Selamat Datang, Ramadan
Khamis, Mac 23, 2023
Assalamualaikum. Salam 1 Ramadan.
Alhamdulillah, Allah beri kita peluang untuk bertemu bulan penuh barakah ini sekali lagi.
 |
| Kad Ramadan untuk kalian ☺️ |
Terima Kasih Daun Keladi, Anies
Rabu, Mac 22, 2023
Assalamualaikum. Apa khabar semua?
Ini entri penghargaan tertunggak khusus buat seorang rakan blogger yang peramah dan pemurah. Siapa lagi kalau bukan Anies, mem besar blog Anies and You. Haa... mesti kalian semua kenal, kan? Kalau belum kenal, pergi follow Anies cepat-cepat!
Saya terima kiriman hadiah penghargaan daripada Anies. Sudah lama sebenarnya. Dari hujung bulan satu atau awal Februari, jika tidak silap. Tetapi, memandangkan saya lama tiada di rumah, lambatlah saya pergi 'tuntut' hadiah di peti surat. Seperti biasa, kiriman hadiah Anies memang meriah. Lihatlah apa yang saya dapat!
 |
| Semua comel! |
Nutella Biscuits yang Dap Dap Dap
Selasa, Mac 07, 2023
Assalamualaikum. Selamat tengah hari.
Hari ini entri selongkar pantri. Lebih kepada selongkar isi kotak sebenarnya sebab snek, jajan dan makanan untuk kunyah-kunyah kebanyakannya masih tersimpan di dalam kotak. Sejak berpindah, ada beberapa kotak di rumah ini yang statusnya tergantung sepi. Tak selesai lagi saya punggah. 😂
Selongkar punya selongkar, jumpa barang rare. Rare bagi sayalah, mungkin tidak bagi kalian. Saya susah nak jumpa benda ni di sini.
Nutella Biscuits
 |
| Nutella Biscuits |
Sepek Nutella Biscuits ini menjadi kegemaran dan rebutan seisi keluarga. Setahu saya, biskut Nutella ini tidak ada dalam pasaran di Malaysia. Kalau ada pun kena beli melalui personal shopper. Saya selalu ada rezeki merasa Nutella Biscuits ni waktu adik lelaki dan adik ipar saya balik Malaysia. Mereka akan borong Nutella Biscuits banyak-banyak bawa balik sini untuk diberikan kepada ahli keluarga dan kawan-kawan.
Sudah dengar lagu Langit Yang Sama nyanyian Dalia Farhana? Sebelum ini, lagu-lagu penyanyi muda ini kurang kena dengan saya. Tetapi, Langit Yang Sama boleh terima. Lembut membuai telinga. Okey, kord gitar di bawah sudah saya tukar (transposed) ke versi mudah.
Selamat berdendang!
 |
| Kord Gitar FAMF Tower |
Kord Gitar dan Lirik Langit Yang Sama - Dalia Farhana
[Intro]C
G Em
Kuputar mesin waktu
C G
ke saat kita masih tertawa
G Em
ku terus hentikan pita
C G
seakan bisa kembali lagi
O’Briens dan Godaan Club Sandwich
Isnin, Mac 06, 2023
Pagi-pagi sudah ada urusan di luar. Keluar rumah tidak sempat bersarapan pun. Ingat perut boleh tahan macho. Sekali, belum apa-apa dah berdengung berkeroncong minta diisi. 🤣
Bersarapan di O’Briens.
Singgah makan di O’Briens. Apa-apa, kena pesan kopi dahulu. Secawan cappucino untuk relaks. Dari pagi tergesa-gesa.
 |
| My cappucino 😊 |
Inilah kopi saya. Pekerja yang buat kopi ni siap minta maaf sebab latte art tak menjadi. Pekerja yang selalu buat kopi cuti kecemasan. Kasihan dia kena jelaskan kepada setiap pelanggan. It’s ok, dik. Latte art tu tak penting sangat untuk akak. Kita kacau atau hirup kopi nanti kan hilang patternnya.
Kopi saya diapit oleh semangkuk Classic Chicken Caesar Salad, makanan pilihan teman sarapan saya dan sebiji pai ayam untuk dinikmati sambil berbual-bual.
Saya dan Kegilaan Terhadap Club Sandwich
Dah pergi ke kedai yang menjual roti dan sandwic, tentulah saya makan sandwic. Punyalah banyak menu sandwic di O’Briens, wraps dan pasta pun ada… tetapi sebaik sahaja saya nampak Club Sandwich, terus pilih Club Sandwich. 😂
Saya memang pantang jumpa Club Sandwich. Tak ada apa yang istimewa sangat pun. Sandwic bertingkat-tingkat atau berlapis je. Inti sandwic pun biasanya bahan-bahan asas. Tetapi entahlah, memang dari kecil bawak ke besar, sampailah ke tua… saya suka idea sandwic bertingkat. Mungkin sebab saiz hidangan roti ini lebih besar daripada sandwic biasa.
Baca juga: Diumpan Club Sandwich, Dish Room.
 |
| Triple-Club Sandwich ini Farrah Aida yang punya 😂 |
Sesampai hidangan yang dipesan, tanpa berlengah saya makan. Punyalah gembira! Ada hirisan ayam, hirisan ayam rangup, tomato, bawang, keju Cheddar, daun salad dan mayones honey mustard. Ini dah cukup menyelerakan bagi saya. Tetapi, kalau inginkan kelainan, saya sarankan kalian cuba sandwic ayam belanda (Triple Deluxe Sandwich), sandwic tuna (Tuna Swiss Melt Sandwich) atau sandwic salmon (Smoked Salmon and Cream Cheese)
Alhamdulillah, kenyang. Tengah hari tak makan sebab masih kenyang lagi. Pagi dah makan banyak sandwic.
Ada antara kalian yang suka roti atau sandwich O’Briens? Sarankanlah menu untuk saya cuba lain kali.
Clear Stamps Baharu untuk Kraf
Jumaat, Mac 03, 2023
Assalamualaikum. Hari ini entri mengenai material dan peralatan kraf baharu saya. Saya telah beli beberapa set clear stamps sebagai ganjaran buat diri. Pada mulanya, niat mahu beli dua atau tiga set sahaja. Konon tak nak membazir. Pek clear stamps yang saya beli dulu-dulu pun masih ada yang saya belum cuba/guna lagi. 😅
Dalam pada memilih rekaan stamps yang ada, berkenan itu… berkenan ini… akhirnya ter-beli enam! 🤣
Inilah koleksi terbaharu clear stamps milik saya.
 |
| Lepas ni makin seronok buat stamping. |
Kejutan Hadiah Digital daripada Cuya
Selasa, Februari 28, 2023
Assalamualaikum. Apa khabar, semua? Haish, saya ni sekejap tenggelam sekejap timbul. Sekejap hilang sekejap muncul di blog ni. Dah jadi macam hobi pula. Entah bilalah dapat konsisten menulis blog… 😂
Entri bersihkan sawang blog hari ini merupakan entri penghargaan untuk adinda Cuya, pemilik blog Drawing The Words.
Awal bulan hari tu, Cuya ada hubungi saya bertanya sama ada saya sudi atau tidak terima lukisan digital daripadanya. Of course! Tentu-tentulah saya sudi. Pucuk dicita ulam mendatang gitu. Tidak silap saya, tahun lepas ada sertai giveaway Cuya, tetapi tiada rezeki terpilih sebagai pemenang. Tak sangka ada rezeki terima kejutan lukisan digital daripada Cuya.
Siapa-siapa yang kenal Cuya, tentu dah biasa dengan hasil kerja kreatifnya.
Inilah lukisan digital yang saya terima 🥰. Dengan hidung kembang, saya anggap ini hadiah hari lahir pertama untuk saya tahun ini. 🤣
 |
| Lukisan digital Cuya |
Kehilanganmu Berat Bagiku - Kangen Band (Easy Chords)
Jumaat, Februari 10, 2023
Lagu Kangen Band, Kehilanganmu Berat Bagiku ini sebenarnya lagu lama. Sekitar tahun 2011 tidak silap saya. Lagu ini kembali popular dan menjadi siulan ramai setelah jadi lagu trending di Tiktok.
Kord gitar Kehilanganmu Berat Bagiku di bawah versi mudah. Selamat berdendang!
|
| Kord Gitar FAMF Tower |
Nasi Cendawan Shitake yang Lazat dan Beraroma
Khamis, Februari 09, 2023
Sebelum ini saya ada kongsi pengalaman saya bereksperimen dengan Simplus Multicooker. Entrinya di sini. Salah satu menu yang berjaya disediakan ialah nasi cendawan.
Penyediaannya mudah. Menu ni jenis one pot meal. Kita campak-campak dalam periuk, biarkan sampai masak. Jom tengok resepinya.
 |
| Nasi Cendawan Shitake |
Rezeki Jumaat - Popcorn Caramel Zafran
Sabtu, Februari 04, 2023
Assalamualaikum. Selamat pagi! Semalam buka cerita tentang popcorn, hari ini cerita popcorn lagi.
Semalam, ada orang beri popcorn sebagai sedekah Jumaat. Saya beli makanan di sebuah gerai. Setelah selesai bayar, peniaga tu hulurkan satu bungkus popcorn. Katanya ada orang letak di gerainya untuk diedarkan kepada setiap pelanggan yang datang. Alhamdulillah, ada rezeki saya di situ.
Dapat satu pek besar begini. Puaslah makan.
 |
| Popcorn Caramel Zafran |
Popcorn Eureka Yummy Yummm
Jumaat, Februari 03, 2023
Asalnya saya mencari biji jagung kering (corn kernels) sebab nak buat bertih jagung sendiri. Dalam pada sibuk hendak putuskan mahu beli jenis mushroom atau butterfly, terserempak pula dengan bertih jagung yang tinggal nak masuk mulut.
Dah nampak tu, apa lagi ... tergodalah! Sebelum makan popcorn versi sihat, ada baiknya makan popcorn versi yang lemak berkrim dahulu.😆 Dalam banyak-banyak popcorn yang tersaji di hadapan mata, berkenan pula pada popcorn Eureka. Biasa dengar jenama ini tetapi saya belum pernah cuba.
Klik pada kedainya, terus rambang mata! Ada banyak pilihan perasa. Sweet atau savoury? Kalian sendiri putuskan sesuai cita rasa. Antara perasanya ialah - Seaweed, Butter Caramel, Dark Chocolate, Sea Salt, Wasabi, Cheese, Salted Egg dan macam-macam lagi. Ada beberapa perisa yang agak unik bagi saya - Spicy Cuttlefish, Tomato dan Cocoa Malt.
Saya cuba dua perasa dahulu. Nampak perasa White Coffee terus teruja. Tanpa fikir panjang masuk dalam bakul shopping. Kemudian, satu lagi saya pilih dark chocolate. Mula-mula rasa nak butter caramel. Tetapi, ada ulasan yang kata popcorn butter caramel tu agak manis. Jadi, pilih coklatlah.
Popcorn dah sampai!
Terus Bersinar untuk Februari dan Rejab
Khamis, Februari 02, 2023
Assalamualaikum. 02022023. Cantik tarikh hari ini. Moga kedatangan Februari membawa seribu satu kemanisan, semua yang indah-indah sahaja buat kita semua.
Alhamdulillah, setakat ini Januari saya okey. Lebih baik daripada apa yang saya jangkakan. Harapnya bulan kedua ini juga begitu. Kalian pula bagaimana?
 |
| Shine bright like a diamond |
Hari ini memasak edisi menghabiskan apa bahan-bahan yang ada di dapur sebelum pergi shopping barang basah. Mula-mula ingat hendak buat lauk kentang berlada. Tetapi, macam tiada angin nak makan sambal berlada pula. Lebih kepada teringin lauk berkuah yang masam-masam.
Jadi, saya sediakan kentang ikan bilis air asam. Mudah, yang penting sedap! Kentang dan ikan bilis goreng, disimbah dengan air asam. Nikmati dengan nasi panas dan ulam-ulaman. Tentu-tentu bertambah nasi. 😂
 |
| Kentang Ikan Bilis Air Asam |
Resepi Kentang Ikan Bilis Air Asam
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 - 3 biji kentang. (Kupas kulit, bersihkan, potong dan goreng sehingga empuk.)
- Segenggam atau dua ikan bilis (buang kepala dan bersihkan)
- 1 labu bawang besar (dimayang atau dipotong bulat)
- 5 ulas bawang putih (dihiris) Saya suka lebihkan bawang putih.
- 7 batang cili api (dihiris). Saya belah dua sahaja cilinya. Andai tidak makan pedas, tidak perlu guna cili api.
- 1 cawan air asam jawa (Asam jawa dilarutkan dengan air.) Banyak mana kuantiti yang hendak digunakan bergantung kepada tahap kemasaman yang kalian inginkan.
- garam jika perlu
- minyak masak secukupnya
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak, goreng potongan kentang dan ikan bilis. Angkat dan ketepikan.
- Tinggalkan dalam lebih kurang dua sudu minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili api.
- Masukkan air asam jawa. Jangan terus tuang semua. Agak-agaklah kemasamannya. Biarkan seketika hingga mendidih. Perasakan dengan garam jika perlu.
- Untuk kekalkan kerangupan ikan bilis, tuangkan kuah asam ke atas ikan bilis dan kentang hanya apabila lauk sedia untuk dihidangkan.
Siap! Jemput makan 😊
Psttt! Saya belum sempat balas kunjungan kawan-kawan semua. Tunggguuuuuu. Insya-Allah, saya sampai juga nanti.
Berpiknik dengan Simplus Multicooker
Isnin, Januari 30, 2023
Dua tiga menjak ni, saya ada mainan baharu untuk masak-masak. Bagi yang tahu, saya baru sahaja berpindah rumah pada awal Januari. Sudah hampir sebulan, masih belum habis unpack barang, masih belum betul-betul kemas dan set up ruang dapur.
Dapur saya pakai induction cooker. Kuali, periuk semua belum sempat beli. Kebetulan saya memang kerap ada urusan di luar, makan di luar tak dan pun nak masak. Dua minggu pertama, dapur di rumah ni kira masih suci murni lagi.
Masalahnya, kadangkala apabila tengah duduk diam tiba-tiba perut lapar, mati akal juga. Nak masak macam mana? Periuk belanga semua kat kedai lagi. Itulah, asyik bertangguh je kemas dapur.
Masa nilah Simplus Multicooker muncul jadi hero. Ini salah satu hadiah yang saya terima sempena pindah rumah.
 |
| Simplus Electric Cooker |
Mieng Kam Terbalik
Ahad, Januari 29, 2023
Baru-baru ni makan dekat Absolute Thai, IPC. Saya tak sempat sarapan pagi tu. Menjelang pukul 11, langkah dah goyah. Macam mana nak shopping dengan aman kalau tak ada tenaga, kan? Makanya, terus terjah masuk Absolute Thai.
Setelah bergelut dengan sistem pesanan pakai QR code (benci betul bab ni lagi-lagi internet coverage kat situ tak berapa elok), makanan pun mula sampai. Antara sebab utama saya pilih restoran ini - makanan cepat sampai. Tak perlu tunggu lama. Sesuailah sangat dengan keadaan saya yang tengah kelaparan. Orang putih kata, I can eat a horse gitu. 😂
Juadah pertama yang sampai - Mieng Kam
 |
| My favourite - Mieng Kam versi terbalik 😂 |
Acar Halia Ikan Masin
Jumaat, Januari 27, 2023
Hari ini kita cerita tentang acar halia ikan masin. Asalnya saya ingin buat acar buah ikan masin. Puas cari buah-buahan kering dan jeruk untuk dijadikan bahan acar di kedai berhampiran rumah. Tiada pula. Tak ada rezekilah nampaknya.
Disebabkan dari awal niat nak buat acar buah, saya teruskan je. Cuma saya gantikan dengan hirisan halia. Pernah makan tak halia dalam acar? Sedap, kan? Ramuan acar yang menyerap dan sebati dalam hirisan halia tu, lain macam lazatnya. Yummehh! 🤤
Lihat juga: Kerabu Buah Pala Sagat
Inilah acar halia ikan masin talang saya. Saya guna resepi acar buah yang biasa saya guna. Jom intai resepinya.
 |
| Acar Halia |
Peach Tatin
Selasa, Januari 24, 2023
Alhamdulillah, rezeki dapat makan pencuci mulut mewah dan sedap - peach tatin. Angin tak berapa baik ni sebenarnya. Tidak sangka pula dapat sesuatu yang manis untuk pujuk hati.
 |
| Peach Tarte Tartin |
Resepi Air Fryer - Cendawan Enoki Bakar yang Sedap dan Rendah Kalori
Isnin, Januari 23, 2023
Ini bukan resepi cendawan enoki mentega yang viral di TikTok tu ya. Ini resepi cendawan enoki bakar yang rendah kalori. Tetapi, apa yang pasti, sedapnya tidak kalah! Kalau makan sekali, mesti nak makan lagi.
Cendawan enoki antara makanan yang mempunyai nilai kalori yang rendah. Satu pek cendawan enoki 100g hanya mempuyai kalori sekitar 60g. Kaya dengan serat pula tu. Sesuai sangat untuk yang hendak berdiet. Kita boleh pelbagaikan hidangan dengan buat sup atau masak dengan sayur.
Berbalik kepada resepi cendawan enoki versi lebih sihat, sebenarnya sudah banyak kali saya buat menu ini. Memang kena sangat dengan cita rasa. Lazimnya, saya jadikan sebagai snek ringan semasa minum petang atau sesuatu yang boleh dimakan sebagai alas perut sebelum waktu makan makanan berat.
Proses penyediaan mudah. Boleh guna ketuhar pembakar (oven) biasa atau jika hendak lebih mudah, boleh guna air fryer. Saya telah cuba masak menggunakan kedua-duanya. Dua-dua menjadi. Dua-dua sedap! Rasa cendawan bakar lebih ketara dan berperisa. Ngam sangat dengan sos yang disediakan.
Cendawan Enoki Oven
 |
| Versi ketuhar pembakar (oven) |
Tauhu Marmite dan Cucur Labu
Jumaat, Januari 20, 2023
Assalamualaikum. Selamat pagi! Salam Jumaat.
Ini bekal saya. Tauhu Marmite dan cucur labu. Pagi tadi buka peti ais tengok ada beberapa ketul tauhu dan hirisan labu. Apa lagi, cepat-cepat saya proses supaya jadi sesuatu yang sedap dimamam. Cucur labu is my favourite! Sedang sibuk menggoreng, sempat jugalah beberapa ketul cucur labu masuk ke mulut. 😁
Sebenarnya, saya ada banyak urusan di luar. Tidak pasti selesainya pukul berapa. Jadi, saya bawalah bekal siap-siap di dalam siya. Kalau perut mula berdengung, bolehlah makan cucur labu dan tauhu ini buat alas perut. Tak perlu kalut dan pening kepala cari kedai. Musim nak raya Cina ni, faham-faham sahajalah sesaknya macam mana.
 |
| Tauhu Marmite dan cucur labu |
Kord Gitar Selagi Ku Ada - Khai Bahar X Nabila Razali (Easy Chords)
Jumaat, Januari 13, 2023
Sudah dengar lagu terbaharu kolaborasi Khai Bahar dan Nabila Razali? Selagi Ku Ada merupakan lagu OST untuk drama rantaian Kerana Cinta Itu Ada yang sekarang ini sedang ditayangkan di TV3. Lagu ini hasil gubahan sepenuhnya oleh Amylea. Boleh dengar dan tonton video muzik Selagi Ku Ada di Youtube.
|
| Kord Gitar From FAMF Tower |
Doa Menghilangkan Tekanan
Khamis, Januari 12, 2023
Saya ingin kongsi satu potong doa mudah untuk menghilangkan stress.
 |
| Doa untuk hilangkan tekanan atau stress |
Wordless Wednesday - Thank You for Eight Years
Rabu, Januari 11, 2023
 |
| So sweet 🥰 ex-student yang beri. |
Bercuti Sebelum Cuti Sekolah di The Majestic Hotel Kuala Lumpur
Jumaat, Januari 06, 2023
Assalamualaikum. Muncul semula di tahun 2023. Sudah lama tidak menulis, entri ‘panas enjin’ hari ini entri tentang cuti-cuti singkat hujung tahun lepas.
Percutian saya awal Disember lalu memang tidak dirancang langsung. Tidak terfikir pun untuk pergi bercuti memandangkan saya sedang sibuk dengan tuntutan kerja yang perlu dilunaskan sebelum 2023. Belum ambil kira kesibukan mengemas dan mengosongkan rumah lama lagi. (Sekarang ini, saya ‘bersiaran’ dari tempat baharu 😊.)
Tetapi, mengapa tidak? Saya cakap pada Bott. Ini peluang untuk tekan butang 'pause'. Rehat sekejap, lari dari kebiasaan harian ... tenangkan diri dan fikiran ... relaks ... usai bercuti baru fikir semula benda-benda lain.
4 hari 3 malam di The Majestic Hotel Kuala Lumpur
Hotel pilihan untuk penginapan ialah The Majestic Hotel Kuala Lumpur, Autograph Collection. Hotel ini terletak berhampiran Stesen Keretapi Kuala Lumpur (Kuala Lumpur Railway Station). Ini pertama kali saya menjejakkan kaki ke sana. Sebaik sahaja sampai, kita akan dapat lihat bangunan lama bercirikan kolonial yang cantik tersergam.
The Majestic Hotel Kuala Lumpur mengekalkan bangunan asal Hotel Majestic yang dibina pada tahun 1932.
Lobi hotel meriah dan ceria dengan hiasan bersempena dengan hari natal. Holiday season is here!
 |
| Hiasan hotel bersempena dengan sambutan krismas. |
Langgan:
Catatan
(
Atom
)