Senang saja nak buat kerabu ni. Rasanya pun sedap. Tapi sorryla, tak sempat nak capture gambarnya :)
Bahan-bahan:
- 3 batang serai *
- 1 batang bunga kantan *
- 1 ikat daun ketumbar *
- 1 ikat daun sup *
- 1 biji bawang besar (dihiris bulat-bulat)
- 1 inci halia (dipotong memanjang)
- 5-7 biji cili padi (dipotong menyerong)
- 2 - 3 sudu besar sos ikan (ikut citarasa)
- sedikit jus perahan lemon (ikut citarasa)
- satu sudu teh parutan kulit lemon
- 100 - 150g ayam goreng/rebus/ nugget ayam
- 1/2 biji kubis merah (hiris nipis)
- garam secukup rasa
Cara-cara:
- Hiris nipis semua bahan yang bertanda (*). Masukkan ke dalam mangkuk salad.
- Masukkan semua bahan yang lain - bawang, halia, cili padi, ayam dan kubis.
- Tuangkan sos ikan, perahan jus lemon, parutan kulit lemon dan perisakan dengan garam.
- Gaul hingga semuanya sekata dan hidangkan.
Catat Ulasan
PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.
Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.