Sambal Epal dan Ikan

Rabu, Mei 20, 2026

Sambal Epal | Asalnya, tekak ni teringin makan sambal pauh. Sambal mangga muda dengan ikan rebus tu. Teringin nak makan sesuatu yang pedas-pedas masam. 

Ikan rebus ada, mangga tiada. Manalah nak diusahakan mangga muda kalau dah last minute begini. Mujurlah ada beberapa biji epal hijau di dalam peti sejuk. Jadi, tanpa berlengah, Bott terus hiris epal hijau menggantikan mangga. 

Inilah sambal epal dan ikan juadah makan tengah hari kami.

Sambal Epal dan Ikan

Alhamdulillah, craving satisfied meskipun tak ada rezeki nak makan sambal mangga. Memang bertambah nasi dibuatnya. Hirisan epal, isi ikan dan potongan cili api yang tergaul sebati memang asyik dan amat menyelerakan. Sekejap sahaja sambal epal di pinggan luak. Mana taknya, dah makan dengan nasi….siap pakej ratah lagi. 

Resepi? Boleh lihat di sini - Resepi Sambal Mangga dan Ikan sebagai panduan. Selebihnya, kita campak-campak, agak-agak sesuai cita rasa. 






· ·

5 ulasan

  1. Roziah @ Cie21 Mei 2026 pada 10:25 PTG

    Alahai sedapnya makan dengan nasi panas2.

    BalasPadam
  2. fanny Nila (dcatqueen.com)23 Mei 2026 pada 10:41 PTG

    Waaaah bisa saya bayangkan rasanya. Apalagi apel hijau memang masam2 sikit kan. Apel hijau bagusnya bisa menggantikan beberapa buah.

    Kalau saya, setiap lebaran biasanya selalu pesan nastar (tart nenas) . Tp kdg teman saya suka improvisasi, selai nenas, dia ganti dengan apel hijau. Dan ternyata sedaaap juga

    BalasPadam
  3. Time Traveller26 Mei 2026 pada 6:03 PTG

    Sambal epal? tak pernah lagi jumpa apatah lagi dirasai.. nampak macam sedappp.. mungkin boleh dicuba hihii

    BalasPadam
  4. Sha Mohamed15 Jun 2026 pada 4:44 PTG

    Uish mengancam.. Epal pun cun juga ya digandingkan dengan isi ikan..

    BalasPadam
  5. Pizzah4 Ogos 2026 pada 11:24 PTG

    Dalam masakan ni kita kena kreatif. Gantikan apa yang seakan-akan tu. Saya pun kalau teringin makan buah mangga kalau tak ada epal hijau pun jadi. Janji ada rasa masam tu dan cravings satisfied.

    Maaf kak lama saya tak singgah sini. Baru kembali bulan Julai. Tengok akak pun lama tak update. Semoga baik-baik je semuanya.

    BalasPadam

PERHATIAN: Setiap komen yang tersiar di From FAMF TOWER adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri malah tidak mewakili pandangan pemilik blog. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan andai berlaku sebarang permasalahan yang timbul berkait komen tersebut.

Pemilik blog juga berhak memadam tanpa menerbitkan sebarang komen yang dianggap tidak menyenangkan.

Langgan: Catat Ulasan ( Atom )