Jom Keledek Bakar

Khamis, April 16, 2015

Selamat petang semua! Dah lunch ke belum? Haaa, ingat lagi craving saya yang teringin sangat nak makan ubi cilembu dulu (Sila baca di sini ye)? Tak sudah lagi 'episod teringin' saya hehehe. Hujung minggu, masa Cekengah gi joging kat TTDI, kirim kat dia suruh beli keledek Jepun ni. Dekat park tempat si Cekengah joging, memang ada macam-macam gerai. Selalu dia jeling-jeling je gerai jual keledek Jepun tu. Kali ni saya suruh dia beli 1 kilo.

Resepi Keledek Bakar (Baked Sweet Potatoes) ini sangat mudah! Mula-mula, basuh dan bersihkan keledek-keledek yang ada. Saya potong dan buang bahagian hujungnya sedikit.

Keledek Jepun sedia untuk diproses :)
Sesudah dibersihkan, boleh sahaja kalau nak masukkan dalam oven dan bakar. Tetapi, memandangkan saya nak buat kerja lain sambil bakar keledek (dan tak mahu terintai terjenguk setiap sepuluh minit), saya balut keledek-keledek saya dengan kerajang aluminium (aluminium foil). Oh, sementara tu, jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu. Suhunya 230 darjah celcius.

Dah siap bungkus.

Susun keledek-keledek atas dulang pembakar dan bakarlah selama 35 - 45 minit. Selepas setengah jam, boleh cucuk dengan garpu untuk check keledek dah lembut ke belum.

Tattadaaaaa! Inilah hasilnya!

Keledek Bakar Nyum Nyum

Senang je kan! Sedia untuk dinikmati :)


·

33 ulasan

  1. Sweet red cherry16 April 2015 pada 1:32 PTG

    Wow wee..hidangan berkhasiat ni Kak.. ^_^

    BalasPadam
  2. nohas16 April 2015 pada 1:44 PTG

    keledek dibakar atau direbus..memang sedap..

    BalasPadam
  3. dear anies16 April 2015 pada 2:36 PTG

    suka mkn time pns2 da sejuk rs lain ;-)

    BalasPadam
  4. izzeyda16 April 2015 pada 4:11 PTG

    sedap tuh.. tetiba terliur laa plak.. kak Farrah, nak skit..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF22 April 2015 pada 8:47 PG

      Nah, amik tisu ni. Kesat air liur yg meleleh tu hikhikhik

      Padam
  5. yoorinmelacolea16 April 2015 pada 4:13 PTG

    sedapp..feberet.. lg best buat sendiri kan..dulu pernah beli kat genting..sana kan sejuk..makan panas2 sedap..sekali beli sebijik je pon..dekat RM20.00 hahaha.. dah dia siap potong..xkan nak cakap x jd beli.. hehehe

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF22 April 2015 pada 8:49 PG

      Fuhhhh! RM20?! Yelah dah sampai atas sana. Tapi memang syokk makan time hujan, time sejuk2 :)

      Padam
  6. Cik Ash16 April 2015 pada 5:43 PTG

    Sedapnya.ubi keledek... nak akak... hai akak ekin datang bomhihihi

    BalasPadam
  7. Scdha Sein (SS)16 April 2015 pada 8:38 PTG

    SS ske stim!

    BalasPadam
  8. miss eimanhikmah16 April 2015 pada 9:46 PTG

    nampak sedap..boleh buat ni

    BalasPadam
  9. SalbiahM17 April 2015 pada 10:42 PG

    sedapnya kak Farrah..saya pun suka kalau rasa lemak-lemak manis tu

    BalasPadam
  10. Qaseh Abadi17 April 2015 pada 10:50 PG

    makan ngan kepala letak garam ngan gula sikit.. sedapnyaaaaa, makan ngan kopi o panas petang2 kala hujan turun..
    heheheee

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF22 April 2015 pada 8:55 PG

      Amboiiiii bukan main lagi Syida feeling2 mkn keledek ;)

      Padam
  11. Cik Mimie17 April 2015 pada 1:41 PTG

    Cicah dgn sambal tumis...sedapnya :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF22 April 2015 pada 8:56 PG

      Uishhh,...akak kalau cicah ngan sambal tumis tu akak prefer ubi kayu rebus yummmmmmmyyyyy!

      Padam
  12. Anizz Annisa17 April 2015 pada 6:36 PTG

    sedappp..anis suka makan jugak...aummnomnom...

    BalasPadam
  13. Cik nadya18 April 2015 pada 1:43 PTG

    membuat kan perot kembali lapo ni.. wuuu

    BalasPadam
  14. Siti Yang Menaip19 April 2015 pada 3:35 PTG

    kalo CT pun balut gak.. x kuaaaasa nak jenguk selalu..
    tau2 dah rentung nanti ehehe.. daaaaapnye..

    BalasPadam
  15. Amelia20 April 2015 pada 9:39 PTG

    sedapnya keledek. lepas tu minum air kopi.. fuhh

    BalasPadam
  16. Yana Yani24 April 2015 pada 5:27 PTG

    sedapnya! selami ni saya dok rebus aje!
    nak cubalah bakar plak
    tetiba terbayang kemanisan keledek plak =)

    BalasPadam
  17. zarul farhana19 Mei 2015 pada 12:39 PTG

    dok buat ubi kentang tu bakar ja..

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )