Cara Keringkan Daun Pudina dan Herba-herba Lain

Cara Keringkan Daun Pudina dan Herba-herba Lain

Khamis, Ogos 21, 2014

Ikat daun pudina dan gantung secara terbalik.

Dalam banyak-banyak pokok di taman herba mini saya, pokok pudinalah yang selalu stoknya berlebih-lebih. Sebabnya, pokok pudina ni from time tu time akan bertumbuh dengan jayanya hingga memenuhi ruang pasu. Jadi, kalau tak banyak guna daun pudina, kenalah trim pokok tu supaya tidak menjalar liar.

Kebiasaannya, apabila saya rasa pokok pudina saya dah 'sarat' dan tangkainya mula menjalar keluar, saya akan potong dan keringkan supaya daun pudina tu tahan lama.

Cara nak keringkan daun pudina dan herba-herba lain sangat mudah. Jangan pisahkan daun dari tangkainya. Basuh bersih-bersih. Keringkan di atas tisu dapur. Kemudian, kumpulkan tangkai-tangkai herba dan ikat dengan tali. Kalau ada banyak, buatlah beberapa ikatan. Gantung secara terbalik di tempat yang bersih dan tidak lembap. Selalunya, pada siang hari saya akan jemur ikatan pudina ni di luar supaya lebih cepat kering.

Apabila daun pudina dah kering, barulah pisahkan dari tangkai. Simpan dalam botol atau bekas rempah. Sedia untuk digunakan apabila perlu :)

Tak Rela RM 'Lesap' Dek kerana Magik

Tak Rela RM 'Lesap' Dek kerana Magik

Rabu, Ogos 20, 2014

Kredit Imej: Astro Awani

Sejak kecil saya memang suka magik dan sarkas. Hehehe,..dah tua ni pun masih suka sebenarnya. Lagipun sekarang ni macam-macam show magik ada tayang dekat TV. Magician jalanan lah,...reality show khusus untuk ahli magik lah,..Hah, saya paling suka tengok - rancangan yang dedahkan macam mana sesuatu silap mata tu dilakukan! Magician tak leh cari makan dah. Rahsia diorang kena bocor!

Kendatipun tahu yang magik tu sekadar permainan mata dan kecekapan si ahli silap mata memanipulasi minda kita, saya tetap suka tengok magik. Copperfield, Blaine, Cyril,...semua ON! Kadang-kadang trick diorang lebih kurang sama je. Saya tetap layan!

Dulu-dulu masa sekolah, ada ahli silap mata datang buat show. Tak ingat dah nama dia something Bakar. Sayalah antara orang pertama yang pergi beli tiket. Harga tiket RM0.50, pergi tengok kat kantin sekolah. Siap minta duit lebih kat Cekebon untuk angkut adik-adik saya. Hehehe sampai sekarang depa ungkit kena ikut saya tengok magic show yang saya seorang je terlebih excited!

Salah seorang magician favourite saya, David Blaine akan mengadakan pertunjukan di Kuala Lumpur pada 5 September ni. Saja-saja gatal pergi intai harga tiket. Teringin nak tengok performance magic secara live kononnya. Tiket paling murah, RM138 (free seating, dekat tepi...mesti nampak sipi-sipi je) dan untuk VIP pula RM648 (dah SOLD OUT, tau)! Humangaihhhhh! Ini memang betul-betul magik! Magik lesapkan duit. Terus batal niat. Tak mo pergilah!

Nota Senyum: Tahulah juga buat a few simple tricks. Guna untuk 'wowwwww' kan anak didik cilik saya ketika mereka hilang fokus/kepenatan waktu belajar. Celiklah mata sekejap tengok cikgu buat magik ;)

Tips Atasi Masalah Semut di Rumah

Tips Atasi Masalah Semut di Rumah

Selasa, Ogos 19, 2014

Pernah berdepan dengan masalah semut di rumah? Hurung meja makan,.. buat jejak dekat dapur,...Saya kadang-kadang jadi ngeri sendiri bila tengok koloni semut mula jajah ruang rumah saya. Bayangkanlah (atas saranan seorang teman), saya sampai bercakap dengan semut-semut tu suruh mereka pindah! Hmm ...adalah pindah sekejap je. Lepas tu datang rombongan baru pula.

Rupa-rupanya ada beberapa petua yang boleh kita guna untuk hindar 'serangan' semut-semut ni. Yang 'best'nya, kita hanya perlu bahan-bahan yang memang ada di dalam rumah.

1. Air Campuran Garam

Ya, garam biasa. Apa yang perlu kita buat, jerang air panas di dalam periuk kecil. Masukkan segenggam besar garam dan kacau hingga larut. Sejukkan. Kemudian, masukkan dalam botol penyembur. Sembur pada kawasan yang kebiasaannya jadi laluan semut. Insya-Allah, selagi semburan garam tu masih bersisa di situ, semut memang tak akan datang.

2. Cuka putih

Ambil cuka putih, sapukan pada kawasan laluan semut. Tetapi, bagi yang alah pada bau cuka pasti akan rasa kurang selesa. So, pilihlah cara yang pertama.

3. Bedak Bayi

Taburkan bedak bayi di sekeliling bilik/di tepi dinding yang selalu dijengah semut. Hati-hati! Jangan tabur bedak di kawasan lalu-lalang. Ada yang jatuh berdebuk pula nanti.

4. Jus lemon

Semut memang alah pada lemon. Buat air semburan dengan jus lemon dan sembur pada kawasan-kawasan yang selalu bersemut. Pada masa yang sama, ruang yang disembur akan berbau segar :)

Selain daripada itu, untuk almari dan rak, bolehlah letakkan kantung kecil berisi kayu manis atau daun pudina. Semut tak suka. Saya dah cuba semua petua di atas. Alhamdulillah, setakat ni berkesan. Kadang-kadang, kalau malas nak buat air semburan garam, saya tabur garam kasar je. Pun boleh juga.

Selamat Mencuba! Nanti jangan lupa kongsikan dengan saya hasilnya ya.

Kerabu Taugeh dan Pegaga

Kerabu Taugeh dan Pegaga

Ni menu beberapa hari lepas. Kebetulan masih ada kerisik dalam peti sejuk. Pegaga 'tuai' dari kebun :) Pokok pegaga di taman herba saya dah bertambah jadi tiga pasu! Heheheh.

Kerabu Taugeh dan Pegaga

Maaf, kali ini tak boleh disertakan resepinya. Saya main campak-campak bahan ikut resepi kerabu taugeh yang terlintas di kepala. Then, tambahkan daun pegaga. Taugeh dan pegaga saya celur dalam air panas sekejap. Kemudian, tuskan dan cepat-cepat masukkan dalam air sejuk. Jadi, taugeh akan kekal rangup dan tidak terlalu lembik/lodoh. Since saya suka pedas, saya masukkan potongan cili api :) Ratah macam tu je pun sedappppp!