Assalamualaikum. Salam Ramadan ke-2.
Bento Ayam Panggang Pencok ini kisah beberapa hari sebelum puasa. Sebenarnya sudah agak lama saya teringin hendak makan ayam pencok. Sesetengah orang panggil ayam panggang pencok, ada juga yang panggil pencok ayam.
Entah mengapa, tiba-tiba pula rindu menu ayam panggang yang direnih dengan kuah pekat sehingga mengering ni. Manalah nak cari lauk ayam pencok ni? Saya siap cakap dengan Bott, tak apalah kalau tak jumpa… nanti untuk raya cari kalau-kalau ada yang open order.
Hendak dijadikan cerita, saya keluar jumpa kawan atas urusan kerja. Kawan saya pesan makanan tengah hari untuk dirinya. Tahu-tahu ada rezeki untuk saya juga.
Bukan calang-calang rezeki tau! Rezeki ayam panggang pencok!
Ayam Panggang Pencok Bento
Bento Ayam Panggang Pencok ini dari De Wan, restoran milik Chef Wan. Tidak silap saya, ayam panggang pencok antara signature dish di situ.
Ayam Panggang Pencok Bento |
The whole set. |
Sedap tak?
Sedap! Cukup rasa. Kalau biasa baca review pelanggan mengenai hidangan-hidangan di De Wan, ada menu tertentu yang dianggap so - so sahaja. Adik-adik saya yang beberapa kali makan di sana pun berpendapat sesetengah hidangan yang disajikan kind of overrated.
Tetapi, tidak yang ini. Lima bintang untuk ayam panggang pencok! Memang ayam pencok autentik. Rasa smoky ayam yang dipanggang menggunakan arang bergabung serasi dengan kuah pekat yang kaya dengan campuran rempah-ratus akan beri pengalaman manis pada tunas rasa kita. 😊
Makan pula dengan nasi lemuni. Nasi ini ditanak dengan jus daun lemuni. Sesuai sangat buat makan dengan ayam pencok. Saya memang suka nasi lemuni. Biasanya nasi lemuni ni dimasak untuk hidangan orang yang sedang berpantang disebabkan khasiatnya.
Saiz hidangan agak besar. Cuma kalau saiz ayamnya besar sedikit barulah padan dengan portion nasi yang diberi. Apapun, kenyang saya dan Bott makan berdua.
Untuk set bento ini, boleh add on air dan pencuci mulut. 6 pilihan untuk air - Asam Boi Pineapple Mojito, Fruity Sangria, Rosey Pandan, Rosey Bandung, Spiced Pineapple Tonic dan saya punya Mint Lychee Soda. Dua pilihan untuk pencuci mulut pula ialah bubur pulut hitam dan buah-buahan.
Alhamdulillah, craving ayam panggang pencok satisfied. Andai ada antara kalian yang teringin hendak ayam panggang pencok, dah tahu nak cari di mana, kan? 😊
alhamdulillah rezeki..
BalasPadam1st time dgr ayam pencok..
sy tau ayam panggang je.. hihi..
Nanti lepas ni ada rezeki jumpa boleh cuba :)
Padammenarik la colour nasik tu
BalasPadamMenarik, kan? Akak pun berkenan dengan nasi tu sebab warnanya :)
PadamBelum pernah makan rasany ayam pencok ni...
BalasPadamSelamat berpuasa buat Farrah sekeluarga.
Mana tahu lepas ni ada rezeki PH jumpa ayam pencok...
PadamSelamat berpuasa juga buat PH dan keluarga. Moga Ramadan tahun ini lebih indah dan bermakna.
Ok kita pestime dengar ayam panggang pencok ni hehehe
BalasPadamDia mcm ayam bakar biasa tu la kan.. Pencok tu spesel nama dr mana2 tmpt ke?
Haah Kak Ret. Dia macam ayam panggang dan ayam perciklah cuma kuah gravy tu yang lain sikit rasanya. Saya tak pasti pula pencok tu apa atau datang dari mana...
Padamcheff wan , mestii sedappp tu kan
BalasPadamAlhamdulillah, Cik Nor. Kenalah dengan selera saya :)
Padamwah..bukan beshe beshe ni, by De Wan. Saya tak pernah lagi try makan di restoran Chef Wan ni. Teringin jugak.
BalasPadamHehehe akak ni pun Sal, kalau tak ada orang belanja tak merasa. Moga suatu hari ada rezeki Sal makan hidangan yang disajikan di De Wan. Aamiin!
Padamdan moga orang belanja. orang belanja lagi sedap
Padamsedap la tgk set nasi tu.. warna nasi lain dr yg lain
BalasPadamBetul. Warna nasi tu yang memikat selera heheheh
PadamPertama kali dengar ayam pencok ni! Teringin nak cuba!
BalasPadamNanti ada peluang, pergi cuba tau!
PadamAyam panggang pencok tak pernah dengar.. Nasi lemuni sedap..
BalasPadamPertama kali dengar ayam pencok. Nampak macam ayam percik gitu kan. Ayam panggang dengan kuah pekat. Macam tahu tahu je kak Farrah teringin macam ayam pencok. Alhamdulillah rezeki dapat ayam pencok idaman. Dapat yang bukan biasa biasa pulak tu kan.
BalasPadamBelum pernah makan nasi lemuni. Harap satu hari nanti ada rezeki untuk menikmatinya. Ingatkan pencok tu pencuk ala-ala acar. Rupanya nama ayam panggang.
BalasPadamsama...1st time dgr ayam pencok tu...emmm...kena cuba ni
BalasPadamwahhhh nampak lain daripada yg lain menu ni
BalasPadam