Wordless Wednesday - Bak Chang | Kopi Hitam
Rabu, Januari 08, 2025
 |
| Sarapan hari ini - kopi hitam dan bak chang |
Bendi Goreng Rangup
Selasa, Januari 07, 2025
Bendi Goreng Rangup | Alkisahnya, semasa saya intai peti sejuk barang basah di 99 Speedmart pada minggu lepas, ternampak beberapa pek bendi. Bendinya gemuk-gemuk. Berkenan betul saya. Jarang jumpa bendi sihat semangat begitu!
Tidak fikir panjang, saya ambil sebungkus. Rasanya ada ambil gambar. Malangnya, ketika menulis entri ini, cari punya cari punya cari, tiada pula gambarnya. Mungkin saya tidak sengaja telah terpadam gambar bendi tu dari galeri foto telefon saya.
Ikut perancangan asal, mahu buat masak asam pedas ringkas. Masalahnya, dari hari ke hari, tak siap-siap masak asamnya. Masak menu lainlah… makan luarlah… Cekengah bawa lauk-pauklah.
Ingin cuba resepi mudah asam pedas cara saya, boleh lihat resepinya di sini.
Hendak celur dan cicah dengan sambal belacan, sampai ke sudah tidak nampak bayang sambal belacannya. Berhari-hari jugalah bendi saya tersadai di dalam peti sejuk.
Akhirnya, saya buat bendi goreng. Tiba-tiba teringat akan satu video masakan yang pernah saya lihat di TikTok. Terus terliur saya dibuatnya. Saya kalau bab menyediakan makanan yang sedap dikunyah-kunyah ini memang cepat sahaja. Stok cemilan sambil menonton atau buat kerja.
Inilah bendi goreng rangup saya.
 |
| Bendi goreng rangup |
Nasi Goreng Sate | Sentap Lagi
Isnin, Januari 06, 2025
Assalamualaikum. Salam 6 Januari. 2025 sudah masuk lembaran hari yang ke-6, baru saya sempat mencoret sesuatu di blog ini.
Sudah hampir seminggu kita berada di tahun baharu. Setakat enam hari ini, okey tak? Selamat menulis ceritera 2025! Mudah-mudahan kita semua dapat lalui satu tahun yang lebih baik dan berjaya mencapai setiap apa yang dihajati.
Selamat menghayati keindahan Rejab. Moga kita diberikan kelapangan, kesihatan yang baik untuk beribadah dan diberikan kesempatan untuk bertemu Ramadan tahun ini. Insya-Allah. 😊
Nasi Goreng Sate
Inilah juadah sarapan pagi tadi. Nasi goreng sate. Intai-intai peti sejuk, ada banyak nasi lebih. Kemudian, ada baki sate daging dari beberapa hari lalu. Jadi, saya buatlah nasi goreng.
Nasi goreng sate ni memang menu wajib yang akan dimasak di rumah setelah kami makan sate pada hari sebelumnya. Kadang-kadang tu, memang akan sengaja beli sate lebih (terutama sate daging) semata-mata untuk masak nasi goreng keesokan harinya.
Rasa perapan sate tu yang buat nasi goreng jadi sedap berganda.
Kelentung-kelentang sekejap, alhamdulillah, nasi goreng sate siap!
 |
| Nasi Goreng Sate Daging |
Langgan:
Catatan
(
Atom
)