Bak Chang Mama Cah Kitchen
Khamis, Julai 17, 2025
Bak Chang Halal | Ada siapa-siapa yang suka makan bak chang? Kita satu geng. Bak Chang ialah sejenis makanan tradisi kaum Cina yang diperbuat daripada beras pulut dan mempunyai inti. Ala-ala ketupat. Kalau kita ada ketupat nasi, ketupat palas yang masing-masing dibalut dengan daun kelapa dan daun palas, bak chang dibalut menggunakan daun buluh.
Bak Chang berintikan daging, kekacang, cendawan shitake dan kuning telur masin yang dimasak dengan rempah beraroma. Dahulu, sukar hendak dapatkan bak chang halal kerana faham-faham sajalah daging apa yang digunakan. Andai teringin, kena cari di kedai atau restoran Cina Muslim baru jumpa. Sekarang, sudah ada banyak bak chang versi halal. Guna daging lembu atau ayam.
Ini salah satu bak chang halal kegemaran saya - Bak Chang Mama Chah Kitchen. Tidak perlu susah-susah cari. Kita beli secara online sahaja.
 |
| Produk Mama Cah Kitchen |
