Kord Gitar Cinta Tak Pernah Tepat Waktu - Aina Abdul ft. Fabio Asher
Isnin, Julai 22, 2024
 |
| Kord Gitar From FAMF Tower |
Roti Labu Lembut dan Gebu
Jumaat, Julai 12, 2024
Assalamualaikum. Salam Penghulu Hari.
Sudah makan tengah hari ke belum tu? Saya ambil heavy breakfast pagi tadi. Untuk tengah hari, hanya makan sepotong roti labu. Itupun sebab roti gebu ni macam dok ‘memanggil-manggil’ dari atas meja makan.
Pumpkin Loaf Bread History
Roti labu ini saya beli di Bread History, IPC. Pertama kali cuba ketika saya dan Cekengah pergi cari kek pada bulan Mei lepas. Waktu tu kedai ni baru tiga hari dibuka di sana.
Dalam banyak-banyak roti dan pastri yang ada, saya tertarik dengan Pumpkin Loaf. Saya ni kalau makanan berasaskan pisang, jagung atau labu… memang saya akan teruja untuk cuba.
Beginilah rupa roti labu saya. 😊
 |
| Roti labu |
Gym, Kopi Butterscotch dan Junk Journal
Khamis, Julai 11, 2024
Assalamualaikum. Selamat hari Khamis!
Hari ini seawal pagi saya dah bersiap. Hendak turun ke gymnasium, nak exercise keluarkan peluh. Punyalah semangat!
Malangnya, semangat mula memudar sebaik sahaja keluar pintu rumah. Angin sejuk yang bertiup buat saya pertimbangkan semula niat saya.
Kena kuat semangat… kena kuat semangat… saya gerak turun ke tingkat facilities. Lalu kawasan kolam, angin makin kuat. Berjeda sebentar di sana ambil mood. Cuci mata tengok pokok-pokok di kawasan sekeliling.
Sampai depan pintu gym, belum sempat saya tap pass card, tahu-tahu saya pesong arah, tekan butang lif untuk turun ke kedai-kedai. 😂
Sejuk sangat! Saya perlukan kopi!
Kopi Butterscotch
Plan asal beli kopi selepas workout bertukar kepada ‘beli kopi tak jadi workout’.
 |
| Butterscotch coffee |
Kopi butterscotch. Pilihan kopi saya pagi ini dipengaruhi keadaan cuaca. Suasana yang dingin dan berangin buat saya teringin something aromatic, sweet and creamy.
Gym? Tak apa. Esok kita cuba lagi! Hari ni kira okeylah, dah pasang niat dan bersiap. Berpeluh je tak. 😂
Biar Sampai Esok Cemburu
Selepas bersarapan, luang masa buat journal page sebentar.
 |
| Another spread on my junk journal. |
Sedikit mesej kasih sayang buat kalian,
Be awesome today!
Make today so awesome, yesterday gets jealous! 😎
Selamat menikmati hari!
Rantai Kunci Manik DIY
Selasa, Julai 09, 2024
Rantai Kunci DIY | Sewaktu kemas barang-barang kraf saya, terjumpa satu bekas frosted beads. Sudah lama sangat dalam simpanan, saya tidak ingat saya guna untuk buat apa dahulu. 😅
Banyak juga manik-manik pastel ini yang berbaki. Pada mulanya, saya fikir mahu dijadikan gelang. Tetapi, memandangkan barang-barang untuk buat rantai kunci ada dan mencukupi, saya buat rantai kunci manik.
Inilah sebahagian daripada rantai kunci yang telah dihasilkan.
 |
| Frosted beads keychains |
Coklat Pistachio Royce
Isnin, Julai 08, 2024
ROYCE Pistache Chocolat | Minggu lepas, tengah bosan di rumah, tiba-tiba mulut terasa sunyi. 🤣 Apa lagi, selongkar pantrilah jawabnya. Tengok apa yang ada, buat teman mulut sunyi. Nampak kotak hijau, terus saya senyum lebar.
Coklat pistachio ROYCE ini coklat bermusim. Tidak silap saya bulan enam sahaja coklat ni buat kemunculan istimewa. Sempena keraian hari bapa. Semasa pertama kali rasa coklat ni tahun lepas, saya terus jatuh cinta.
Saya bukan penggemar tegar pistachio. Senang cakap, pistachio bukan perasa pilihan utama saya kalau beli aiskrim, coklat atau pencuci mulut. Ada, saya makan. Tiada, saya tidak cari.
Tetapi, kalau coklat pistachio ROYCE ni memang saya tidak akan tolak! Suka sangat. Dalam banyak-banyak produk pistachio, inilah yang paling saya suka… yang akan saya grab kalau lalu depan mata.
Beginilah rupa coklatnya. Kecil sahaja. Dalam bentuk bar memanjang. Bahagian luar ialah salutan coklat susu, coklat pistachionya di tengah.
 |
| Pistache Chocolat |
Shakshuka | Sarapan Tahun Baharu
Ahad, Julai 07, 2024
Assalamualaikum. Salam Maal Hijrah 1446!
Selamat tahun baharu ya. Mudah-mudahan, 1446 ini bakal menjadi tahun yang baik buat kita semua.
Alhamdulillah, rezeki bercuti panjang hujung minggu ini buat kita semua. Ada yang pergi jalan-jalan ke? Healing dengan keluarga atau peruntukkan masa untuk ME-time? Apapun, selamat beristirahat! Have fun!
Hari ini saya tiada sebarang plan. Mahu keluar rumah, tengok cuaca macam tak cantik. Jadi, santai-santai sahaja, binge-watch TV shows sambil buat jurnal.
 |
| Yuri tengah bobok. |
Menikmati Braised Lamb Shank di Alwi’s Food
Sabtu, Julai 06, 2024
Braised Lamb Shank di Alwi’s Food | Cerita makan lamb shank sedap ini sudah agak lama. Waktu itu saya teman Cekengah bawa anak kucingnya, Rhea pergi vet di Pusat Komersial TSB, Sungai Buloh. Alang-alang sudah berada di sana, Cekengah ajak makan di Alwi’s Food.
Restoran ini milik Chef Alwi. Pernah jugalah saya tengok Chef Alwi dalam salah satu rancangan di televisyen. Kali ini dapat jumpa chef in person dan nikmati masakannya.
Kami pelanggan pertama untuk pagi itu. Memang sampai ngam-ngam time mereka baru buka kedai. Kami disambut mesra oleh Chef Alwi sendiri dan pekerja-pekerjanya. Cekengah pernah datang makan tengah hari di restoran ini bersama rakan-rakan sejawatnya. Rezeki Cekengah dapat complimentary drink of her own choice. Kira minuman pilihan Cekengah hari itu percumalah. Alhamdulillah.
Tidak silap saya, Cekengah pesan Cream Custard Strawberry Frappe Zass. Ini pula minuman saya, Iced Hazelnut Latte.
 |
| My hazelnut latte |
Resepi Telur Dadar Terung Bakar
Khamis, Julai 04, 2024
Assalamualaikum.
Hari ini saya ingin kongsi resepi telur dadar terung bakar. Juadah telur yang ini sesuai dijadikan menu sarapan atau makan tengah hari.
 |
| Telur dadar terung bakar |
Penyediaan Terung Bakar
Sebelum kita mendadar telur, perlu sediakan terung bakar terlebih dahulu.
Biasanya, terung dibakar terus di atas api dapur sehingga kulit luarnya bertukar kehitaman dan isinya menjadi lembik. Setelah itu, siat bahagian kulit yang hitam (hangit) dan hancur atau lenyekkan isi terung.
Boleh juga bakar guna alat pemanggang begini. Apa yang penting, kita hendak dapatkan rasa smokey pada terung.
Bakar Terung Menggunakan Air Fryer
Mula-mula bersihkan terung. Tidak perlu dipotong, tetapi gunakan garpu untuk cucuk-cucuk bahagian luar terung. Kemudian, masukkan terung ke dalam air fryer dan bakar sekitar 5 - 10 minit sehingga terung bertukar lembut. Masa untuk membakar bergantung kepada saiz terung ya. Sekiranya, dalam 5 - 7 minit tu terung masih anjal apabila ditekan dari luar, tambahlah lagi 2 - 3 minit.
Setelah dikeluarkan, belah terung. Gunakan garpu untuk siat atau carik isi terung. Hati-hati ya. Terung ni panas.
 |
| Isi terung yang sedia digunakan. |
Lihat juga: Resepi Terung Bakar Bersantan | Piza Terung
Okey, terung bakar dah siap! Jom kita dadarkan.
Resepi Telur Dadar Terung Bakar
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 - 4 biji telur ayam. Jika mahu portion telur dadar yang lebih besar dan tebal, gunakan 6 biji telur.
- Isi terung yang telah dibakar
- Satu sudu kecil mayones (optional)
- Sedikit serbuk lada sulah
- Garam secukup rasa. Boleh juga guna sedikit kicap sotong (sos ikan) untuk perasakan telur.
- Sedikit mentega atau minyak masak
Langkah penyediaan:
- Pukul telur bersama mayones, lada sulah dan garam sehingga semuanya sebati.
- Panaskan kuali leper. Masukkan sedikit mentega atau minyak.
- Tuangkan bancuhan telur tadi dan biar bahagian bawah telur masak sedikit. Setelah itu, taburkan isi terung di atas permukaan telur.
- Biarkan seketika sehingga telur masak.
- Sedia untuk dihidangkan.
Untuk sarapan, telur boleh dimakan begitu sahaja atau dengan roti. Boleh buat sandwic juga. Terserah selera kalian.
Untuk makan tengah hari, sajikan telur dadar dengan kicap cair dan hirisan cili api. Makan dengan sambal belacan atau sambal penyet pun sesuai sangat! Yummehhh!
Selamat mencuba!
Tembosa Daging untuk Minum Petang
Rabu, Julai 03, 2024
Tembosa Daging untuk Minum Petang | Selama ini, saya tidak tahu ada nama yang spesifik untuk karipap berbentuk bulat sebegini. Memang saya panggil karipap bulat sahaja. Tidak kiralah apapun intinya. Apabila Aunty D, ibu saudara adik ipar saya hantar kuih-muih frozen, barulah saya tahu karipap bulat ini dipanggil tembosa.
Di pantai timur, tembosa atau temosa berintikan isi ikan, bawang dan kelapa. Di Johor pula popular dengan tembosa daging. Selain dua jenis inti ini, ada juga yang berintikan sardin atau ayam. Inti cendawan pun ada.
Alhamdulillah, rezeki saya dapat makan tembosa daging (intinya daging kisar dan kentang) untuk minum petang. Tembosa frozen all the way from Johor. 😊
 |
| Tembosa daging |
Nasi Goreng Petai Jeruk
Khamis, Jun 27, 2024
Assalamualaikum. Apa khabar semua? Baru hari ini berpeluang masuk blog. Beberapa minggu ni saya agak sibuk. Dari sebelum raya haji lagi tak sempat langsung nak menulis sebarang entri.
Kawan-kawan sarapan apa pagi ini? Saya buat nasi goreng petai jeruk. Kebetulan ada baki jeruk petai di dalam peti sejuk yang sudah agak lama tak berusik, saya ambil petainya jadikan rencah nasi goreng.
 |
| Nasi goreng petai jeruk. |
Terpikat dengan Auura Eau De Parfum
Jumaat, Jun 14, 2024
Auura Eau De Parfum | Saya jarang beli minyak wangi. We’ll get back to that after this. Tetapi, hujung bulan lepas, ketika saya teman Bott meniaga di pop-up event di Menara KWSP, saya beli satu minyak wangi yang best baunya di booth Auura Fragrance.
 |
| Auura EDP - In Love |
Rantai Kunci Scrunchie | Scrunchie Key Chain
Khamis, Jun 13, 2024
Sebelum ini, saya telah kongsi tentang projek DIY saya menggunakan manik silikon. Baca mengenainya di sini. Hari ini, cerita pasal rantai kunci scrunchie (scrunchie keychain) pula.
Bott memang jual dan ambil tempahan scrunchie. Dia pandai menjahit tapi tak suka jahit baju. Jadi, macam-macam bendalah yang dijahitnya apabila ada masa lapang.
Selain getah rambut, ada juga beberapa produk lain yang dia suka jahit dan jual seperti book sleeve, wristlet key fob, scrunchie key fob dan tote bag.
Saya ni pula pantang tengok benda berwarna-warni. Kertas ke kain ke… semua saya suka! Memang keraplah saya selongkar bakul berisi perca kain Bott. Intai-intai, mana tahu ada yang boleh digunakan untuk junk journal atau projek kraf saya.
Scrunchie Keychain
Sewaktu menyelongkar dan membelek-belek kain, saya jumpa jalur-jalur kain yang cantik warna dan rekaan coraknya. Bott kata kain-kain tu terlalu kecil dan pendek untuk buat scrunchie biasa dia.
Saya pilih-pilih jalur kain, kemudian minta tolong dia buatkan scrunchie mini untuk saya.
Dalam pada itu, saya beli gelung rantai kunci yang satu set dengan swivel hook dan aksesori hiasan ala-ala mutiara. Item-item ni boleh cari di Shopee.
Inilah hasilnya…
 |
| Mini scrunchie keychain |
Beli Manik Silikon untuk Kraf DIY
Selasa, Jun 11, 2024
Silicone beads for DIY Accessories | Manik Silicon untuk Aksesori DIY - Sudah lama sebenarnya saya ingin beli manik silikon untuk buat projek kraf baharu. Berkenan tengok manik-manik silikon yang dijadikan rantai kunci, gelang dan macam-macam aksesori.
Hujung bulan lepas, saya beli beberapa pek manik silikon. Biar banyak pilihan, mudah untuk dipadan-padankan.
Inilah pembelian saya 😊
 |
| Silicone beads | Manik silikon |
Beraneka warna, pelbagai bentuk. Ada yang bulat, leper, heksagon, bercetak corak… ada yang warna terang, warna pastel dan ada juga yang transparent. Teruja saya tengok! 😁
Apa itu manik silikon (silicone beads)?
Manik silikon, jelas dari namanya diperbuat daripada silikon. Secara kasar, maniknya akan kelihatan seperti manik lain tetapi teksturnya kenyal-kenyal seperti getah. Ala, lebih kurang seperti peralatan memasak silikon tu, bezanya yang ini dalam bentuk manik.
Manik silikon biasanya digunakan untuk membuat aksesori atau perhiasan DIY seperti rantai kunci, gelang manik dan landyard.
Antara kelebihan manik silikon ialah mudah dibersihkan dan tahan lama. Itulah sebabnya manik ini biasa digunakan untuk buat tali pemegang atau klip puting anak. Andai si kecil kemam-kemam atau gigit manik tu, tidak menjadi masalah.
Hendak tengok hasil pertama DIY saya menggunakan manik silikon?
Tadaaaaaa!
 |
| Rantai kunci manik silikon. |
Saya buat rantai kunci. Atau lebih tepat lagi, hiasan kepada rantai kunci. Susun-susun manik, masukkan getah elastik, ikat… siap! Letak tassel sebagai penambah seri. Comelnya!
Klipkan pada gelang kunci-kunci kita. Selain itu, benda ini boleh juga dijadikan zipper puller. Seperti di bawah ini.
 |
| Cantik tak? |
Baru-baru ini, saya cuba jual di pop-up market yang Bott dan saya sertai. Alhamdulillah. Not bad. Dapat sambutanlah juga. Ada potensi untuk jadi barang jualan tetap ni. 😊
Next project, ingin buat landyard pula. Setakat ini, tengah kumpul barang sedikit demi sedikit. Ada beberapa jenis manik silikon comel yang saya sudah beli, tetapi belum sampai lagi.
Sudah dengar buah tangan terbaharu daripada Judika? Lagu Bukan Karena Tak Cinta merupakan sebuah lagu duet Judika bersama seorang penyanyi wanita bersuara merdu, Lesti Kejora. Memang mendayu-dayu, boleh buat layan perasaan.
Kord gitar lagu ini telah transposed ke versi mudah ya. Selamat berdendang!
|
| Kord Gitar From FAMF Tower |
Minggu Baharu | Hold On to What Keeps You Warm
Isnin, Jun 10, 2024
Assalamualaikum.
Selamat memulakan hari dan minggu baharu!
Semoga semuanya lancar dan baik-baik sahaja untuk kita semua.
Hold On To What Keeps You Warm
Hold on to what keeps you warm. Saya suka kata-kata ini. Sebenarnya, saya jumpa scrapbook paper di Spotlight yang ada banyak quotes. Salah satu daripadanya quote inilah. Jadi, saya potong-potong dan buat penanda buku.
This one is my favourite. Penanda buku untuk kegunaan junk journal saya.
 |
| Hold on to what keeps you warm |
Hari ini, seawal pagi hati sudah sayu mendengar lagu Kudus Palestin, kolaborasi antara Lah Ahmad dan InTeam. Lirik ditulis oleh Ito Lara manakala gubahan lagunya oleh ahli Inteam sendiri, Syah. Lagu dan klip videonya boleh ditonton di saluran Youtube Inteam Digital. Baru sahaja released petang semalam. Boleh juga dengar di platform muzik digital seperti Spotify.
Teruskan berdoa untuk mereka di sana ya kawan-kawan.
Insya-Allah, ada dalam kalangan kita yang Allah angkat doanya.
 |
| Kredit Imej - Saluran Youtube Inteam Digital |
Resepi Mudah Ubi Rebus Goreng Berempah
Jumaat, Jun 07, 2024
Assalamualaikum.
Salam Jumaat. Apa khabar, semua?
Sebelum ini, saya pernah tulis mengenai menu sarapan ubi rebus goreng saya. Saya memang suka benar makan ubi kayu goreng.
 |
| Ubi rebus goreng berempah |
Stainless Steel Litter Box untuk Rhea
Khamis, Jun 06, 2024
Stainless Steel Litter Box | Bekas Keluli Tahan Karat untuk Najis Haiwan Peliharaan | Sepanjang 13 tahun bela Yuri, saya memang tidak pernah ada masalah dalam menguruskan najisnya. Bekas najis Yuri kecil sahaja, tidak makan ruang. Beberapa kali tukar pun, bekasnya bekas plastik biasa. Tidak silap saya, bekas najis sekarang ini, Bott beli di Eco Shop sahaja.
Yuri pula jenis kucing tertib. Tiap kali melepaskan hajat, dia memang akan kambus habis-habisan. Jadi, bau hancing kencing dan bau najis jarang-jarang jadi isu di rumah. Kiranya, setakat untuk Yuri, tidak perlulah saya melabur beli litter box yang mahal-mahal tu.
 |
| Rhea 😺 |
Beli Material untuk Jurnal dan Scrapbook
Rabu, Jun 05, 2024
Saya ni, kalau scroll TikTok, tidak sah kalau tidak teracun. Cadang hendak cuci-cuci mata sahaja. Tahu-tahu dah rambang mata, tersangkut beli beberapa item.
Jumpa satu seller yang jual paper packs dan sticker cantik-cantik yang saya berkenan. Harga berpatutan pula tu. Setelah berperang dan rukyahkan diri sendiri supaya tidak terlalu galak masukkan item ke dalam ‘troli’, alhamdulillah, barang-barang yang saya beli masih boleh dikira dengan jari. 🤣
Inilah material baharu yang saya beli buat hias jurnal dan scrapbook.
 |
| Total 6 item sahaja 😊 |
Terima Kasih, Tetamu Hebat Mei
Selasa, Jun 04, 2024
Assalamualaikum. Entri ini merupakan entri penghargaan buat kawan-kawan blogger yang aktif tinggalkan komen sepanjang bulan lepas. Dulu-dulu, masa aktif berblogging, rajin juga buat entri tukang komen paling banyak saban bulan. Kemudian, apabila blog jadi sendu, bersawang… habis semua terabai.
Alang-alang sekarang ini sudah mula dapat rentak untuk tulis blog semula (bulan lepas berjaya tulis 24 entri. Yeayyy!), entri Tetamu Hebat perlu kembali! Tidak dapat beri hadiah besar-besar, belanja jajan pun jadilah, kan? Dari awal tahun lagi saya sudah pasang niat tetapi tertangguh dari bulan ke bulan. Maklumlah, sekejap muncul sekejap tenggelam.
 |
| Terima kasih, Tetamu Hebat Mei! |
Terima kasih banyak-banyak buat kawan-kawan semua yang masih sudi datang bertandang, baca entri-entri di blog From FAMF Tower dan meriah tinggalkan jejak. Saya amat hargainya.
Okey, tanpa melengahkan masa lagi, jom berkenalan dengan tujuh pemilik nama yang paling banyak meninggalkan komen sepanjang Mei 2024.
 |
| Tetamu Hebat Bulan Mei |
Bersemayam di puncak takhta, penyokong tegar Liverpool kita. Siapa lagi kalau bukan Anies. Anies ni memang tak tahulah dia pakai enjin apa untuk blogwalking. Kagum saya! Tulis entri blog rajin, buat siri jelajah blog kawan-kawan pun rajin! Bilalah kita ada peluang nak ngopi bersama ni?
Bagi yang belum mengenali Anies, harus terjah blog Anies segera. Sekarang, Anies tengah cover cerita-cerita kembaranya ke Jepun dan Thailand. Rasa-rasa nak melanglang buana, pergilah menelaah entri-entri Anies yang lama. Banyak tempat kalian boleh sampai. 😊
Anies, nanti tolong hantar alamat terkini untuk surat-menyurat ya. Insya-Allah, saya hendak kirim sesuatu.
Selain Anies, saya bertuah ada rakan-rakan blogger lain seperti Mummy Ayu, Si Cantik dari Seberang yang suka berkembara keliling dunia - Adik Fanny, Azhafizah (adinda pencinta merah jambu), anamizu, LadyBird dan Cik Cappuccino Latte (CCL). Domo arigato! Terima kasih kerana menghidupkan suasana di FAMF Tower.
Tidak lupa buat rakan-rakan lain yang datang ke mari, walaupun nama kalian tidak tersenarai di sini, saya tetap hargai kehadiran kalian. Rajin-rajinlah datang lepak sini lagi ya.
Hari ini memasak edisi menghabiskan apa bahan-bahan yang ada di dapur sebelum pergi shopping barang basah. Mula-mula ingat hendak buat lauk kentang berlada. Tetapi, macam tiada angin nak makan sambal berlada pula. Lebih kepada teringin lauk berkuah yang masam-masam.
Jadi, saya sediakan kentang ikan bilis air asam. Mudah, yang penting sedap! Kentang dan ikan bilis goreng, disimbah dengan air asam. Nikmati dengan nasi panas dan ulam-ulaman. Tentu-tentu bertambah nasi. 😂
 |
| Kentang Ikan Bilis Air Asam |
Resepi Kentang Ikan Bilis Air Asam
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 - 3 biji kentang. (Kupas kulit, bersihkan, potong dan goreng sehingga empuk.)
- Segenggam atau dua ikan bilis (buang kepala dan bersihkan)
- 1 labu bawang besar (dimayang atau dipotong bulat)
- 5 ulas bawang putih (dihiris) Saya suka lebihkan bawang putih.
- 7 batang cili api (dihiris). Saya belah dua sahaja cilinya. Andai tidak makan pedas, tidak perlu guna cili api.
- 1 cawan air asam jawa (Asam jawa dilarutkan dengan air.) Banyak mana kuantiti yang hendak digunakan bergantung kepada tahap kemasaman yang kalian inginkan.
- garam jika perlu
- minyak masak secukupnya
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak, goreng potongan kentang dan ikan bilis. Angkat dan ketepikan.
- Tinggalkan dalam lebih kurang dua sudu minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili api.
- Masukkan air asam jawa. Jangan terus tuang semua. Agak-agaklah kemasamannya. Biarkan seketika hingga mendidih. Perasakan dengan garam jika perlu.
- Untuk kekalkan kerangupan ikan bilis, tuangkan kuah asam ke atas ikan bilis dan kentang hanya apabila lauk sedia untuk dihidangkan.
Siap! Jemput makan 😊
Pstt! Saya belum sempat balas kunjungan kawan-kawan semua. Tunggu ya. Insya-Allah, saya sampai juga nanti.
Sunshine Hokkaido Milk Bread
Ahad, Jun 02, 2024
Assalamualaikum. Salam santai Ahad!
Hari ini, pagi-pagi lagi saya ke My News mencari roti buku untuk sarapan. Sekarang saya suka makan roti Sunshine Bakeries - Australian Oat Soft Grain Wholemeal. Di tempat saya, roti ini hanya ada dijual di My News.
Sudah jumpa roti yang diinginkan, ternampak pula adik-beradiknya - Hokkaido Milk Bread. Terus senyum sampai telinga! Roti susu! Selalu susah nak jumpa sebab asyik habis. Sewaktu roti buku ini viral suatu ketika dahulu, lagilah payah nak nampak bayangnya. Kali ini ada rezeki untuk bawa balik sebuku.
 |
| Sunshine Hokkaido Milk Bread |
Dah pernah rasa roti Hokkaido Milk? Rotinya lembut dan gebu, lemak bersusu. Tidak perlu sapuan jem atau lepa kacang, makan kosong begitu sahaja pun boleh habis sekeping dua.
Kalau ingin lebih sedap, boleh cuba cara saya. Kita buat sandwic keju bakar.
Ambil dua keping roti Hokkaido Milk, sapukan kedua-dua belah sisi roti dengan mentega. Masak kedua-dua sisi di atas kuali leper sehingga roti jadi garing sedikit. Setelah itu, satukan roti, letakkan hirisan keju potong dan taburan daun bawang di antara dua roti tersebut.
Biarkan lagi di atas kuali leper dalam beberapa minit supaya kejunya mencair. Agak-agak keju dah cair dan tekstur roti menjadi garing-garing ikut tahap yang kalian suka, bolehlah diangkat rotinya.
Sedap sangat!
Eh, sibuk cerita tentang Hokkaido Milk Bread, lupa pula tentang roti Australian Oat saya. Ini rotinya. Lupa nak ambil gambar tadi. Import gambar dari Sunshine Bakeries jelah.
 |
| Australian Oat Soft Grain |
Lebih sedap dan lebih lembut daripada roti fibre Gardenia yang pembungkusannya berwarna hijau tu. Biasanya, saya tukar-tukar antara dua jenis roti ini untuk dimakan di rumah.
Bagi yang hendak diet guna roti wholemeal, bolehlah pertimbangkan roti Astralian Oat Soft Grain juga.
Menu Hari Ini - Sambal Udang | Kari Terung Kacang Kuda
Sabtu, Jun 01, 2024
Assalamualaikum.
Selamat berhujung minggu.
Selamat bercuti panjang. Jalan-jalan ke mana hari ini?
Hari ini, saya sekadar berehat di rumah. Semalam dan Khamis, dua hari di Menara KWSP, sertai pop-up booths di sana. Duduk lepak jaga booth je (dan jalan-jalan shopping dekat booth orang lain 😂), tetapi penat saya mengalahkan buruh yang kerja buat rumah! Puas kena gelak dengan Bott dan Cekengah.
Dari pagi terlepek je tak buat apa-apa. Perut dah mula berdengung baru bangun masak. Hari ini saya masak sambal. Ada satu bekas udang di dalam peti dingin beku. Saya sambalkan. Lagipun, sudah lama benar tak makan sambal udang.
 |
| Sambal tengah posing dalam kuali. |
 |
| Sambal udang saya, sedia untuk dinikmati. |
Kari Terung Kacang Kuda
Lauk kedua saya, kari terung bulat dengan kacang kuda. Asalnya, terung bulat tu saya hendak buat piza terung. Tetapi, dari hari ke hari tangguh, dah nak kecut dah terungnya. Sebelum busuk, baiklah dimasak segera.
 |
| Kari Terung Bulat dengan Kacang Kuda |
Kari terung kacang kuda saya ini tidak guna santan. Sengaja buat banyak sedikit. Boleh simpan kuahnya untuk makan dengan roti canai atau roti puri.
Kalian makan apa tengah hari tadi?
Ada siapa-siapa yang pergi konsert Melly Goeslow malam nanti? Kalau jumpa minah pakai jubah Slytherin, feeling2 student sekolah magis Harry Potter, cubalah tegur. Mana tahu kalian duduk dekat-dekat dengan Cekengah dan teman-temannya. Cakap Along kirim salam eh. 😂
Enjoy your long weekend!
Tapau Masakan Padang dari Restoran Sederhana
Jumaat, Mei 31, 2024
Assalamualaikum. Salam Jumaat. Semoga kalian baik-baik sahaja hari ini.
Siapa yang suka masakan Padang? Kita geng. Selalunya, kalau pergi restoran Sambal Hijau di Sungai Penchala tu, sayalah yang paling lewat sampai ke meja sebab pusing kepala tak tahu mahu pilih lauk apa. 😅 Rasa macam nak makan semua.
Kali ini saya berpeluang merasa juadah masakan Padang dari Restoran Sederhana. Plan untuk pergi makan di Restoran Sederhana yang terletak di Seksyen 8 Petaling Jaya ini sudah lama. Dari waktu adik saya yang bongsu balik bercuti sempena raya sehinggalah dia hendak berangkat pulang ke Dubai semula.
Asyik-asyik tukar rancangan, tangguh, tukar ke hari lain… dan akhirnya, hari terakhir mereka di sini, dapat juga kumpul keluarga dan lunch beramai-ramai di sana.
 |
| Ini alamat lokasi restorannya. |
Malangnya, saya tidak dapat turut serta kerana tidak berapa sihat. Jadi, Uje tapaukan lauk-pauk untuk saya. Banyak jugalah yang dibeli. Boleh buat 3 - 4 kali makan.
Saya pun apa lagi… pilih lauk yang teringin makan untuk hari tersebut, selebihnya masuk peti dingin beku. Nanti waktu tak larat masak, kita import sahaja makanan dari freezer.
Jom tengok hidangan apa yang ada.
 |
| Terliur tak? |
Wordless Wednesday - Don’t Settle For Less
Rabu, Mei 29, 2024
 |
| Rise up and stand tall in what you do. |
Kopi Air Kelapa | Sandwic Keju
Jumaat, Mei 24, 2024
Awal minggu tempoh hari, saya bersarapan di The Bread Bar. Sebelum sampai kedai lagi dah set dalam kepala nak makan sandwic keju gril kegemaran saya. Yalah, sewaktu kunjungan terakhir saya ke sana, walaupun sedari awal mahu grilled cheese sandwich, alih-alih saya pesan focaccia. 😂 Sesudah itu, sibuk teringin mengidam grilled cheese sandwich.
Kali ini, untuk kopi saya pilih sesuatu yang di luar kebiasaan saya - Coconut Coffee. Bukan kopi santan macam kopi Vietnam tu tau. Ini kopi yang dibancuh dengan air kelapa. Coffee with coconut cream and coconut water.
 |
| Kopi dingin saya - Kopi Air Kelapa |
Jamu mata dahulu sebelum minum. Cantik kopi saya, kan? Lapisan bawah itu air kelapa manakala bahagian atasnya kopi.
Air kelapa sejuk yang ditambahkan bancuhan espresso dan susu, dilengkapkan pula dengan parutan kelapa. Memang amat memancing selera!
 |
| Yummehhh 🤤 |
Sedap sangat! Ini betul-betul lemak berkrim. Sekejap sahaja setengah gelas saya minum.
Grilled Cheese Sandwich | Sup Tomato
Akhirnya, apa yang diidam-idamkan sangat selamat mendarat di atas meja.
 |
| Signature Grilled Cheese Sandwich |
Inilah sandwic keju bakar saya. Keju luar dalam ya. Meriah betul! Yang sejemput tu whole grain mustard. Saya suka tekstur roti yang keras rangup begini. Apabila kita gigit lapisan luar yang rangup rapuh, kemudian sampai ke lapisan dalam yang berkeju… nikmatnya!
Sandwic ini akan jadi lebih menyelerakan apabila dimakan bersama sup tomato. Lihatlah sup tomato yang saya maksudkan.
 |
| Sup tomato |
Sup tomato berkrim yang pekat. Rasa lemak, masam manisnya cukup seimbang. Hirup begitu sahaja panas-panas memang layan. Lawan pula dengan sandwic keju, terangkat!
 |
| Gandingan terbaik! |
Alhamdulillah. Lepas craving saya. Gendang gendut tali kecapi. Kenyang perut senang hati. Senyum sepanjang hari. 😁
Monstera Mengandung Lagi
Khamis, Mei 23, 2024
Assalamualaikum. Sudah bersarapan ke belum tu?
Hari ini, seawal pagi saya dah tersenyum lebar. Pergi siram pokok-pokok di balkoni. Cakap-cakap dengan pokok kejap. Potong daun kering, alih-alihkan pasu, bersihkan piring pasu.
Tetapi, kerja yang sepatutnya tidak mengambil masa, jadi lama sebab ada dua ekor ‘pembantu’ berbulu dan berekor sibuk menolong. Si Yuri dan Rhea waktu-waktu beginilah feeling-feeling hirup udara segar sambil main-main dengan daun.
 |
| Fiddle Fig |
Langgan:
Catatan
(
Atom
)