Salam Jumaat.
Ini kisah minggu lepas sebenarnya.
Saya tengok rancangan pasal pelancongan di Indonesia.
The host pergi jalan-jalan sana sini sambil cuba pelbagai makanan best di sana.
Tiba-tiba terliur tengok martabak manis.
Terus craving!
Martabak manis ni apam balik yang diletakkan inti serba manis - coklat, cheese, jem, kaya...
Ada macam-macamlah!
Disebabkan teringin sangat, waktu tu juga saya selongkar peti sejuk.
Nak cari resepi apam balik, malas...
Makanya, kita guna je resepi pancake.
Untuk inti saya guna coklat cip dan parutan keju Cheddar.
Tabur dengan cip coklat dan parutan keju secukup rasa :) |
Inilah lempeng ala martabak manis versi FAMF Tower. Jadilah, buat lepas rasa teringin hehehe. Bila keju dan coklat cip tu dah cair,...fuhhhhh! Enak bangattttt! Maaf, rupanya setelah siap berlipat kalian kena imagine sendiri. Tak sempat snap. Setiap kali siap pancake tu,..saya dan Bott makan kat tepi kuali tu jugak ;)
Resepi Pancake Mudah
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 1/2 cawan tepung
- 3 sudu teh baking powder
- 2 sudu besar gula
- secubit garam
- 1 cawan susu
- 2 biji telur
- 2 sudu besar minyak canola/bunga matahari. Boleh juga guna 2 sudu besar marjerin/mentega yang dicairkan.
- 1 sudu teh esen vanila
Langkah-langkah Penyediaan
- Sekalikan semua bahan kering di dalam sebuah mangkuk sederhana besar. Gaul hingga sekata.
- Di dalam mangkuk yang lain, pukul susu, telur, minyak dan esen vanila hingga sebati. Kemudian, masukkan ke dalam bahan kering dan gaul hingga sekata hingga menjadi adunan yang tidak berketul/bergumpal.
- Panaskan non-stick frying pan. Guna api yang sederhana. Tidak perlu guna minyak. Sendukkan adunan ke atas kuali leper. Jika mahu lempeng yang nipis-nipis seperti yang saya buat, ratakan sedikit permukaannya.
- Apabila tekstur permukaan atas lempeng kelihatan seperti ada lubang-lubang kecil macam bubles, bolehlah diterbalikkan pancake dan biar seketika hingga masak.
- Hidangkan dengan sirap mapel dan mentega, jem kegemaran atau chocolate sauce. Ikut citarasa masing-masing.
Psstt! Hujung minggu ni, insya-Allah saya datang bertamu ke blog kalian. Jumpa nanti :)
hehe... kalu dh sedap tak dan la nk snap yer... masak jer terus masuk mulut.... :)
BalasPadamHeheheh memang tak dan :)
Padamsedap je ;p
BalasPadamYummm yummm :)
Padammula2 saya terbaca murtabak, hihi.
BalasPadamooo macam apam balik je. nampak sedap inti yg akak buat tu, coklat cip dgn keju! perfect combination
Heheheh u can never go wrong with chocolate and cheese :)
PadamNasib baik tak terbaca Mubarak Majid... Apa kejadahnya Mubarak Majid dalam kuali kan... Kah kah kah....
Padamhahahha mubarak majid ye SS , boleh pulak ke situ ..
Padammesti SS baca tak pakai spek ni
Padamsis JM lak baca tajuk entri ingatkan Jari Manis...rupanya SALAH
PadamKJM lagi lawak..ahhahahaaahah
Padamhahhaa
PadamAdehhh memang something wrong la kalau Mubarak Majid ada dalam kuali :)
PadamAmboi, sis JM! Martabak Jari Manis ye :)
PadamSS hulur kantaserigala hehehhe
Padamamboi, kat tepi kuali dah makan..tak sempat masuk pinggan..hehe
BalasPadamHehehe sempat keluar dari kuali masuk pinggan. Tapi tak bergerak dr situ sebab tunggu lempeng seterusnya masak ;)
Padamhahahha, aroma nya memikat sangat la tuu
Padamnasib baik bakal mak mertua tak nampak..jika tak eheheeh...sambung sendiri
PadamHahahah scene makan tepi kuali ni mak mertua memang tak boleh tengok!
PadamKalau dah tertengok kena pandai cover la kak
Padamada je idea kak Farrah ni...hehe
BalasPadamHuhuhu teringin punya pasal, dik. Jauh bebenor nak cari sampai ke Indon :)
PadamBlh buat sarapn pagi ni...nmpk mudah n cpt
BalasPadamMemang mudah, Lya. Confirm bertenaga sepanjang hari sebab dah makan manis2 waktu pagi :)
Padamwah sedapnya nampak
BalasPadamMemang sedap, raihanah. Bolehlah buat kudap2 :)
PadamPehh, macam-macam resipi baru sekarang. Mesti manis gila :O
BalasPadamDah manis... Gila pulak... Ha ha ha
Padamhahaha, gelak baca komen SS
Padamhahaha . sama la yana.nak gelak jugak baca komen SS - :)
PadamHehehe Farah, memang manis. Tapi akak rasa tak semanis snek yg Farah pernah share di blog tu. Apa namanya tah,..,
PadamSS punya komen memang tak sah kalau tak cuit hati kita kan :)
haha..turun2 kuali terus ngap eh. tu dah membayangkan erti sedap dan menyelerakan. tak dan tunggu. hehehe
BalasPadamkan kak huhuu
Padamsebab dah lapor sangat heeeee
PadamHeheh Ros & Yana, tu melambangkan tahap lahap yang sukar dibendung.
PadamSis JM - yesss, dah lapar bebenor, kesantunan sudah tiada ;)
martabak dah memanggil manggil huhu
Padamkelmarin ros buat kerepek roti canai. sedappp. roti canai tak abis ada 2 je. so mcm tak cukup plak. hahaha.tq sharing idea n resepi :)
BalasPadamkerepek roti canai sedap eh teruji diri seniri pulak hehehe
PadamDah terpikat dengan kerepek roti canai ye, Ros. Sedap kan,...krup krap krup krap tau2 dah abis! Yang penting kita tak bazir. Untung berganda gitu!
PadamSis JM - Cubalah. Memang best. Dap dap dap!
PadamSis JM, typo tu typo
Padameh komen kerepek roti canai kat post martabak manis plak.. hahaha.
BalasPadamRos..share lah resipi
Padamresepi farrah tu JM - teringat tu yg buat 1st time. gunting roti canai tak abis yg disimpan dalam peti sejuk tu goreng je. pastu tos minyak tabur gula sikit dan mkn. sedap .
Padampastu siap terpikir lain kali beli lebih2 roti canai supaya tak abis pastu simpan peti untuk buat kerepek. saja2 .hehe
PadamWah, Ros! Sampai nak beli extra roti canai tu nak buat kerepek! Sedap kan,..saya sejak tahu buat kerepek dah tak risau klu ada roti canai lebih di rumah ;)
PadamSis JM - Tak susah pun nak buat. Tu Ros dah terangkan.
PadamRos - It's ok. Komen kat mana2 pun boleh. Tak de hal :)
kat rumah roti canai tak pernah tak habis XD
PadamBaguslah,..kat rumah akak by petang mesti dah tak laku :)
Padammakan panas2 di tepi kuali memang best..
BalasPadamNasib baik bukan kat tengah kuali... Kah kah kah...
Padamx melecur lidah ke kak Nohas
PadamBetul sis Nohas, memang best kan :)
PadamSS, kalau kat tengah kuali nanti melecur montot!
Sis JM, janganlah terus masuk mulut! Tiup2 dulu bagi sejuk :)
yana ada jugak buat tak sabar nak rasa cenggitu la XD
PadamHihihi by the time orang lain makan, kita dah kenyang :)
PadamAla..buat wana teringin jga la tengok kak farrah..
BalasPadamApa lagi, resepi akak dah bagi. Cubalah buat. Kalau nak lagi best, cari resepi apam balik. Then, tambah manisan sebagai inti :)
Padamsalam kak singgah jeling martabak manis ! hehee
BalasPadamJangan jeling Jari Manis eh Yana
PadamW/salam, yana. Nak jeling martabak boleh, nak jeling Cik Jari Manis pun boleh :)
Padamhahahha dah jeling pon dua dua XD
PadamMakan kat tepi kuali? Sama macam Firah...
BalasPadamBila dah siap semua, orang lain baru nak makan.. Firah dah kenyang.. haha.. buruk nau perangai
ahaaa dah tahu perangai buruk Firah...haahahh..jgn ckp kat org lain sbb sis JM pun sama
PadamHahaha samalah kita. Saya lagilah kalau sorang makan tepi kuali tepi sinki. Abis makan basuh2 apa yg patut, selesai :)
PadamSalam singgah sini Farah...sedapnya..
BalasPadamTerima kasih sudi singgah, Diana. Alhamdulillah, dap dap dap! Lepaslah rasa teringin tu :)
PadamKalau biasa panggil ni teran bulan Farah...selalu jual kat sini dorang letak inti dia kacang tanah dan gula...hihi
BalasPadamdiana!!! Teran bulan? pesal pelik sangat namanya
PadamTeran bulan ke terang bulan? Hihihi di semenanjung dipanggil apam balik :)
Padamhahah Sis JM Sis JM XD
PadamHari tu diana nak buat tapu tak menjadi...terjdi lempeng lah pula...haha
BalasPadamKalu baling dinding mana satu pecah? Dinding or lempeng? He he he
Padamnak buat tapu? ni typo jangkit dari sis JM ke
Padamnasib baik jadi lempeng kalau jadi cokodok tak ke haru
PadamHehehe jadi lempeng pun sedapppp! Asalkan kalau dibaling ke dinding, dinding tak pecah,..masih selamat dimakan :)
PadamSS pernah rasa masa kembara ke Padang Indonesia... Yes! Rasa dia agak menarik juga...
BalasPadamRasa je? pesal x mkn
Padamrasa menarik kena makan dan nikmati betul2 tu SS :)
PadamAda banyak perasa kan, SS? Haaa SS mesti dah rasa sebab SS & HH rajin try food kalau travel :)
PadamSis JM - rasa tu mamam la hihihi
Ros - Yess, yg sedap dan menarik perlu dinikmati betul2. Baru syiokkkk!
Sis Jm ni saja cari pasal XD
PadamCikgu Ceketed punya murtabak nampak sedap jugak...
BalasPadamitu baru nampak sedap...kalau dah makan..hurmmm berganda2 sedapnya
PadamMehla datang sini. Saya buatkan sekeping yg besar sorang satu :)
PadamHaaa SS apa lagi Kak Farrah dah offer tu sila sila
Padamfarrah....nk jugakkkkkkkk hahahha
PadamBisa bisa,..nanti kita open table ye :)
PadamEsok dah boleh bukak meja payung... Niaga depan umah... Cekebon tukang jaga kunci kira2... He he he...
BalasPadamotak menega ni.. jangan ada yg terilham resepi baru bila baca ni.. laku kalau jual.. benda baru biasa cepat je laris
PadamHahaha bab Cekebon jaga kunci kira2 tu bahaya. Cekebon hati lembut, tak leh niaga. Nanti satu kampung dia belanja :)
Padamcomel je Cekebon ni :)
Padamfarrah....xpe...nti dapat untung di akhirat hehehhe
PadamHihihi itulah yg kitorang adik beradik selalu cakap, sis D. Bon niaga utk saham akhirat :)
Padamkiranya cam masak apam balik lah eh..x perlu nak balik kan supaya sebelah lagi masak..lipat terus nyum!
BalasPadamkalau terbalikan, nanti melekatlah coklat ngan cheese kat kuali..:P..
PadamBetul cakap Syida tu. Dah tak jadi martabak manis,..jadi martabak melekat di kuali ;)
Padambiasa org sebut Murtabak ke Martabak eh
BalasPadamhantam sajalah bu.. Asal tak bunyi mentadak.. HAHAAHAAA
PadamKalau ikut sebutan biasa kita panggil murtabak, tapi spelling betul ikut DBP, martabak :)
Padamhahahha DBP gitu ! hahah
PadamYessss, selalu masuk peksa tuh! :)
PadamAkak ni bukan saja pandai berkraf, pandai betul mereka resepi..memang otak kreatif. Rasa nak ja pindah sebelah rumah akak.. HAHA.. hidu je bau sedap, terus datang ketuk pintu.. haahaa
BalasPadamSuper duper kreatip!
PadamAlahai adik-adik,..setakat resepi campak2 camni tak de super duper kreatipnya. Tapi kalau pindah sebelah umah akak bagus gak. Sorang leh tolong cuci pinggan, sorang lagi leh tolong cuci baju ;)
Padamfarrah...sy cuma boleh tlg masak kari jerr....agak2 boleh jugak x pindah umah sebelah hahahha
PadamBoleh je,..bab kari, kita serah pada yg pakar!
Padamada cheese tu yang tak menahan tu >,< adoi yumm yumm
BalasPadamsalam kenal :)
Selamat berkenalan, Mommy Cici. Hehehe ada cheese memang tergugat iman ;)
Padammemikat selera.. hehehe
BalasPadamMemang memikat selera! Akak masa tengok host tu makan kat tv, terliur habis! :)
PadamAlahaiii...macam sedap jer nih.
BalasPadamMemang sedap, sis Fiza. Cubalah buat tukar2 selera :)
PadamHahah..terus makan tepi kuali ke kak farah? tutup api tak? hihi
BalasPadamHehehe api tak tutupla sebab sambung melempeng lepas satu,..satu :)
Padamkalu gn keju romano?
BalasPadamekekeke tingat kepsi ;-)
Heheheh keju romano tak de dlm peti sejuk. Tak leh mal feeling2 kfc :)
Padammartabak..memang kegemaran sesetangah masyarakat malaysia..martabak dlm blog ada kelainan ..nampak lembut sedap..
BalasPadamMartabak dan apam balik memang antara kudapan yg digemari ramai kan :)
Padammenarik, sudah terasa kemanisan tu...kalaulah dapat merasainya
BalasPadamApa lagi, aRz. Buatlah special request kat orang rumah :)
Padamtengah bayangkan nih. pergh dapnya. sambil xmenyempat makan tepi kuali tu. haha
BalasPadamHihihi martabak ni memang tak menyempat sampai ke meja makan :)
Padamsy pernah buat apam balik mcm ni...mmg kena mkn tepi kuali....hahahahhaha
BalasPadamhaaa ? makan tepi kuali ? wakakaka.. ada kari x ?
Padamcicah dgn kuah kari pun sedap kah kah kah
Padamwah membangkitkan rasa lapar di petang hari..
BalasPadamKena pergi makan tu :)
Padammai blogwalking pagi2.. perut lapaq takdak makanan nak breakfast.. adeh Kak Farrah..
BalasPadamAla shiannya dia!
Padamwow!
BalasPadamwowww! :)
PadamSedapppp! Makan dengan ice cream ke lagi sedap nyum nyummm!
BalasPadamOhhh, tengah bayang makan martabak ni dengan aiskrim. Dapnya!
PadamAmboi tk menyempat makan tepi kuali. Hehehe. Aina pun kalau dh teringinn. Angakt terus makan. 😂😂
BalasPadamMethod ni kita namakan 'kuali thru' heheheh ala2 drive thru ;)
Padamkretif!!!
BalasPadamyg penting, farrah rajin :)
Heheh nak makan kena rajin ;)
Padamwahhhh sedap2.. hishh btmbah lapar ni.huu
BalasPadamBoleh cuba lepas ni hihihi
BalasPadamSedap sangat sampai tak sempat nak snap gambar tu farrah..
BalasPadamok tu ayu xdpt bygkan coklat n cheese
BalasPadamtapi kalau coklat n peanut pon sodap gak kan kak farrah
sedap mkn sejuk2 berangin ni..yummm
BalasPadam