Belinjo Raya | Belinjo Gold

Assalamualaikum. Ada tak yang suka makan belinjo atau belinjau di sini? Meh, saya cerita sikit. Kisah belinjo raya ini bertitik tolak dari salah faham. Ketika saya berbual-bual dengan adik saya melalui panggilan telefon, sempatlah saya ceritakan kepadanya tentang kerepek belinjo dan inang-inang yang baru saya dapat, pemberian Aunty D (ibu saudara adik ipar saya).

Kami adik-beradik memang suka makan belinjo. Belinjo Aunty D pula saya kategorikan sebagai rare spesies kerana belinjo ini hanya akan dapat kami rasa apabila pembantu rumah Aunty D pulang bercuti ke kampung. 

Tidak silap saya, kerepek belinjo ini dibuat sendiri oleh ahli keluarganya. Tempat lain tak dapat. Bukan jenis kerepek belinjo kosong tu tau, tapi jenis pedas-pedas berempah. Memang setiap kali balik semula ke Malaysia, berkilo-kilo kerepek belinjo akan dibawa untuk Aunty D. Lepas Aunty D goreng, adalah terselit rezeki kami dalam sebalang dua. 

Satu balang belinjo, satu balang rengginang 😊

Mungkin dalam keterujaan saya bercerita (intonasi saya) atau mungkin juga adik saya tika itu sedang agak sibuk menguruskan kerjanya, tahu-tahu…

Belinjo Gold

… dua balang besar kerepek belinjo sampai di rumah! 

Lihat produk-produk Belinjo Gold di sini.

Aik? 🧐 Kenapa ada keropok belinjau ni?

Rupa-rupanya, adik saya bertanggapan yang saya teringin makan belinjo yang macam biasa Aunty D bagi. Gigih dia cari belinjo yang ada perasa di TikTok lalu belikan untuk saya. 🫢

Jadi sekarang, saya ada tiga balang besar kerepek belinjo. Belinjo untuk raya!  Alhamdulillah, adalah snek tambahan untuk dikunyah-kunyah masa raya nanti.

Belinjo Salted Egg Vs Belinjo Berempah

Satu balang perasa telur asin (salted egg) manakala satu lagi belinjo berempah. Selain dua perasa ini, belinjo asli pun ada. 

Saya dah rasa kedua-duanya. Dua-dua 👍🏼. Dua-dua boleh layan. Cuma jika ditanya yang mana satu saya lebih gemar,  pilihan saya Belinjo Berempah. 

Tekak orang tua macam saya ni rasanya lebih treasure rasa klasik adunan rempah bawang putih dan halia berbanding telur asin.

Tetapi, jangan pandang lekeh pada Belinjo Salted Egg. Saya pada mulanya agak skeptikal dengan perasa telur asin ni. Masuk ke belinjo dengan telur asin?

Bukan apa, saya sudah banyak kali terkena dengan makanan yang ‘ditelurasinkan’ keterlaluan hingga jatuh kategori gagal teruk. Akhirnya, masin je rasa yang kita dapat!

Belinjo Salted Egg tidak gagal. Seasoning telur asin tidak mendominasi rasa belinjo. Kita masih akan dapat nikmati pahit-pahit lemak belinjo tu… rasa telur asinnya,  just a hint… dengan nisbah yang saya kira seimbang… just nice… ada di hujung-hujung! 

Saya suka! Saya suka! Dua-dua lulus sebagai snek kunyah-kunyah saya!

Nah, sambil-sambil tu saya tunjukkan belinjo salted egg

Belinjo Salted Egg

Berkenan tak? Terliur tak? Haaa… intai-intailah di sini ya. Ada belinjo dalam balang, ada dalam pek… ada pembelian individu, ada pek kombo… macam-macamlah! Tapi rasanya, kalau beli sekarang, tak dan sampai sebelum raya. 

Tak mengapa, masuk cart siap-siap. Kita beli stok untuk jamu orang apabila anjurkan open house nanti. Rayakan sebulan! 😊