Jeruk Rambutan Asam Boi

Khamis, September 15, 2016



Assalamu'alaikum,
I am away from the tower for a few weeks (or maybe month/s). Ada major commitments yang perlu diselesaikan. So, will not be able to blog for quite some time. Entri-entri sepanjang tempoh ini adalah scheduled and auto published.

Insya-Allah, we'll catch up later. Bila-bila sempat, saya akan singgah blog, jejak kasih dengan kalian. Till then, take care. In case you need to reach me, kindly drop a note at faidamf[at]gmail.com. ~Farrah, 3 September 2016
-----------------------------------

 [Scheduled Post]
Baru-baru ni, dapat banyak buah rambutan. Sampai tak termakan. Dek kerana selalu jamu mata tengok sana-sini orang pos tentang jeruk rambutan asam boi ini, tiba-tiba pula tekak rasa teringin nak buat. Ada banyak version resepi jeruk rambutan. Ada yang kena masak, tambah gula tambah garam tetapi saya buat yang paling mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • Rambutan (dikopek kulit)
  • Hirisan cili api
  • Asam boi biji (boleh guna sama ada asam boi yang putih atau merah)
  • Perahan jus limau nipis/limau kasturi secukupnya


Langkah-langkah penyediaan:
  1. Masukkan rambutan yang telah dikopek kulitnya ke dalam sebuah mangkuk atau balang kecil. 
  2. Setelah itu, masukkan beberapa biji asam boi, hirisan cili api dan sedikit perahan jus limau.
  3. Kacau sehingga semuanya sekata. Sejukkan di dalam peti sejuk.
Makan apabila teringin atau sambil buat kerja ;)

Psstt! Jika tiada asam boi biji, boleh juga gunakan serbuk asam boi.
· ·

45 ulasan

  1. kimchaa15 September 2016 pada 7:36 PTG

    Lama tak lawat sini

    BalasPadam
  2. Inani Hazwani15 September 2016 pada 7:45 PTG

    Sedapnyaa lahai. Nani ni nak buat tapi rambutan dekat sini menghijau lagi. Hehehe

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 12:25 PTG

      Haaaaa,...book siap2 rambutan atas pokok tu utk buat jeruk! ;)

      Padam
  3. Sweet red cherry15 September 2016 pada 8:59 PTG

    Wah..ni versi paling unik tau kak farrah..versi guna buah rambutan ni sangat rare dan menarik..kalau ada buah rambutan nak try buat juga la

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 3:03 PTG

      Kalau tak ada rambutan, boleh guna buah lain juga, Wana. Akak kadang-kadang buat guna hirisan epal hijau dan merah. Sedap gak!

      Padam
  4. Etuza15 September 2016 pada 9:11 PTG

    Asalam FF macam tu rambutan asam boi ya..sedap nampak

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 3:05 PTG

      W/salam, Cikgu. Memang sedap! Rasanya masam-masam manis dan pedas sedikit.

      Padam
  5. Etuza15 September 2016 pada 9:12 PTG

    Semoga kembali dengan selamat ya. Amiin

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 3:06 PTG

      Aminnn. Mudah-mudahan begitulah. Terima kasih, cikgu. :)

      Padam
  6. Zafirah Kama15 September 2016 pada 9:31 PTG

    Kak Farah's back ! Yeayyy !!

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 3:11 PTG

      Belum lagi, dik Firah. Ni masih bersepah di sana sini,..tapi sempatlah intai blog kejap :)

      Padam
  7. Zafirah Kama15 September 2016 pada 9:33 PTG

    teringin nak buat, tapi tak berkesempatan lagi.. tahun ni tak balik kg pulak kalau tak boleh ke dusun.. aduh

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 3:12 PTG

      Tak de rezeki ke dusun ye tahun ni...oh bestnya ada dusun!

      Padam
  8. zarul farhana15 September 2016 pada 11:28 PTG

    masamnya....

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 3:13 PTG

      Masam-masam manis pedasss.... makan memang tak ingat! :)

      Padam
  9. matdin16 September 2016 pada 8:51 PG

    wahh.. bestnye.. nak sikit.. hehe...


    jom jenguk sini ya.. hehe

    BalasPadam
  10. Cik Azz16 September 2016 pada 9:41 PG

    Akak baru je kopek rambutan semalam. Dapat satu besen. Rasa macam nak buat jugak jeruk macam Farah buat ni tapi tu la, tang cili padi tu yang tak tahan tu. Hehe.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 3:15 PTG

      Kalau tak mau pedas, abaikan cili padi tu, kak. Asalkan ada asam boi dan jus limau. Best juga. Budak-budak pun boleh makan.

      Padam
  11. nohas16 September 2016 pada 11:37 PG

    perghh..jeruk rambutan..masa kecik2 dulu ada species rambutan masam, dah lama tak jumpa..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF16 September 2016 pada 3:15 PTG

      Betul,..betul. Saya pun pernah rasa. Tapi sekarang memang susah nak jumpa.

      Padam
  12. Dunia FunCrayons EduSpace16 September 2016 pada 8:39 PTG

    Apa khabar orang Bandung? We miss u so much!

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF18 September 2016 pada 12:08 PG

      Aishhhhh! Belum jadi orang bandung la....rindu ye? Nak apa? Brownies kartika sari? Ke nak kek lapis?

      Padam
  13. dorsett pink19 September 2016 pada 11:12 PG

    errmmmm

    BalasPadam
  14. dorsett pink19 September 2016 pada 11:12 PG

    saya tak suka makan jeruk rambutan. suka makan buah rambutan jer

    BalasPadam
  15. THE KEHALUSAN KELEMBUTAN21 September 2016 pada 8:30 PTG

    fuh fuh ada je akak kan

    BalasPadam
  16. arzmoha21 September 2016 pada 9:18 PTG

    wah rambutan asam boi...

    rambutan baru ni pun dapat banyak kupas bubuh dalam peti ais...makan sejuk-sejuk yeahhhh

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF25 September 2016 pada 8:52 PTG

      Fuhhh kalau dah siap kupas, masuk peti ais,..memang laku laris :)

      Padam
  17. Scdha Sein (SS)22 September 2016 pada 9:40 PTG

    Huh! Biasa nampak orang buat mangga... Ni rambutan lak...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF25 September 2016 pada 8:53 PTG

      Hihihi buah rambutan tu dah manis, gatal nak dimasamkan 😊

      Padam
  18. Scdha Sein (SS)22 September 2016 pada 9:40 PTG

    Meleleh dah air liur... Adehhhh...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Farrah MF25 September 2016 pada 8:54 PTG

      Ishhhh meh sini saya tolong lap mulut tu,...meleleh-leleh air liurnya haaa :)

      Padam
  19. Scdha Sein (SS)22 September 2016 pada 9:41 PTG

    Sejukkan di dalam peti sejuk? Adehhh... Ngilu gigi....

    BalasPadam
  20. Gee Lion23 September 2016 pada 12:37 PG

    Fuh, kecur air liur. Kesan sampingan yg sudah dijangka. Ahaks! Cik Farah, tak boleh makan banyak-banyak tau. Batuk nanti.. >,<

    BalasPadam
  21. Ardilla Noorezan27 September 2016 pada 8:34 PG

    Wahh biasa saya tengok orang buat guna mangga je. Rambutan pun nampak menarik jugak!

    BalasPadam
  22. Jari Manis29 September 2016 pada 8:09 PG

    rambutan jeruk? menarik

    BalasPadam
  23. Jari Manis29 September 2016 pada 8:09 PG

    biasa beli rambutan 3 kilo RM10..x sempat nk buat jeruk..2 hari je habis huhu

    BalasPadam
  24. Jari Manis29 September 2016 pada 8:10 PG

    telan air liur ni

    BalasPadam
  25. Jari Manis29 September 2016 pada 8:10 PG

    kalau gantikan dengan pulasa pun sedap ni..masam2 manis

    BalasPadam
  26. Unknown24 Februari 2017 pada 2:38 PTG

    hehhe rambutan pon bt jeruk
    tapi ayu igt dulu nenek suke simpan rambutan yang da kupas dgn buang biji
    simpan dlm peti
    makan sejuk2 mmg nyaman kak farrah
    heavean je rasa

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )