Resepi Acar Buah Ikan Masin

Seminggu sebelum Ramadan, jiran sebelah beri saya acar buah ikan masin. Sedapnya. Lama dah tak makan acar buah. Dapat pula ada ikan masin sekali. Memang bertambahlah saya makan. Sambil menikmati acar sehingga ke cebisan buah dan titisan minyak terakhir 😅, sibuklah saya buat plan dengan Bott. Rangkanya hendak buat sendiri acar buah banyak-banyak. Stok untuk sepanjang Ramadan. 

Bukan main rancak lagi kami merancang, saya nak acar buah ikan talang, Bott ingin acar buah daging salai ... alih-alih malas hendak keluar cari bahan-bahan. Sudahnya acar ke mana kami pun ke mana.  Tertangguhlah projek acar buah kami.

Baca juga: Masak Lemak Cili Api Daging Salai Frozen | Tips Mudah Buat Daging Salai

Alhamdulillah, rupanya masih ada rezeki menikmati acar buah sepuasnya walaupun dah hujung-hujung Ramadan. 

Tadaaa!

It’s May! Be A-MAY-ZING!

Assalamualaikum w.b.t.

Salam 1 Mei! Selamat Hari Pekerja!

Selamat beristirahat di hujung minggu.

Saya doakan mudah-mudahan bulan ke-5 2021 bakal melakar hari-hari bermakna buat kita semua. Pejam celik pejam celik, kita sudah menghampiri fasa ketiga Ramadan. Tinggal beberapa hari sahaja lagi tetamu istimewa ini akan bersama kita. Jadi, jom sama-sama rebut kesempatan yang ada untuk memanfaatkan baki Ramadan yang ada sebaiknya.

Terima Kasih, Shida Radzuan

Assalamualaikum w.b.t.

Menulis entri ini dengan senyuman lebar hingga ke telinga. Gembira sebab dapat hadiah. Hadiah apa? Haa ... baru-baru ini saya ada sertai Giveaway Raya Bersama Shida Radzuan Blog. Alhamdulillah, apabila Shida umumkan pemenang giveaway, saya merupakan salah seorang daripada 7 pemenang hadiah cabutan bertuah. 

Rezeki Ramadan kali ini, saya dapat sebiji bantal kusyen Leyna dan sekeping kad raya SRB. ♪♩ Riang hatiku badan bertuah! ♪ ♪  Eh, ternyanyi pula!

Projek Kad Raya 2021

Assalamualaikum. Salam sejahtera. 😊

Sebenarnya kering idea hendak menulis apa. Tahun ni tak sempat buat tutorial kraf kertas kad raya DIY. Jadi, saya kongsikan progress kad hari raya saya jelah. Saya pernah cerita mengenai misi kad raya di sini. 

Mungkin kerana tahun ini saya asyik 'bergelumang' dengan junk journal, saya teringin nak hasilkan kad raya bertema vintage. Kad ala-ala scrapbook dengan tema junk journal. Dalam kepala dah dapat bayang dah, tapi tak pasti apabila dah siap nanti jadi tak seperti yang dirancang. 

Sewaktu suarakan pada Bott, Bott suruh fikir dua tiga kali sebab bimbang saya tak dapat siapkan kad-kad saya. Kad ni macam banyak proses sedikit. Kalau setakat sekeping dua tak mengapalah, tapi saya nak buat banyak. Dia sarankan buat something yang simple je sebab saya ada komitmen penting kena selesaikan bulan ni dan masa saya terhad.

Fikir-fikir ... campur tolak darab bahagi semua ... boleh kot. 🤔 Buat perlahan-lahan. Setiap hari curi masa untuk siapkan satu bahagian. Hari ini potong kad, esok tulis sentimen, lusa tampal hiasan-hiasan ... lama-lama siaplah. Beria-ia saya plan dalam kepala. 

Alhamdulillah, setakat ini semua berjalan seperti yang dirancang. Antara proses awal kad raya saya:

Menu Sahur - Nasi Goreng Jagung Manis

Salam Ramadan ke - 6.

Entah mengapa, pagi tadi liat sangat hendak bangun sahur. Mata ni ibarat ditampal dengan gam! Intai jam, cakap lima minit lagilah. Intai lagi, lima minit lagi. Adalah dalam dua puluh lima minit tangguh waktu bangun.

Dalam pada mata berat tak mahu buka tu, gagahkan diri juga masuk dapur. Saya memang jenis kena sahur makanan berat. Kalau tidak, belum setengah hari dah menggeletar lapar. Buka peti sejuk tengok apa yang ada untuk dimakan. Kebetulan ada nasi lebihan semalam. Ada kobis. Ada pula jagung manis pemberian orang yang saya sudah kikis, asingkan isi daripada tongkolnya dan disimpan dalam peti dingin beku. Jadi, kita buat nasi gorenglah senang.

Fresh dari dalam kuali - Nasi Goreng Jagung Manis. 

Ini kalau Uncle Roger Youtube tengok ni, mesti bising mulut dia dok haiyaaa haiyaaa! Not Asian Fried Rice katanya. 

Sudah Bersedia? Projek Kad Raya

Assalamualaikum. Selamat memulakan minggu baharu yang indah!

Beberapa jam sahaja lagi kita akan  menyambut ketibaan Ramadan. Sudah bersedia? Alhamdulillah, semoga kita dapat memulakan Ramadan dengan sebaik-baik langkah dan niat untuk perbaiki diri dari segala aspek. Bulan inilah hendak didik sabar, ajak kita supaya mensyukuri nikmat Tuhan yang kita terima saban hari dan menggalakkan kita agar buat seribu satu kebaikan. Mudah-mudahan, setelah Ramadan pergi, apa yang telah kita praktikkan, lentur kebiasaan dalam diri akan diteruskan untuk bulan-bulan seterusnya.

Tengok gambar ni, terusik pula hati. 😄

Terawih atau tarawih?

Antara perkara yang sangat ditunggu-tunggu pada bulan Ramadan nanti ialah aktiviti solat sunat tarawih. Rindu betul suasana sebelum Covid-19 melanda, kita boleh ramai-ramai bersolat di surau dan masjid. Alhamdulillah, mujur tahun ini ada kelonggaran untuk menunaikan ibadah tarawih mengikut SOP yang ditetapkan.

Sebut pasal tarawih, jika dilihat terdapat kekeliruan dalam memastikan ejaan sebenar perkataan ini. Terawih ke tarawih? Maklum sahajalah perkataan ini merupakan perkataan bahasa Arab. Kita mungkin cenderung untuk mengeja ikut perkataan asal.

Ejaan yang betul ialah tarawih. 😊

Kegirangan ialah Bulan Seribu Rahmat

 Assalamu'alaikum w.b.t.

Tinggal beberapa hari sahaja lagi, kita akan didatangi tetamu yang saban tahun ditunggu, Ramadan.

Kredit 

Memikirkan yang Ramadan bakal menjengah dalam masa terdekat ini buat hati benar-benar rasa teruja. Mudah-mudahan kita semua bakal diberi peluang oleh Allah untuk bertemu dengan tetamu istimewa ini, memuliakan kehadirannya sepanjang tempoh sepurnama dia bersama kita.

Tahun ini, sekali lagi kita akan sambut bulan puasa dalam keadaan masih dibayangi wabak. Apapun, mudah-mudahan Covid-19 tidak akan menghindar kita daripada melaksanakan ibadah Ramadan sebaik-baiknya. Walaupun tahun ini, kebanyakan kita tidak dapat rentas negeri ziarah ibu bapa dan keluarga di kampung, meluangkan masa jalani ibadah Ramadan, bersahur, berbuka puasa, bertarawih bersama mereka ... sabar banyak-banyak ya. Insya-Allah, semua itu akan dapat kita kecapi semula bila tiba masanya.

Nama Lain bagi Bulan Ramadan

Sedikit perkongsian mengenai bulan Ramadan. Bulan ini turut dipanggil atau dikenali dengan beberapa nama lain (hal ini disokong dengan nas). Antaranya: