Resepi Lempeng @ Pancake Mudah
Saya makan dengan sirap mapel & lepa kacang :) |
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 1/2 cawan tepung
- 3 sudu teh baking powder
- 2 sudu besar gula
- secubit garam
- 1 cawan susu
- 2 biji telur
- 2 sudu besar minyak canola/bunga matahari. Boleh juga guna 2 sudu besar marjerin/mentega yang dicairkan.
- 1 sudu teh esen vanila
Langkah-langkah Penyediaan
- Sekalikan semua bahan kering di dalam sebuah mangkuk sederhana besar. Gaul hingga sekata.
- Di dalam mangkuk yang lain, pukul susu, telur, minyak dan esen vanila hingga sebati. Kemudian, masukkan ke dalam bahan kering dan gaul hingga sekata hingga menjadi adunan yang tidak berketul/bergumpal.
- Panaskan non-stick frying pan. Guna api yang sederhana. Tidak perlu guna minyak. Sendukkan adunan ke atas kuali leper. Jika mahu lempeng yang nipis-nipis seperti yang saya buat, ratakan sedikit permukaannya.
- Apabila tekstur permukaan atas lempeng kelihatan seperti ada lubang-lubang kecil macam bubles, bolehlah diterbalikkan pancake dan biar seketika hingga masak.
- Hidangkan dengan sirap mapel dan mentega, jem kegemaran atau chocolate sauce. Ikut citarasa masing-masing.
Selamat Mencuba!
Nak cuba pancake jagung? Klik sini untuk resepinya :)
sedap sangat! hihihi.....nak buat tapi malas nya nauzubillah!
BalasPadamHihihi tak pe, Sally. Kalau malas, pi beli je :)
Padamtunggu Mekdi punya breakfast la paling senang :P
PadamMalas juga nak buat.. Hehe..
PadamNak cuba buat juga la nanti..
Padamtgk resipi cam boleh buat TAPI tak ada non-stick frying pan tu huhuh
BalasPadampergi beli sekrang sis JM , heheh, nampak memng senang resepi tu
PadamKalau tak de non stick pan pun tak pa. Letak minyak beberapa titik dan ratakan. Tapi teksturnya tak 'mulus' sangatlah :)
Padamnak seribu daya...hihi
Padam...tak ndak beli yang dah siap kat kedai je ;)
PadamAre u sure tak de non-stick frying pan?
Padammesti rasanya lembut dan soft je kan
BalasPadamlembut. soft berbeza tuh hehehe
PadamHahahaha yesss lembut dan soft :)
PadamApa beza lembut dengan soft? Keh Keh Keh..
Padamehhh lembut n soft bukan sama ke adooi!!! sis JM tulis apa ni heheeh
BalasPadamsis JM terlalu excited nak rasa, dah bayangkan pancake tu masuk ke mulut hehee
PadamAda bedanya....ejaan lain hihihi
PadamJangan bayang-bayang, buatlah dan mamam dengan gumbira :)
ibarat wat translation
PadamSoftlan kot... Keh Keh Keh..
Padampandai lah...bentuk bulat-bulat tu sama size dah seperti guna pita ukur plak ;p
BalasPadamkak Farrah dah pro,kita yang tak pro kena guna acuan hahhaa
PadamHuhuhu don't worry. Adunan penkek ni kira fail-proof. Kita guna senduk, letak atas pan dan ratakan. Guna sukatan dan senduk yang sama. Jadi saiznya akan jadi lebih kurang :)
Padamnama dah jari manis, alah masak gitu2 xkan tak boleh..
Padam*provoke KJM skit.. he.he.he
nama pun Kak Farrah lah.. dia pejam mata ja.. penkek jadi comel2 bolat2 cem tulisan dia =D
Padamwaktu nk pukul campuran susu tu..ka umah sis JM x de pemukul utk buat kek tu...guna penukul boleh ahahah soalan carik pasal
BalasPadamnanti kak farrah ketuk Sis JM kan, huhu
PadamHahahah boleh je pakai penukul, sis. Lepas tu bersedialah untuk kutip dan lap apa2 yang bersepai :)
Padamtak payah nak ganazzzz sangat pakai penukul... guna jari pun boleh.. hahaha
Padamahahaha.. nak CT demo tak penukul tu gunanya untuk apa ? meeeeeeh sini nak demooo..
Padamishhh bila rajin nk dtg taw
BalasPadamkena seru semangat kerajianan ZF
PadamAkan tiba masanya :)
Padamcukup mudah..lembut ja kan...
BalasPadamYe, cikgu. Memang mudah nak disediakan. Teksturnya lembut :)
PadamSaya nak try buat nanti balik kampung ni. Tak sabar,hehe >.<
BalasPadamHaaa jangan lupa cuba ye. Buat makan2 dengan ahli keluarga :)
PadamMood memasak, hilang jap, banyak fikir hal dunia ni , nanti kalau rasa nak cuba tu datang , kita intai kat sini jelah resepinya
BalasPadamBusy eh,...tak pe mood memasak tu akan datang bila tiba masa dan ketikanya hehehe
PadamResepi pancake mudah, boleh nie. :-)
BalasPadamMemang simple super duper easy :)
PadamMacam dorayaki doraemon.. comel je bulatnya..
BalasPadamOhh tetiba akak jadi teringin nak makan dorayaki :)
PadamYeah resepi dah ada..bole try :))
BalasPadamSelamat mencuba, nam :)
Padamtetiba rs nk saraan sekali lg ;-)
BalasPadamSiapa kata tak leh sarapan dua kali? hehehe
PadamAnies nak bersara ke nak sarapan?
PadamHahaha
Tu sebab dah lapar baliklah tu,..p hilang :)
Padamapa je la yang farrah masak nampak tak sedap? semuanya buat tertelan liur .mintak makan berulang je nih -haha :D
BalasPadamNampak sedap tu utk bangkitkan selera, Ros. Rasa belum tentu lagi heheheh
Padamserius nampak sedap.. selalu baca artikel blog ini walau jarang tinggal komen..
BalasPadamMemang confirm FARAH ni pandai memasak...
Confirm...
PadamDisahkan oleh cik manisah
@Qisya - Terima kasih banyak2 sebab sudi baca entri blog ni, Qisya. Akak tak pandai masak mana pun. Yang simple2 tu lepas lah.
Padam@nhhas - cik manisah, main confirm confirm pulak dia ye :)
hai farra...lama tak singgah sini..suka makan pancake, tapi kalau ada orang buat lagi sedap..ngeee
BalasPadamHehehe memang kalau orang buatkan jadi super duper sedap!
PadamOwh goreng lempeng lempengnya hangus
BalasPadam#Hanilempenghangus
Ada kan lagu ni?
susu tu susu tepung ke susu segar?
BalasPadamkalau tak silap susu tepung gaknya kan..
boleh la saya guna resepi ni buat penkek.
selalunya saya beli tepung penkek tu je.. bancuh dgn air. hihihi nggak tau resepinya..
Ok...nak buat hujung minggu ni.hihihi..tq 4 the recipe Farrah
BalasPadamanak ciku suka makan pancake gak ngan madu..tapi kalau ciku buat takla secomel pancake mcm pic atas tu..huhu
BalasPadamSelalu hubby diana suruh buat pancake mcm ni...na farah sudi kongsi bolehlah nnati dia buatkan untuk hubby dia....tq farah sudi kongsi resepi ini..
BalasPadamdah lama tk buat pancake ni tingin la pulak bila tengok lempeng farah ni
BalasPadamhu hu hu...
BalasPadamhmmm lapar la masuk blog ni!
hu hu hu sedap sedap belaka gambo nyer... tadi kuki, ni penkek plak :)
Ya ya ya... Setuju awak 200%
Padamklu org kampung panggil lempeng atau pek nga ja..:P
BalasPadamitu malaysian style Suida.. orang utara panggil PekNga dan usually yang ada kelapa tu..
Padamsedapnya !! makan dengan sardin oooonomnom..
Memang mudah... Kalau esen vanilla n baking poderrr masih ada boleh ajak mak try nie... Kalau dah takde.. Huhu... Saya nie laa manusia paling pemalas nak ke pasar.. Haha Yeke??
BalasPadamBtw, thanks share :)
omputih style.. hehe dlu penah buat.. tah la apa yang silap..
BalasPadamlastnya buat jadi lempeng tapi rasa penkek omputih.. esok2 tu nenek tamo dah penkek..
tekak dia nak lempeng gak.. dengan sambal ikan bilis..
aiseh.. ini dengan maple dan butter.. adeeeeeh nikmat !!
BalasPadamthanks for the recipe. dah lama saya cari .. nak buat pancake untuk FL
BalasPadamsedap tuh.. nak satu..
BalasPadamResepi senang boleh cuba ni..
BalasPadamTahu makan kat mc d je laa.. Nak buat tak tahu... ha ha ha...
BalasPadamfuhhh. resepi ni senang. hehe
BalasPadamayu makan pancake kalu mkn kat mekdi je kak farrah
BalasPadambelum ade keingginan nak buat sndri
sbb mesti xde sapa nak makan