Kepak Ayam BBQ Mudah

Kepak Ayam BBQ Mudah

Rabu, September 17, 2014

Untuk 'Treat For One', saya nak share resepi super simple Ayam BBQ Mudah. Hehehe,.. mana tak mudahnya, pakai sos BBQ yang ready made. OK, yang ini Hunt's Honey Hickory BBQ Sauce. A bit manis bagi saya tapi sedapppp!

So, apa yang perlu dilakukan,...lumur ayam yang hendak dipanggang dengan sos BBQ tadi. Then, masukkan dalam oven (Panaskan dahulu lebih kurang 15 minit pada suhu 210-230 darjah celcius - bergantung pada oven masing-masing ye). Panggang selama 10 minit. Kemudian, keluarkan dari oven. Terbalikkan ayam. Sapu satu lagi lapisan sos dan panggang selama sepuluh hingga lima belas minit. Sedia untuk dimakan!

Sos BBQ seperti ini ada macam-macam jenis dan perasa di pasaran. Julat harga antara RM8 - RM13 sebotol, bergantung pada jenama. Belilah sebotol buat stok. Time terasa nak makan tapi malas nak prepare meal yang proper,...boleh cuba kepak ayam BBQ ni :)

Dah ada yang ini juga,...

Dah ada yang ini juga,...

Selasa, September 16, 2014

Dah ada? Apa yang dah ada? Hehehe dengan gumbiranya, saya nak share yang saya pun dah ada widget Top Commentators! Cuba intai dekat side-bar, tuh!

Setelah sekian lama, akhirnya tercapai juga hasrat nak adakan 'Tetamu Ramah' bulanan. Bukan apa, niat di hati nak bagi acknowledgement pada kenalan-kenalan yang rajin datang singgah FAMF Tower dan tinggalkan jejak-jejak mereka. Really appreaciate that! Terima kasih banyak-banyak! 

Saya hanya buat untuk 10 'tukang komen tegar'. Jadi, jika nama kalian tidak berada di tangga carta  (Chewah, tangga carta you!), jangan kecil hati ye. Itu tidak bermakna saya tak hargai kalian. Setiap komen/ulasan/remarks amat bermakna+kerap buat saya 'tersenyum' pada skrin komputer :)

Hari ni tak larat nak blogwalking sangat. Kena confined diri untuk selesaikan kerja editing. Insya-Allah, ada rezeki saya datang 'tekan loceng' untuk bertandang.

Selamat Hari Malaysia!

Onde-Onde 'Mande'

Onde-Onde 'Mande'

Isnin, September 15, 2014

Onde-onde Mande

Ini ole-ole dari Padang. Dhila yang bawa. Thanks, dear! Untuk orang yang ada tabiat suka mengunyah, secara rasminya onde-onde ni jadi stok saya! Angah ngan ibu kurang makan snek macam ni. 

First time saya makan onde-onde ni. Ini jenis yang tak berinti. Lebih kurang seperti kuih bijan (Alah, yang bulat-bulat tu. Ada sesetengah tempat panggil 'buah redan'), cuma dalam bentuk dan saiz yang lebih besar. Itu yang bentuknya ala-ala pecah-meletup gitu. Rangup! Rasa macam roti bakar kering yang kita cicah ngan kopi tu pun ada:)

Oh, selamat memulakan minggu baru. Esok CUTI!

Yuri Kejar Cicak Tendang Si Kapok!

Yuri Kejar Cicak Tendang Si Kapok!

Ahad, September 14, 2014

Hari ni tak pasal-pasal kena tune Si Kapok. Alkisahnya, pagi tadi sambil-sambil relaks dan baca majalah, saya dengar bunyi benda jatuh. Cuba pasang telinga. Tak ada apa-apa. Mungkin kucing saya, Si Yuri yang buat onar. Dia suka main kejar-kejar dengan diri sendiri and end up terhantuk kat mana-mana. Baru nak sambung pembacaan, tiba-tiba dengan bunyi Si Kapok pula. Terus saya bergegas ke bilik sebelah.

Si Kapok (yang asalnya saya sandarkan pada dinding) dah terbungkang atas lantai dan Si Yuri dah ada atas badan Si Kapok tengah dongak ke atas siling. Kejar cicik rupa-rupanya. Tak pasal-pasal Si Kapok jadi mangsa. Of course bila saya petik bunyinya semua dah lari. What do you expect, right? Dah jatuh macam tu, siap kena strum pakai paw si Yuri pulak!

Tuner Snark

Terpaksalah keluarkan 'tuner' untuk tune balik Si Kapok saya. Saya tak pandai tuning gitar ikut telinga. FAIL! Silap-silap putus tali gitar saya buat. So, saya pakai tuner jenama Snark. Harganya tak mahal. Lebih kurang RM40. Ini Uje yang hadiahkan pada saya semasa saya mula menjebakkan diri dengan hobi main gitar tahun lepas (jemput baca mengenainya di sini). 

Pakai tuner ni senang je. Letakkan tuner pada kepala gitar, adjust muka tuner supaya kena dengan pandangan kita. Petik tali, perhatikan bacaan tuner. Hmmm, kalau not yang kita kehendaki keluar tanda hijau macam di atas tu, maknanya dah betullah. Tak sharp tak flat. Jika tidak, kenalah adjust sampai not tu mengena.