapi guna cara rebus. Mmg lmbt. Next time boleh try tips ni pulak. ^^

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF4 Februari 2015 pada 8:12 PG

      Next time leh cuba guna cara ni :)

      Padam
    2. arzmoha5 Februari 2015 pada 12:22 PG

      lepas ni boleh suruh wife masak spagetti cepat-cepat

      Padam
    3. Anizz Annisa5 Februari 2015 pada 10:01 PG

      suruh jangan tak suruh..nanti update naa kat blog.. :D

      Padam
    4. Jari Manis5 Februari 2015 pada 7:41 PTG

      untung org tu ada wife boleh tlg masak..ahkak nk nak mkn buat sendiri

      Padam
  9. Deanna Morni3 Februari 2015 pada 8:57 PTG

    waa...baru tau kekdah cenggini...nanti sy pon nak try la....thnx farah heheheh

    BalasPadam
  10. Inani Hazwani3 Februari 2015 pada 9:32 PTG

    baru ahad lepas buat. hehehehe. sedapnyaaa pasta :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF4 Februari 2015 pada 8:15 PG

      memang sedapppp! sekali-sekala tukar selera :)

      Padam
  11. Sweet red cherry3 Februari 2015 pada 10:52 PTG

    oh, macam tu pula..ok, lepas ni wana akan try tips kak farah ni..x la lama sangat nak tunggu pasta tu lembut kan..^_^

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF4 Februari 2015 pada 8:15 PG

      Cuba,..jgn tak cuba. Memang simple, jimat masa :)

      Padam
  12. Cik Ash4 Februari 2015 pada 7:40 PG

    ooo... mcm tu boleh cuba nanti... en suami pasta2 xpernah makan n xtaw la boleh buat ke tak... akak ein ada tag nama akak entry ini http://cikash.blogspot.com/2015/02/liebster-award-1.html

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF4 Februari 2015 pada 8:19 PG

      Kalau suami tak makan pasta, Ekin boleh cuba kenalkan pada dia dengan pasta goreng dulu. Buat ala2 macam mee goreng. Tengok kena ke ngan tekak. Then, barulah leh cuba yang italian style :)

      Oh, kena tagged ye..insya Allah nanti akak buat ye :)

      Padam
    2. Qaseh Abadi4 Februari 2015 pada 2:02 PTG

      gantikan mee dgn pasta, pernah makan spagety tom yam.. tak sedap.. huhu

      Padam
    3. Cik Ash5 Februari 2015 pada 2:25 PTG

      inshaAllah nanti nak try buat macam goreng mee... hihihi... harap abang n MIL suka la makan nanti...

      Padam
  13. Jari Manis4 Februari 2015 pada 8:33 PG

    Wahh...bagus tips nih..biasa sis JM rebus guna air tapis pastu letak sedikit minyak masak..then bila dh masak, sejat baru gaulkan sekali lagi dengan sedikit minyak agak x melekat. So nak try guna air dalam peti pulak cumanya perlu sejukkan dulu air sbb sis JM ni kurang minum air 'sejuk' rasa ngilu gigi

    BalasPadam
    Balasan
    1. Scdha Sein (SS)4 Februari 2015 pada 8:01 PTG

      Apabila chef JM berbicara... Semua chef2 di dunia boleh tutup kedai...

      Padam
    2. arzmoha5 Februari 2015 pada 12:24 PG

      JM dah bertukar jadi chef ka? tak travel lagi? kekeke

      Padam
    3. Anizz Annisa5 Februari 2015 pada 10:01 PG

      hahahah... amboiii mcm chef wan dh kak JM..

      Padam
    4. Scdha Sein (SS)5 Februari 2015 pada 3:01 PTG

      JM dah boleh jadi duta travel jalan2 cari makan... Pang Chinn Fei dah boleh pencen...

      Padam
    5. Jari Manis5 Februari 2015 pada 7:46 PTG

      nie chef two bukan chef one ye Anisss...chef x de sijil...cuma ada sijil kahwin yg dah expired sbb x kawin2 ..ehh sijil kawin ada xpired date ke..biasa anak dara je ada expired date kan

      Padam
    6. Jari Manis5 Februari 2015 pada 7:48 PTG

      SS n Arz : ahahhaahah...korang nih..

      Padam
  14. Jari Manis4 Februari 2015 pada 8:35 PG

    Guna air rebusan untuk buat kuah? okey..nanti nk try hee..kalau sedap baru leh jemput Farrah, SS dan ZF datang mkn dan tak lupa jua Najib Ariyan eheheh

    BalasPadam
    Balasan
    1. Scdha Sein (SS)4 Februari 2015 pada 8:01 PTG

      kuah apa JM? Kuah rojak ke?

      Padam
    2. arzmoha5 Februari 2015 pada 12:24 PG

      tak bahaya ka air rebusan dijadikan kuah?

      Padam
    3. Anizz Annisa5 Februari 2015 pada 10:02 PG

      xajak kite pon..huhu

      Padam
    4. Scdha Sein (SS)5 Februari 2015 pada 3:02 PTG

      Yang bahaya tu kalu aRz MoHa direbus bersama kuah... He He He...

      Padam
    5. Jari Manis5 Februari 2015 pada 7:44 PTG

      haip..korang cakap apa tu JM dengar hihih...kuah spagetti lah syg oi takkan kuah kari heee

      Padam
  15. khatyaiman4 Februari 2015 pada 10:08 PG

    khaty lama sangat dah tak buat pasta nie..lagi senang cara yang farra share nie..i like pasta..

    BalasPadam
  16. Unknown4 Februari 2015 pada 10:59 PG

    ooooo ye ker. pasnih nak try lah. hehe

    BalasPadam
  17. izzeyda4 Februari 2015 pada 11:43 PG

    thanks sudi berkongsi tips nih.. boleh cuba la nanti..

    BalasPadam
  18. Qaseh Abadi4 Februari 2015 pada 12:33 PTG

    tak pernah pun masak pasta sendiri..First time nak masak, tolong member je pun. boleh plak masa tu ai p rendam dalam air, macam bihun. Hihi.. member ai perati ja ai buat tanpa komplen. Pastu tengok dia buat. Ai gelak gila kuat, pastu marah dia, la awat tak cakap masak ja terus tak yah rendam.. bikin malu ai ja.. haha..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Scdha Sein (SS)4 Februari 2015 pada 8:03 PTG

      Nasib baik tak letak dalam mesin basuh! siap letak sabun... Ingatkan backing powder.... Kah Kah Kah..

      Padam
  19. Zafirah Kama4 Februari 2015 pada 12:48 PTG

    Wah2.. thank you for the sharing... boleh try.. tapi kan, kat rumah tak dak air sejuk.. ais yang yang dicairkan pun boleh kan.. hehe

    BalasPadam
  20. drshikinzainal @ ekin4 Februari 2015 pada 7:18 PTG

    Air rebusan tu masukkan dalam kuah ke, k.Farrah?

    BalasPadam
  21. Cik Rose4 Februari 2015 pada 8:18 PTG

    Baru tahu. Selama ni memang dok rebus macam biasa ja.. Thanx kak farrah?

    BalasPadam
  22. Scha Nazri4 Februari 2015 pada 10:19 PTG

    ooo ingatkan guna minyak sikit.

    BalasPadam
  23. Tanpa Nama4 Februari 2015 pada 11:45 PTG

    uish cemtu ke hehhee.. nasib x suruh stim =P slama ni dok rebuslah dalam periuk.. lamanyaaa x makan spageti.. tengok mood la esok macam mane.. kalo rajin p cari..

    BalasPadam
  24. arzmoha5 Februari 2015 pada 12:19 PG

    tips yang menarik kak farrah. kalau tak ada tips ini saya pasti tak tahu

    BalasPadam
  25. dorsett pink5 Februari 2015 pada 11:43 PG

    Farrah, kiranya tak perlu letak minyak ke sedikit dalam periuk rebusan pasta tu?

    BalasPadam
  26. Farah6 Februari 2015 pada 12:34 PG

    Terima kasih sebab share kak Farrah :)

    BalasPadam
  27. Nana Liena7 Februari 2015 pada 7:50 PG

    oh..kena pakai air sejuk ya?
    saya buat rebus ja guna air paip,pastu taruk minyak n garam ja.. T__T
    xpernah dgr lagi guna air sejuk ..huhu..nice one tips........!
    n lagi stu tak tahu pula pakai air rebusan jadi pekat..hehehe
    thanks !

    BalasPadam
  28. Unknown9 Februari 2015 pada 1:51 PTG

    wow nice tips kak farrah..
    baru tau..
    pasni boleh la try..
    sbb kalau xmakan nasi mmg asben suke makan pasta je

    BalasPadam
  29. Cik Mimie13 Februari 2015 pada 1:59 PTG

    Memangm mudah sangat cara ni :) Lama x makan pasta..

    BalasPadam
  30. Cik nadya22 Februari 2015 pada 6:29 PTG

    sangatt mudah. smpai skg x try lagi msk pasta/spagety. wuu

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )