Terima Kasih Daun Keladi, Anies
Rabu, Mac 22, 2023
Assalamualaikum. Apa khabar semua?
Ini entri penghargaan tertunggak khusus buat seorang rakan blogger yang peramah dan pemurah. Siapa lagi kalau bukan Anies, mem besar blog Anies and You. Haa... mesti kalian semua kenal, kan? Kalau belum kenal, pergi follow Anies cepat-cepat!
Saya terima kiriman hadiah penghargaan daripada Anies. Sudah lama sebenarnya. Dari hujung bulan satu atau awal Februari, jika tidak silap. Tetapi, memandangkan saya lama tiada di rumah, lambatlah saya pergi 'tuntut' hadiah di peti surat. Seperti biasa, kiriman hadiah Anies memang meriah. Lihatlah apa yang saya dapat!
Semua comel! |
Nutella Biscuits yang Dap Dap Dap
Selasa, Mac 07, 2023
Assalamualaikum. Selamat tengah hari.
Hari ini entri selongkar pantri. Lebih kepada selongkar isi kotak sebenarnya sebab snek, jajan dan makanan untuk kunyah-kunyah kebanyakannya masih tersimpan di dalam kotak. Sejak berpindah, ada beberapa kotak di rumah ini yang statusnya tergantung sepi. Tak selesai lagi saya punggah. 😂
Selongkar punya selongkar, jumpa barang rare. Rare bagi sayalah, mungkin tidak bagi kalian. Saya susah nak jumpa benda ni di sini.
Nutella Biscuits
Nutella Biscuits |
Sudah dengar lagu Langit Yang Sama nyanyian Dalia Farhana? Sebelum ini, lagu-lagu penyanyi muda ini kurang kena dengan saya. Tetapi, Langit Yang Sama boleh terima. Lembut membuai telinga. Okey, kord gitar di bawah sudah saya tukar (transposed) ke versi mudah.
Selamat berdendang!
Kord Gitar dan Lirik Langit Yang Sama - Dalia Farhana
[Intro]C
G Em
Kuputar mesin waktu
C G
ke saat kita masih tertawa
G Em
ku terus hentikan pita
C G
seakan bisa kembali lagi
O’Briens dan Godaan Club Sandwich
Isnin, Mac 06, 2023
Pagi-pagi sudah ada urusan di luar. Keluar rumah tidak sempat bersarapan pun. Ingat perut boleh tahan macho. Sekali, belum apa-apa dah berdengung berkeroncong minta diisi. 🤣
Bersarapan di O’Briens.
Singgah makan di O’Briens. Apa-apa, kena pesan kopi dahulu. Secawan cappucino untuk relaks. Dari pagi tergesa-gesa.
My cappucino 😊 |
Saya dan Kegilaan Terhadap Club Sandwich
Triple-Club Sandwich ini Farrah Aida yang punya 😂 |
Clear Stamps Baharu untuk Kraf
Jumaat, Mac 03, 2023
Assalamualaikum. Hari ini entri mengenai material dan peralatan kraf baharu saya. Saya telah beli beberapa set clear stamps sebagai ganjaran buat diri. Pada mulanya, niat mahu beli dua atau tiga set sahaja. Konon tak nak membazir. Pek clear stamps yang saya beli dulu-dulu pun masih ada yang saya belum cuba/guna lagi. 😅
Dalam pada memilih rekaan stamps yang ada, berkenan itu… berkenan ini… akhirnya ter-beli enam! 🤣
Inilah koleksi terbaharu clear stamps milik saya.
Lepas ni makin seronok buat stamping. |
Kejutan Hadiah Digital daripada Cuya
Selasa, Februari 28, 2023
Assalamualaikum. Apa khabar, semua? Haish, saya ni sekejap tenggelam sekejap timbul. Sekejap hilang sekejap muncul di blog ni. Dah jadi macam hobi pula. Entah bilalah dapat konsisten menulis blog… 😂
Entri bersihkan sawang blog hari ini merupakan entri penghargaan untuk adinda Cuya, pemilik blog Drawing The Words.
Awal bulan hari tu, Cuya ada hubungi saya bertanya sama ada saya sudi atau tidak terima lukisan digital daripadanya. Of course! Tentu-tentulah saya sudi. Pucuk dicita ulam mendatang gitu. Tidak silap saya, tahun lepas ada sertai giveaway Cuya, tetapi tiada rezeki terpilih sebagai pemenang. Tak sangka ada rezeki terima kejutan lukisan digital daripada Cuya.
Siapa-siapa yang kenal Cuya, tentu dah biasa dengan hasil kerja kreatifnya.
Inilah lukisan digital yang saya terima 🥰. Dengan hidung kembang, saya anggap ini hadiah hari lahir pertama untuk saya tahun ini. 🤣
Lukisan digital Cuya |
Nasi Cendawan Shitake yang Lazat dan Beraroma
Khamis, Februari 09, 2023
Sebelum ini saya ada kongsi pengalaman saya bereksperimen dengan Simplus Multicooker. Entrinya di sini. Salah satu menu yang berjaya disediakan ialah nasi cendawan.
Penyediaannya mudah. Menu ni jenis one pot meal. Kita campak-campak dalam periuk, biarkan sampai masak. Jom tengok resepinya.
Nasi Cendawan Shitake |
Rezeki Jumaat - Popcorn Caramel Zafran
Sabtu, Februari 04, 2023
Assalamualaikum. Selamat pagi! Semalam buka cerita tentang popcorn, hari ini cerita popcorn lagi.
Semalam, ada orang beri popcorn sebagai sedekah Jumaat. Saya beli makanan di sebuah gerai. Setelah selesai bayar, peniaga tu hulurkan satu bungkus popcorn. Katanya ada orang letak di gerainya untuk diedarkan kepada setiap pelanggan yang datang. Alhamdulillah, ada rezeki saya di situ.
Dapat satu pek besar begini. Puaslah makan.
Popcorn Caramel Zafran |
Popcorn Eureka Yummy Yummm
Jumaat, Februari 03, 2023
Terus Bersinar untuk Februari dan Rejab
Khamis, Februari 02, 2023
Alhamdulillah, setakat ini Januari saya okey. Lebih baik daripada apa yang saya jangkakan. Harapnya bulan kedua ini juga begitu. Kalian pula bagaimana?
Shine bright like a diamond |
Hari ini memasak edisi menghabiskan apa bahan-bahan yang ada di dapur sebelum pergi shopping barang basah. Mula-mula ingat hendak buat lauk kentang berlada. Tetapi, macam tiada angin nak makan sambal berlada pula. Lebih kepada teringin lauk berkuah yang masam-masam.
Jadi, saya sediakan kentang ikan bilis air asam. Mudah, yang penting sedap! Kentang dan ikan bilis goreng, disimbah dengan air asam. Nikmati dengan nasi panas dan ulam-ulaman. Tentu-tentu bertambah nasi. 😂
Kentang Ikan Bilis Air Asam |
Resepi Kentang Ikan Bilis Air Asam
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 - 3 biji kentang. (Kupas kulit, bersihkan, potong dan goreng sehingga empuk.)
- Segenggam atau dua ikan bilis (buang kepala dan bersihkan)
- 1 labu bawang besar (dimayang atau dipotong bulat)
- 5 ulas bawang putih (dihiris) Saya suka lebihkan bawang putih.
- 7 batang cili api (dihiris). Saya belah dua sahaja cilinya. Andai tidak makan pedas, tidak perlu guna cili api.
- 1 cawan air asam jawa (Asam jawa dilarutkan dengan air.) Banyak mana kuantiti yang hendak digunakan bergantung kepada tahap kemasaman yang kalian inginkan.
- garam jika perlu
- minyak masak secukupnya
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak, goreng potongan kentang dan ikan bilis. Angkat dan ketepikan.
- Tinggalkan dalam lebih kurang dua sudu minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili api.
- Masukkan air asam jawa. Jangan terus tuang semua. Agak-agaklah kemasamannya. Biarkan seketika hingga mendidih. Perasakan dengan garam jika perlu.
- Untuk kekalkan kerangupan ikan bilis, tuangkan kuah asam ke atas ikan bilis dan kentang hanya apabila lauk sedia untuk dihidangkan.
Berpiknik dengan Simplus Multicooker
Isnin, Januari 30, 2023
Dua tiga menjak ni, saya ada mainan baharu untuk masak-masak. Bagi yang tahu, saya baru sahaja berpindah rumah pada awal Januari. Sudah hampir sebulan, masih belum habis unpack barang, masih belum betul-betul kemas dan set up ruang dapur.
Dapur saya pakai induction cooker. Kuali, periuk semua belum sempat beli. Kebetulan saya memang kerap ada urusan di luar, makan di luar tak dan pun nak masak. Dua minggu pertama, dapur di rumah ni kira masih suci murni lagi.
Masalahnya, kadangkala apabila tengah duduk diam tiba-tiba perut lapar, mati akal juga. Nak masak macam mana? Periuk belanga semua kat kedai lagi. Itulah, asyik bertangguh je kemas dapur.
Masa nilah Simplus Multicooker muncul jadi hero. Ini salah satu hadiah yang saya terima sempena pindah rumah.
Simplus Electric Cooker |
Mieng Kam Terbalik
Ahad, Januari 29, 2023
Baru-baru ni makan dekat Absolute Thai, IPC. Saya tak sempat sarapan pagi tu. Menjelang pukul 11, langkah dah goyah. Macam mana nak shopping dengan aman kalau tak ada tenaga, kan? Makanya, terus terjah masuk Absolute Thai.
Setelah bergelut dengan sistem pesanan pakai QR code (benci betul bab ni lagi-lagi internet coverage kat situ tak berapa elok), makanan pun mula sampai. Antara sebab utama saya pilih restoran ini - makanan cepat sampai. Tak perlu tunggu lama. Sesuailah sangat dengan keadaan saya yang tengah kelaparan. Orang putih kata, I can eat a horse gitu. 😂
Juadah pertama yang sampai - Mieng Kam
My favourite - Mieng Kam versi terbalik 😂 |
Acar Halia Ikan Masin
Jumaat, Januari 27, 2023
Hari ini kita cerita tentang acar halia ikan masin. Asalnya saya ingin buat acar buah ikan masin. Puas cari buah-buahan kering dan jeruk untuk dijadikan bahan acar di kedai berhampiran rumah. Tiada pula. Tak ada rezekilah nampaknya.
Disebabkan dari awal niat nak buat acar buah, saya teruskan je. Cuma saya gantikan dengan hirisan halia. Pernah makan tak halia dalam acar? Sedap, kan? Ramuan acar yang menyerap dan sebati dalam hirisan halia tu, lain macam lazatnya. Yummehh! 🤤
Lihat juga: Kerabu Buah Pala Sagat
Inilah acar halia ikan masin talang saya. Saya guna resepi acar buah yang biasa saya guna. Jom intai resepinya.
Acar Halia |
Resepi Air Fryer - Cendawan Enoki Bakar yang Sedap dan Rendah Kalori
Isnin, Januari 23, 2023
Cendawan Enoki Oven
Versi ketuhar pembakar (oven) |
Tauhu Marmite dan Cucur Labu
Jumaat, Januari 20, 2023
Assalamualaikum. Selamat pagi! Salam Jumaat.
Ini bekal saya. Tauhu Marmite dan cucur labu. Pagi tadi buka peti ais tengok ada beberapa ketul tauhu dan hirisan labu. Apa lagi, cepat-cepat saya proses supaya jadi sesuatu yang sedap dimamam. Cucur labu is my favourite! Sedang sibuk menggoreng, sempat jugalah beberapa ketul cucur labu masuk ke mulut. 😁
Sebenarnya, saya ada banyak urusan di luar. Tidak pasti selesainya pukul berapa. Jadi, saya bawalah bekal siap-siap di dalam siya. Kalau perut mula berdengung, bolehlah makan cucur labu dan tauhu ini buat alas perut. Tak perlu kalut dan pening kepala cari kedai. Musim nak raya Cina ni, faham-faham sahajalah sesaknya macam mana.
Tauhu Marmite dan cucur labu |
Kord Gitar Selagi Ku Ada - Khai Bahar X Nabila Razali (Easy Chords)
Jumaat, Januari 13, 2023
Bercuti Sebelum Cuti Sekolah di The Majestic Hotel Kuala Lumpur
Jumaat, Januari 06, 2023
Assalamualaikum. Muncul semula di tahun 2023. Sudah lama tidak menulis, entri ‘panas enjin’ hari ini entri tentang cuti-cuti singkat hujung tahun lepas.
Percutian saya awal Disember lalu memang tidak dirancang langsung. Tidak terfikir pun untuk pergi bercuti memandangkan saya sedang sibuk dengan tuntutan kerja yang perlu dilunaskan sebelum 2023. Belum ambil kira kesibukan mengemas dan mengosongkan rumah lama lagi. (Sekarang ini, saya ‘bersiaran’ dari tempat baharu 😊.)
Tetapi, mengapa tidak? Saya cakap pada Bott. Ini peluang untuk tekan butang 'pause'. Rehat sekejap, lari dari kebiasaan harian ... tenangkan diri dan fikiran ... relaks ... usai bercuti baru fikir semula benda-benda lain.
4 hari 3 malam di The Majestic Hotel Kuala Lumpur
Hiasan hotel bersempena dengan sambutan krismas. |