Sandwic dan Sandwic Lagi

Sandwic dan Sandwic Lagi

Ahad, Mei 22, 2022

Semalam ketika sedang lihat gambar-gambar di galeri telefon, saya sedar satu perkara - belakangan ini saya banyak makan sandwic! 

Bermula dari makan beef brisket sandwich lettuce and peanut butter on the side yang saya buat entri WW dua minggu lalu, selang sehari memang akan makan sandwic. 

Mungkin kerana dua tiga minggu ini agak sibuk buat kerja suntingan dan terjemahan, apabila tiba masa untuk makan, sandwic jadi pilihan saya sebab senang. Tidak perlu fikir banyak. Hendak sediakan hidangan roti ini tidak mengambil masa yang lama. Kalau tunjuk-tunjuk dalam aplikasi Grab lagilah... tinggal tunggu roti sampai di hadapan pintu sahaja 😂

Sandwic Kacang Kuda

Sandwic kacang kuda

This is my favourite go-to sandwich jika di rumah. Saya memang selalu ada kacang kuda rebus di dalam peti ais untuk snacking. Jadi, apabila sudah lapar dan ingin sesuatu yang cepat dan mengenyangkan, saya lenyek sedikit kacang kuda untuk dijadikan inti sandwic. Tetapi sandwic di atas tidak cukup bahan. Daun salad tiada. Cuma kacang kuda, hirisan cili hijau, tomato yang didadu, perahan jus limau, chilli flakes dan sedikit tuna spread yang disapu di atas kedua-dua roti.

Lihat resepi sandwic kacang kuda saya di sini.

Sandwic Telur

Sandwic telur mudah

Sandwic telur saya guna resepi biasa sahaja. Telur direbus, kemudian dilenyek dengan sedikit mayones sebelum diperasakan dengan serbuk lada putih dan garam. Roti saya guna kepingan Gardenia Sommerset Cottage Multi Grain & Seeds. Saya suka roti ni. Sedap! Sapu dengan mentega kemudian bakar sekejap biar garing sedikit. Susun daun salad, letak campuran telur lenyek tadi... siap!

Egg Club Sandwich Coffee Bean

Egg Club Sandwich

Sandwic telur lagi! 😊 Ini sebenarnya sarapan Bott. Dia makan setengah je. Saya dah selamat habiskan Jalapeno Cheese Salmon Bagel saya. Baki egg club sandwich ni saya jadikan hidangan merarap. Dah soggy sedikit, tetapi tetap sedap!

Sandwic Tuna, Lemon dan Lada Hitam

Sandwic tuna

Masa ini memang betul-betul tengah lapar. Terus capai tuna dalam tin, perasakan dengan perahan jus lemon, serbuk lada hitam dan garam. Bakar roti, letak daun salad, hirisan tomato dan hirisan cili api sebab nak something spicy. Bila tergigit cili tu, fuhhh! Terangkat!

Sandwich atau sandwic?

Alang-alang sudah buka cerita tentang sandwic, saya sentuh pasal ejaan sebenar sandwich sekali ya. Kita kongsi ilmu sama-sama. Tahu tak mana satu yang betul - sandwich atau sandwic?

Ejaan yang tepat ialah sandwic. 

Huruf h di hujung digugurkan. Boleh rujuk Kamus Dewan Edisi Keempat atau Laman Web Pusat Rujukan Persuratan Melayu.

Sentuh tentang penjodoh bilangan pula. Disebabkan sandwic diperbuat daripada dua keping (atau lebih) roti, penggunaan sekeping untuk sandwic adalah kurang tepat. Disarankan guna potong atau set (biasanya sandwic dibelah kepada dua bahagian, bukan?)

Kalian suka sandwic apa? Ada tak mana-mana sandwic sedap yang boleh disarankan? Mana tahu episod makan sandwic saya ini melarat hingga ke minggu-minggu depan.

Selamat menikmati hari!

Kord Gitar Melukis Senja - Budi Doremi

Kord Gitar Melukis Senja - Budi Doremi

Lagu nyanyian Budi Doremi ini dikeluarkan pada 2020 tetapi masih jadi siulan sehingga kini. Saya suka gubahan melodi dan liriknya. Baru-baru ini, sewaktu melayan anak-anak di kejiranan main kalimba, saya ajar mereka lagu mudah ini. Saya ni memang agak ketinggalan. Saya tidak tahu pun alat muzik dari Afrika ini memang 'tengah in' dalam kalangan anak-anak muda sekarang. 😅 Kalimba, atau turut dikenali sebagai piano ibu jari tidak sukar untuk dmainkan terutama sekali bagi yang sudah ada asas piano. Lebih kurang macam main piano, cuma susunan notnya berselang-seli.

Berbalik kepada kord gitar Melukis Senja, ini kord mudah. Kunci gitar dasar. Selamat berdendang!

Kord Gitar From FAMF Tower

Kord Gitar dan Lirik Melukis Senja - Budi Doremi (Easy Guitar Chords]

[Intro]
C

C
Aku mengerti perjalanan hidup
F
yang kini kau lalui
G
ku berharap meski berat
C
kau tak merasa sendiri
A
kau telah berjuang
Dm
menaklukkan hari-harimu yang tak mudah
F G C
biar ku menemanimu membasuh lelahmu


[Chorus]

F
Izinkan kulukis senja
G Em

mengukir namamu di sana
A Dm
mendengar kamu bercerita
G C
menangis tertawa

F
Biar kulukis malam
G Em
bawa kamu bintang-bintang
A Dm
tuk temanimu yang terluka
G C
hingga kau bahagia


C
Aku di sini walau letih
F
Coba lagi jangan berhenti
G
Ku berharap.. meski berat
C
Kau tak merasa sendiri


A
Kau telah berjuang
Dm
Menaklukkan hari-harimu yang tak mudah
F G C
Biar ku menemanimu membasuh lelahmu


[Chorus]
F
Izinkan kulukis senja
G Em

mengukir namamu di sana
A Dm
mendengar kamu bercerita
G C
menangis tertawa

F
Biar kulukis malam
G Em
bawa kamu bintang-bintang
A Dm
tuk temanimu yang terluka
G Am C F

ingga kau bahagia..aa.. haa..ha..
Am C F G
Ha..aa.. haa..ha..


[Chorus]

F
Izinkan kulukis senja
G Em

mengukir namamu di sana
A Dm
mendengar kamu bercerita
G C
menangis tertawa

F
Biar kulukis malam
G Em
bawa kamu bintang-bintang
A Dm
tuk temanimu yang terluka
G Am
hingga kau bahagia

G F Em Dm
Tuk temanimu yang terluka
G C
hingga kau bahagia.

Beraya di Pusat Kawalan Kusta Negara

Beraya di Pusat Kawalan Kusta Negara

Jumaat, Mei 20, 2022

Assalamualaikum. Salam Jumaat. Belum sempat nak up cerita raya sangat di blog. Sibuk sedikit. Tetapi, hari ini kita cerita pengalaman raya-raya di Pusat Kawalan Kusta Negara (PKKN) yang terletak di Sungai Buloh.

Sebenarnya bukanlah pergi beraya betul-betul. Pergi dapatkan rawatan susulan di Klinik Pakar Perubatan di sana. Dua tiga bulan kebelakangan ini, hormon tiroid saya buat keputusan untuk mengamuk.

Bukan main huru-hara keputusan ujian TFT (Ujian Fungsi Tiroid) saya. Asma dan hyperthyroid bukan kombinasi terbaik. Jadi, mahu tidak mahu terpaksa rujuk kes ke PKKN. Mujurlah dapat tarikh berjumpa doktor dalam masa terdekat. Saya tak kisah pun dalam minggu raya. Sebab memang raya dekat-dekat area tu juga. Apalah salahnya beraya di PKKN sekali. 😁

Temujanji di Pusat Kawalan Kusta Negara

Dahulu, sebelum Hospital Sungai Buloh dibina dan beroperasi, inilah hospital utama di kawasan ini. Saya memang dari kecil sampai masuk universiti memang inilah hospital saya - Pusat Kusta. Kalau masa sekolah atau di fakulti bawa surat sakit dengan letterhead 'Pusat Kawalan Kusta Negara' (untuk serahkan pada cikgu atau pensyarah), puas jugalah bersoal jawab dengan mereka kenapa saya dapatkan rawatan di Pusat Kusta. Jenuh nak jelaskan yang ini hospital daerah. 😅

Setelah Hospital Sungai Buloh mula beroperasi pada 2006, PKKN berada di bawah pengurusan Hospital Sungai Buloh. Lokasi pun depan-depan. Kalau kalian biasa tonton drama atau filem Melayu yang ada babak di hospital dengan aisle panjang tu... haaa itulah Pusat Kawalan Kusta. 😂

MOPD 2, Hospital Sungai Buloh

Ayam Ala Tiga Budak Gemok

Ayam Ala Tiga Budak Gemok

Khamis, Mei 19, 2022

Sudah lama teringin hendak makan ayam kicap ala Tiga Budak Gemok. Tetapi, setiap kali masak hidangan ayam, melencong pergi buat lauk lain. Tidak boleh jadi ni! Mesti diusahakan juga buat sampai dapat lepas hajat. Kali ini, saya guna resepi dari blog Che Nom tetapi diolah sedikit bahan-bahannya mengikut apa yang ada di dapur saya. Untuk resepi asal, boleh lihat di sini. 

Hidangan ayam kicap saya versi tidak cukup syarat. Tiada sambal gesek. Buat ayam kicap semata-mata. Jom intai resepi!

Ayam ala Tiga Budak Gemok