Rak Rempah Ratus Idaman
Khamis, September 11, 2014
Wahhhhhhh! Buntang mata saya tengok rak rempah ni. Dah nampak seperti robot kecil pun ada! Bestnya kalau ada sebijik macam ni. Letak atas kaunter kitchen island. Sejuk mata pandang aneka rempah setiap hari. Hmmm, tu kena tunggu bila saya berjaya bina dapur idaman sendiri lah :)
Sumber Imej: Perkongsian di Facebook |
Bayangkan betapa seronoknya ada pelbagai jenis rempah yang tersimpan cantik kemas begini. Siap berlabel lagi! Tapi, bila difikir-fikir balik, bukannya setiap hari saya masak guna rempah. Kemudian, rempah-rempah tu tidak semua yang sesuai digunakan untuk hidangan hari - hari. Nanti, tidak pasal-pasal jadi 'stale' begitu sahaja sebab tersimpan lama.
Selalunya, untuk mengekalkan kesegaran dan aroma rempah ratus yang dibeli, kita mesti guna dalam tempoh enam bulan selepas dibuka/dikeluarkan dari packaging. Kalau selepas enam bulan, bukanlah tak boleh guna. Boleh. Cuma rasa rempah tu dah tak ummmphhhh!
Apapun, inilah rak rempah idaman saya! Suka! Suka! Suka!