Ini entri susulan My Gridle Pan :) Saya grilled hirisan terung untuk buat sandwic terung yang yummy! Jom tengok resepi mudahnya. Nanti boleh cuba buat untuk tukar-tukar selera.
 |
| Grilled Eggplant Sandwic For Two |
Resepi Mudah Sandwic Terung (Untuk 2 orang)
Bahan-bahan:
- 4 keping roti (Saya guna roti fibre)
- 4 - 6 hirisan terung
- Hirisan tomato mengikut citarasa
- Hirisan bawang besar mengikut citarasa
- Kepingan/Parutan keju secukupnya (Saya guna keju Cheddar)
- Sedikit mayonis
- Minyak zaitun secukupnya
- Mentega/Marjerin secukupnya
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
Langkah-langkah Penyediaan:
- Sapu sedikit minyak zaitun pada terung dan panggang atas gridle pan hingga ada charred marks cantik belang-belang :) Lakukan yang sama pada roti. Roti tu saya sapukan dengan sedikit mentega terlebih dahulu.
- Setelah siap, bolehlah kita mula assemble sandwic kita. Mulakan dengan menyapu bahagian dalam roti dengan mayonis. Jika anda penggemar sos, boleh juga letakkan sedikit sos cili.
- Kemudian, susun beberapa hirisan terung panggang di atas roti, diikuti dengan hirisan bawang dan tomato.
- Drizzle sedikit minyak zaitun, tabur garam dan lada hitam mengikut citarasa dan barulah diletakkan kepingan keju/parutan keju. Katup permukaan sandwic dengan sekeping lagi roti.
- Jika mahu keju lebih cair untuk sandwic, letakkan sandwic di atas gridle pan untuk beberapa minit.
- Siap untuk dimakan!
Selamat Mencuba!
first time ni tengok terung dibuat sandwich..suka grilled terung..
BalasPadamCer tuko dgn timun.. Jadi x? Hi hi hi...
PadamHihihi tu belum cuba lagi, SS :)
PadamErkkk, memang sandwich lain dri yang lain ni kak.. Ape rse kal farah?")
BalasPadamRasa x menyesal kot... Hi hi hi..
PadamTepat sekali! Saya saya beri 5 bintang pada SS! Memang tak menyesal, Wawa. Sedappppppp!
Padamsimple. berkhasiat.
BalasPadamteringat pepagi tadi, syuhada tanya aida ~ "da lama bu tak buat sandwich tuna"...
ha ha ha... si ibu ni terlalu byk jenis sandwich yg dibuat.
terlupa sandwich pe yg da lama tak buat :)
Hihihi banyak pilihan sandwich Aida,...lepas ni kena catat bila last time masak utk keep track ;)
Padamsedap ke Farrah sandwich terung ni?
BalasPadamSedap, Intan. Tapi kalau yang tak gemar terung, mungkin dish ni tak sesuailah utk tastebuds mereka.
Padamnak buat sendiri takut.. takut tak sedap.. so, nak rasa sikit yang Farrah buat la.. hehe,,,.. boleh tak?
BalasPadamSila post ye cikgu.... Ha ha ha...
PadamNanti bila sampai dah rosakla. Tak tahan lama :)
Padamyummy, tp ija xcukup kalau 2 keping tu. kena banyak2 baru kenyang. Hahaha
BalasPadamboleh try nih
Haaa jangan lupa cuba. Kasi extra terung!
Padamsy suka terung...sy suka terung...sedapnyeee...heheheh
BalasPadamApa lagi, Sis D,...mari kita makan sandwic terung :)
Padamsandwich terung? first time dengar ni
BalasPadamsaya suka makan terung...
kadang buat ulam aje cicah sambal belacan
saya tak penah terfikir boleh buat sandwich
Lepas ni cubalah, YY. Sedapppp!!!
Padamklu makan terung hanya tahu nak wat pajeri atau sambal. Yg lain tu xbiasa.. ok add new resepi in my book recipe. Thanks akak.
BalasPadamMy pleasure. Cubalah, buat tukar2 selera :)
PadamSame to me... Pajeri tu sedap...
BalasPadamSaya pun suka. Pajeri lawan ngan sambal belacan & ikan masin :)
PadamSS nak try laaa...
BalasPadamJM nk try mkn boleh?
PadamDua-dua boleh. SS please buat extra for your beloved Jay Emm :)
PadamResepi ni sangat2 simple dan penting sekali ianya healthy..yummy!! :)
BalasPadamYesssss, healthy & yummy good for me :)
Padamfirst time dengar resepi nih.. apapun resepi yang berkhasiat..
BalasPadamMemang berkhasiat, Eyda :)
Padamboleh cuba laa masa tak ada idea nak masak..
BalasPadamMasuk dalam list resepi nak cuba cepat :)
PadamKena beli tempat pan gak kalau nak cuba buat resepi ni ke kak farah...
BalasPadamPakai frying pan biasa pun boleh, Ekin. Tak pun roti tu bakar pakai toaster je :)
PadamNampak mcm sedap la
BalasPadamTrylah buat. Baru tahu sedap ke idak :)
Padam1st time dengan sandwich terung, Macam sedap jer.
BalasPadamBukan macam sedap, memang sedapppp! :)
PadamTerliur sungguh ena tengok.. sedapnyaaa.. ena suka terung.. sedappp
BalasPadamNanti Ena cuti, bolehlah cuba kat rumah ye :)
Padamroti bakar mmg harus semerbak..mkn time tgh panas tu pergh...sedapnya
BalasPadamSedap lazat tak terkira! :)
Padamsedapnya...nak try buat ni FM.
BalasPadamSelamat mencuba, Diana. Boleh tambah bahan2 lain ikut citarasa :)
Padamtak pernah try lagi sandwich terung ni..
BalasPadamKalau Ikhwan suka terung, balik bercuti nanti boleh cuba :)
Padamtampak menyelerakan!
BalasPadamSesungguhnya menyelerakan, Anies :)
PadamSandwich terung? serius baru first time dgr...hehehe..xtau pulak terung boleh buat sandwich...hehehe :)
BalasPadamBoleh, Cik Mimie. Nanti ada kesempatan, bolehlah Cik Mimie cuba buat :)
Padamalamakk..
BalasPadamayu tak makan terung..
,mcm mane ye rasanye kalu dibuat sandwich
mcm xleh kene dgn tekak
tapi kalau kak farrah hidangkan ayu dgn ni rasanye ayu bedal jugak ni
lokk so nyummy kak farrah
Oh, terung boleh guna untuk sandwich ya? Menarik.. nampak macam sedap juga!
BalasPadam