Entah angin apa,..tiba-tiba saya teringin nak makan jeruk bawang putih. Ala,..yang biasa kita makan dengan nasi kerabu tu. So, sekarang ni saya bersiaran dari dapur. Percubaan pertama untuk buat jeruk ni. Harap-harap jadilah sesedap yang saya biasa makan. Oh, kongsi resepi dulu.
Resepi Jeruk Bawang Putih
- 15 labu bawang putih (Tidak perlu kupas kulit. Basuh dan toskan.)
- 2 cawan air
- 1 cawan cuka
- 1/2 cawan gula pasir
1/4 cawan garam halus
Cara-cara Penyediaan
- Campurkan air, cuka, garam dan gula. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bawang putih dan biarkan di atas dapur dalam 15 minit. (Biar bawang putih empuk)
- Setelah bawang putih empuk (boleh dicucuk dengan garpu), tutup api. Biarkan sehingga betul-betul sejuk.
- Masukkan ke dalam balang atau bekas bertutup.
Sediakan Minyak Bawang Putih untuk lazatkan hidangan/sebagai pencicah roti (Klik sini)
Catat Ulasan
PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.
Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.