Tips Pilih Bendi

Rabu, Oktober 30, 2019

Hari ini saya ingin berkongsi satu tips berguna yang saya jumpa di Internet. Sumber dan gambarnya tidak dapat dipastikan dengan jelas dari mana. So, the credit definitely goes to the original owner of the pic. Tips tentang apa? Tips untuk memilih bendi. Ladies' fingers or okra.

Bendi ni sedap makan yang muda. Kalau dapat yang tua, memang jenuh nak mengunyah. Jadi, macam mana nak pilih bendi yang sesuai untuk masakan kita. Perhatikan gambar di bawah.






Ya, kita lihat pada bahagian tangkainya. Jika tangkai tidak berlubang, maknanya bendi itu bendi muda. Kita akan nampak kawasan sekitar tangkai masih segar. Jadi, lulus untuk dimasak. Sedap dibuat ulam.

Buat Kad Flamingo

Sabtu, Oktober 26, 2019

Sebelum ini saya pernah tulis mengenai pelekat burung flamingo (Kecintaan pada Si Flamingo) yang sangat sesuai dijadikan hiasan pada kad ucapan atau scrapbook. Tengok gambar di bawah. Cantik kan? Saya suka pada warnanya yang vibrant dan tema tropika yang datang bersama burung-burung merah jambu ini.


Kali ini saya hendak kongsi hasilnya pula. Ada beberapa kad ucapan yang saya buat menggunakan pelekat-pelekat flamingo di atas. Dah ada hiasan cantik sebegini, tak perlu kerah idea sangat nak buat kad macam mana. Main tampal-tampal, tepek ikut suka je 😉

Chords Bicara Rasa - Ariff Bahran & Sarah Suhairi (Easy Chords)

Hujung minggu ini lapang sedikit. Tidak ke mana pun sebab trauma nak keluar rumah. Dengan cuaca tak menentu, kesesakan lalu lintas dek kerana cuti panjang orang balik kampung...baiklah duduk diam-diam kat rumah.

Alang-alang dah ada masa lapang, saya layanlah e-mail-email yang request chords lagu. Selama ini tak terlayan sangat sebab sibuk memanjang. Tak berkesempatan sangat nak tunaikan satu demi satu. Bagi adik-adik yang minta lagu itu dan ini...maaf, tidak semua yang akak mampu tunaikan ya. Kekangan masa plus lagu tu mungkin akak tak suka hahahah 🤣🤣🤣

Antara lagu yang banyak dapat permintaan untuk chords mudah ialah 'Bicara Rasa' nyanyian Ariff Bahran dan Sarah Suhairi. Saya kenal mereka berdua ini semasa tengok Big Stage Musim pertama. Kalau tidak, memang tak ada klu langsung tentang artis-artis BBNU yang muncul bak cendawan tumbuh selepas hujan. Cubalah cari dan dengar lagu ini di Youtube. Saya suka gandingan vokal kedua-duanya yang bagi saya serasi. Lagu pun sedap.

Lagu 'Bicara Rasa' ini merupakan lagu runut bunyi untuk drama Sara Sajeeda lakonan Tiz Zaqyah. As usual, enjoy the song. Enjoy the chords. Selamat berdendang!

Kord Gitar From FAMF Tower


Kord Gitar dan Lirik Bicara Rasa - Ariff Bahran dan Sarah Suhairi (Easy Chords)

OST Sara Sajeeda


(Intro)
Am E G D
Dm Am B7 E E

Am E
Ada apa dengan cinta
G D
yang hanya manis pada bicara
Dm Am
tika bahagia indah semua
B7 E
sepertinya syurga milik kita.

Vadai untuk Sarapan

Jumaat, Oktober 25, 2019

Vadei. Wadeh. Vadey. Vaday. Vadai. Tidak pasti yang mana satu ejaan yang tepat. Sipi dan selisih huruf je. Janji ada bunyilah kan....Vadai seperti yang tertera dalam gambar di bawah ini dipanggil ulunthu vadai atau ulundu vadai. Kuihnya garing di luar, lembut di dalam dan dibuat daripada kacang dal putih. 

Ada satu lagi jenis vadai yang keras sedikit teksturnya berbanding yang ini. Vadai itu diperbuat daripada kacang dal kuning. Saya suka dua-dua tetapi jika tanya preference, saya prefer ulunthu vadai. 

Ini antara sarapan kegemaran saya. Saya boleh makan tiga hingga empat biji sekali duduk. Lagi asyik tak ingat dunia apabila dimakan dengan kuah kelapa (chutney). Memang dap dap dap! Vadai ini 'import' dari Taman Tun Dr. Ismail. Lembut dan fluffy. Tengok kegebuannya kita dah confirm tergoda! 

Jarang-jarang berpeluang nikmati vadai ini sebab takkanlah nak pergi TTDI semata-mata dek kerana nak makan vadai. Jadi, sekali-sekala apabila berpeluang ke area sana, saya akan tapau vadai ini. Selepas itu, balik rumah...memang akan duduk dan nikmati sepuas-puasnya.

Langgan: Catatan ( Atom )