Resepi Air Fryer - Sayur Campur Honey BBQ

Selasa, Februari 28, 2017

*This is a scheduled entry. I'm away until end of March.
 
Siapa yang suka hidangan sayur campur? Sebelum ini, saya pernah kongsi resepinya di sini. Hari ini, satu variasi sayur campur untuk kalian - Sayur Campur Honey BBQ. Rasanya manis-manis gitu! Untuk pilihan sayur-sayuran, ikutlah citarasa kalian hendak letak/guna apa. Resepi kali ini, saya hanya guna brokoli, lobak merah dan lada benggala hijau. Boleh juga dimasukkan kubis bunga, kacang peas, kacang buncis dan jagung kecil. Dah nama pun sayur campur kan,...campurkan aja ikut selera! 😀



Apa yang berbeza ialah penyediaan kuahnya. Jika sayur campur biasa kita gunakan sos tiram, sayur campur yang ini kita gunakan sos BBQ dan madu. Apa yang diperlukan:- Lobak merah, brokoli, lada benggala yang telah dibasuh, dibersihkan dan dipotong, 3 ulas bawang putih dihiris halus,  2 - 3 sudu besar, sos BBQ dan 1 sudu besar madu.

Saya masak sayur ni guna airfryer. Jadi, apa yang saya buat ialah campurkan kedua-dua sos BBQ dan madu hingga sekata. Setelah itu, gaulkan pada sayur-sayur yang telah dipotong tadi. Saya masukkan sayur-sayuran di dalam aluminium foil (kerajang aluminium) dan bungkus (macam nak bakar ikan tu) supaya tidak menjadi kering sesudah dimasak. Masak di dalam airfyer pada suhu 180-200 darjah celcius selama 15 - 20 minit. Siap!

Alternatively, jika hendak memasak menggunakan kaedah biasa, panaskan satu sudu besar minyak dan tumis bawang putih terlebih dahulu sehingga naik bau. Sesudah itu, masukkan sayur-sayuran diikuti dengan sos BBQ dan madu. Letakkan sedikit air jika sos terlalu pekat dan inginkan lebih kuah. Biarkan seketika di atas dapur sehingga sayur lembut.

Selamat Mencuba!

Psstt! Jika tiada sos BBQ, boleh juga gantikan dengan sos lada hitam. Nak lagi senang? Dapatkan je  Honey BBQ Sauce yang ready-made di pasaran. 🙂


Chords Menahan Rindu - Wany Hasrita (Easy Guitar Chords)

Rabu, Februari 22, 2017

*This is a scheduled entry. I'm away until end of March.

 Lagu ni antara lagu kegemaran Bott sekarang. Si Bott jarang suka lagu Melayu. Satu, dia memang jarang dengar radio dan cari lagu-lagu macam saya hehehe. Dua, dia ni jenis prefer dengar soundtrack. Macam lagu-lagu citer Now You See Mee, Iron Man yang Brian Tyler buat memang santapan telinga dialah tuh. Kalau tiba-tiba tengah buat kerja di komputer, ada lagu pelik-pelik yang muncul, saya akan cepat-cepat periksa. Confirm tersesat masuk playlist dia.

Lagu Menahan Rindu antara lagu yang Bott dengar, terus berkenan. Then, dia akan request, "F, belajar main lagu ni!" Sebelum ini, dia bukan main suka lagu OST Biar Aku Jadi Penunggu nyanyian Ronnie Hussien. Boleh dapatkan easy chordsnya di sini.

Saya suka jugak, tapi macam lagu Redha, saya gemar bahagian verse sahaja :)

Kord Gitar From FAMF Tower



Kord Gitar dan Lirik Menahan Rindu - Wany Hasrita

(Intro)
Am F Dm E
Am F Dm E

Am
Sejenak ku termenung
F
Awan pun mulai murung
G C
Tiada siulan-siulan burung-burung

 Dm E
Menemani hariku
Am F
Menemani sepiku
Dm F E
Tersiksa angkara menanggung rindu

Chanel Theme Birthday Party

Isnin, Februari 20, 2017

Sabtu lepas, saya dan keluarga pergi makan-makan sempena birthday saya. Keluarga kami ni kecil je. Jenis susah nak cukup korum pulak tu. Ada orang ni, orang tu tak da. Yang ni available, yang itu pula outstation. Jadi, bila ada occasion sebeginilah, kami berpeluang berkumpul bersama.

Plus, birthday saya ni dikira sebagai celebration pertama untuk setiap tahun. So, semua akan super duper excited. Saya? Lagilah berlipat ganda excitednya. The initial plan was just to go and have a decent meal at Penang Village, Great Eastern Mall. 

but,..my ebullient sister-in-law, Dhila managed to do these! All these!

Chanel Theme Birthday Party
Mula-mula saya kena tunggu kat luar sebab masa saya sampai, mereka tak habis set up tempat lagi. Terharu tengok adik-adik keluar masuk kedai, turun naik tangga dan escalator sebab mengangkut birthday stuff saya. 

Masuk-masuk je,...wahhhhhhhhh!
Decorations di entrance, sebelum masuk ke tempat makan. Yang berbelon-belon tu tempat kami menjamu selera :)

Gosip Pasal Nak Pergi KLCC

Rabu, Februari 15, 2017

Malam tadi, habis kelas sekitar pukul 10, saya tak terus balik rumah. Lepas kunci sekolah pondok siap-siap, saya dan Bott pergi kedai runcit. Jalan kaki je sebab kedai tu cuma sepelaung dari rumah. Lagipun saja nak ambil angin, jalan-jalan sambil beli barang rumah yang habis.

Selesai beli barang, kami pun ambil own sweet time menapak balik. Plus, barang-barang yang saya bawa plastiknya besar dan berat. Makanya, jalanlah terkedek-kedek slow-slow. Sampai rumah dah pukul 10.30. Tengok-tengok si Cekengah masih belum tidur. Dok melanguk di meja makan tunggu saya balik.

Bukan tunggu kosong, ada burger untuk saya dan Bott. Yeayyyyy!!! Supper time! Alang-alang dia menemankan kitorang supper, sempatlah borak-borak + gosip-gosip sikit. Selalunya waktu beginilah saya jadi tok selampit, jadi tukang update cerita-berita-kisah yang dia tak sempat ambil tahu termasuklah kisah viral 'Nak pergi KLCC'! 
Langgan: Catatan ( Atom )