Jumaat, Januari 30, 2015

Cekodok Roti CT Humairah

Dalam entri Resepi Cucur Roti Berkeju saya, Dik CT (Siti Yang Menaip) ada kongsikan version cucur rotinya.

Komen CT :)

Baca tang rangup macam kulit aiskrim tu sungguh menggoda, OK. Jadi, bila ada lebihan roti, memang Cekodok CT ni lah yang pertama sekali terlintas di kepala. Saya gunakan susu rendah lemak, marjerin instead of butter,...dan selepas blend roti tu saya tambah sedikit carikan-carikan roti untuk bagi tekstur pada bater. Perasakan dengan garam. Goreng!

Tattadaaaaaaa! 

Selasa, Januari 27, 2015

Resepi Mudah - Lobak Merah Rosemary

Lobak Merah Rosemary

Bagi siapa-siapa yang tak ada idea nak prepare hidangan sayur, boleh cuba resepi simple ni. Lobak merah dihiris memanjang, 2 - 3 ulas bawang putih dicincang halus (Jangan ikut macam akak yang malas ni. Bawang putih tu dah besar saiz sebiji dadu hihihi).

Panaskan sedikit minyak zaitun (minyak masak biasa pun boleh,..nak guna marjerin atau mentega pun boleh), tumis bawang putih. Kemudian, masukkan beberapa tangkai daun rosemary sebelum kita masukkan lobak. Gaul sekata. Perasakan dengan garam. Biarkan seketika atas dapur. Dah boleh angkat dan dihidangkan. Saya suka lobak yang crunchy, jadi tak masak lama sangat. Kalau mahu, tambahkan sedikit air dan masaklah lebih lama untuk lembutkan lobak tu.

Selamat Mencuba!


Psttt! Guna resepi yang sama, hidangan lobak ni boleh juga disediakan dengan kaedah panggang/bakar di dalam oven. Sedap gak!


Isnin, Januari 26, 2015

Resepi Butter Prawn with Oat


Udang Mentega dengan Oat
Baru-baru ini, kawan baik Cekebon beri udang galah dari Sarawak. Jauh datangnya! Mula-mula ingat nak buat kari udang macam dalam blog Sis Deanna. Tapi, kat rumah ni yang suka makan kari saya seorang je...nanti orang lain tak berpeluang nak enjoy udang sihat-sihat dan segar. So, saya buatlah butter prawn. Kebetulan, semua bahan pun ada :)


Resepi Butter Prawn with Oat

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 6 sudu oat (Saya suka oat banyak!) - sangai sehingga warnanya bertukar keperangan
  • Beberapa tangkai daun kari
  • 2 sudu mentega
  • 8 - 10 ekor udang galah (Lebih pun tak apa. Ikut sukalah.) Bersihkan, buang apa yang patut.
  • 2 - 3 sudu besar tepung jagung
  • 1/2 sudu kecil lada sulah
  • secubit garam
  • minyak masak untuk menggoreng

Cara Penyediaan:
  1. Gaul sekata tepung jagung, lada sulah dan garam. Panaskan minyak. Salut udang dengan saduran tepung yang nipis. Goreng hingga udang masak. Angkat dan ketepikan. Keluarkan minyak gorengan tadi dari kuali.
  2. Masukkan pula mentega. Panaskan hingga cair tetapi hati-hati jangan sampai mentega tu terbakar pula. Setelah itu masukkan daun kari dan tumis daun kari sehingga garing dan naik bau.
  3. Masukkan udang dan oat. Gaul semuanya hingga sekata. Kalau kurang masin, boleh perasakan dengan garam. Sedia untuk dihidang.

Senang kan? Kalau nak pedas, masa tumis daun kari dengan mentega tu bolehlah masukkan potongan cili api. Bagi yang nak rasa manis-manis sikit boleh masukkan sedikit gula. 


Ahad, Januari 25, 2015

Plimpplampplettere

Hari ni seharian di luar. Dah malam baru bersua muka kembali dengan laptop :) Petang tadi saya sempat ke tasik berhampiran rumah. Jalan-jalan ambil angin petang. Apa yang seronoknya. Terserempak dengan sekumpulan anak remaja yang tengah stone-skipping or stone skimming. Apa itu stone skimming?

Skimming stone ni sebenarnya merupakan perbuatan melemparkan seketul batu (normally yang leper/rata) dengan teknik tertentu ke atas permukaan air. The fun part is,.. kita bilang berapa kali batu tu boleh bounce atas air sebelum tenggelam. Macam gambar di bawah ni...


Plimpplampplettere juga membawa maksud yang sama. Dipercayai dari Belanda tetapi sama ada plimpplampplettere wujud dan sah dalam kamus Belanda saya kurang pasti. Pernah terbaca ada istilah lain yang biasa digunakan untuk perbuatan ni. Saya rasa perkataan ni lebih kepada onomatopoeia - perkataan yang terhasil mengikut bunyi sesuatu objek/perbuatan.

Sabtu, Januari 24, 2015

Kalau Nak Tolong Orang Jangan Berkalau-kalau

Beberapa teman sekolah dan kampus hantar sms pada saya, "Tengok Caliph Buskers, teringat dekat kau, F!" Saya memang dari dulu ada soft spot (this is perkataan paling hampir yang terlintas di benak saya) pada OKU penglihatan. Cepat tersentuh apabila lihat mereka. Sejak kecil, kalau ikut arwah datuk & arwah nenek pergi outing ke KL, nenek akan beri saya beberapa ringgit untuk saya beri pada pemuzik-pemuzik jalanan yang kelainan upaya ni. Zaman dulu, diorang nyanyi lagu-lagu lama. Tak adalah nyanyi lagu MOJO ke, Akim ke macam Caliph Buskers tu. Itu pun saya dah cukup kagum. Selalu saya akan tanya pada datuk, macam mana mereka boleh main muzik, kan mereka tak nampak? Datuk bagi jawapan simple - apabila Allah ambil deria mata mereka, Allah beri kelebihan pada deria-deria yang lain :)


OK, berbalik kepada tajuk panjang Kalau Nak Tolong Orang Jangan Berkalau-kalau ni (sorry, terlari tajuk jap!), saya nak cerita tentang tabiat buruk saya dulu-dulu yang suka berkalau-kalau when it comes to helping others. Nampak orang susah, hati dan minda niat nak tolong. Tapi badan berat nak gerak. 'Nak tolong ke tidak? Nak tolong ke ni?' Saya pun tak tahu dari mana saya dapat penyakit 'gagap bertindak' ni?

Khamis, Januari 22, 2015

Tempias Romancinta

Dua tiga hari ni blog macam terabai sedikit. Blogwalking pun mana sempat je. So, pagi tadi apabila ada kekuatan untuk tidak melelapkan mata (still rasa drowsy,..saya yang alahan ni alah kot makan ubat alahan!), masuk intai akaun Nuffnang, akaun 8share dan lain-lain yang berkaitan dengan blog. Sempat tengok keywords Nuffnang saya :)

Keywords Nuffnang pagi tadi :)


Rentetan persembahan hebat The Caliph Buskers pada malam AJL, tower akak ni turut terkena tempiasnya. Ramai yang datang untuk cari guitar chords lagu ni. Pageview untuk entri yang saya tulis sekitar Februari tahun lalu mencanak naik! Tengoklah, mostly on Romancinta. Tak ada dah keywords untuk resepi ke,...untuk kraf ke,..tips berguna ke yang dapat menyelit.

Apapun, MOJO & The Caliph Buskers memang layak menang Persembahan Terbaik! Show mereka memang awesome!


Kerepek Roti Canai

Menu ni akan 'muncul' di rumah apabila ada lebihan roti canai. Kebiasaannya, apabila adik-adik saya bawa Cekebon pergi 'breakfast date' di restoran mamak kegemaran Cekebon dan saya tak ikut sama, mereka akan tapaukan roti canai untuk saya. Tetapi, adik-adik risau saya tak cukup makan kot,..tapau roti macam cukup untuk stok dua tiga hari! Terlebih sudah! Berapa keping sangatlah saya mampu makan. Alih-alih masuk peti sejuk. Berhari-harilah kat dalam tu.

Jadi, apabila bersih-bersihkan peti sejuk,..maka terhasillah Kerepek Roti Canai!

Kerepek Roti Canai
Senang je nak buat. Roti canai yang ada tu dipotong kecil memanjang. Kemudian, goreng dengan minyak yang panas sehingga garing. Tuskan gorengan. Tabur dengan sedikit gula dan gaul sekata. Selalunya saya goreng guna minyak jagung atau minyak canola. Kononnya health conscious-lah hehehe.

Best tau! Rangupppp! Rasanya ala-ala kuih tiram. Oh, bagi yang ada roti canai frozen/instant pun boleh buat kerepek roti canai terlebih sudah ni :)


Rabu, Januari 21, 2015

Sayang JM Ketat-ketat!

Entri tak larat nak berkata-kata. Groggy makan ubat alahan :(

Terima kasih banyak-banyak atas ingatan, sis!

PRECIOUS - are all things that come from friends =)

Sis JM, thanks so much 'bawa' saya travel ke Thailand :)


Selasa, Januari 20, 2015

Tak mahu 'flatline',...


Sukalah poster ni! Kalau tak ada turun naik dalam hidup, maknanya kita dah,.... toooooooooooooooootttttttttttttt! 

Selamat memulakan hari! Saya tengah mendidik sabar dekat klinik ni. Rasanya tekak kena infection sebab degil dua tiga hari ni makan sotong. Ramainya orang yang tidak sihat! Moga semua akan cepat sembuh dan dikurniakan kesihatan sempurna.

Sambil menunggu giliran, makan popia beli kat cafe. Offer mak cik yang duduk kat sebelah saya. Dengan sedih dia geleng, "Tak  boleh makan lagi, belum check gula." Ala kesiannya. Dah pukul 10 ni. Dahla kena puasa dari malam tadi. Sabar banyak-banyak ye, mak cik. Bertahan ye....(popia terus masuk beg!)

Isnin, Januari 19, 2015

Book Challenge - A Book by A Female Author

OK. Saya nak mula tulis entri berkenaan Book Challenge pula. Nak tahu lebih lanjut, jemput baca entri di bawah ni:



A Book by A Female Author

Sumber Imej - Goodreads
Tajuk: Just One of The Guys
Penulis: Kristan Higgins
Bahasa: Bahasa Inggeris
Watak-watak: Chastity O'Neill, Trevor Meade 
Tahun diterbitkan: 2008, Harlequin Books

Menjadi Chastity O'Neill bukan mudah:

2015 Money Challenge

Sebelum ni saya dah cerita tentang hajat hati yang nak buat Book Challenge kan? Baca mengenainya di sini. Haaa,..ini satu lagi cabaran yang menarik untuk disahut. Money challenge. Tahun ni saya memang berazam nak menyimpan lebih banyak RM :) 52-week Money Challenge ni akan jadi tabungan 'tidak boleh usik langsung' saya. Mudah-mudahan by the end of 2015, saya akan dapat depositkan RM1, 378 dalam akaun.

2015 Money Challenge

Siapa nak cuba buat? Jom! Boleh cetak gambar ni untuk buat checklist. Mudah je sebenarnya,..berapa yang perlu kita tabungkan bergantung kepada bilangan minggu dalam tahun tu. Minggu pertama RM1, minggu ke 32, RM32 lah. Sekarang ni dah minggu keempat, jadi jumlah tabungan sepatutnya dah ada RM10 =)

Tetapi, saya cadang nak buat modifikasi sedikit. Saya fikir saya nak buat selang-seli. Selangkan minggu awal dengan minggu akhir. Contohnya, minggu ini ikut minggu ke - 4,.. minggu depan saya akan lengkapkan minggu ke-52. Jadi, hujung-hujung tahun nanti tak adalah sesak nafas nak asingkan lebih kurang RM50/minggu.


Ahad, Januari 18, 2015

Cara Paling Mudah Menyediakan Ayam Adobo (Chicken Adobo)

Resepi Mudah Ayam Adobo. Hari tu beri sneak peek untuk jamu mata je dalam entri sebelum ini. Sekadar tunjuk gambar hidangan tanpa diselitkan resepi. Hari ini saya kongsi resepi penuh ayam adobo yang sedap dan mudah disediakan.

Terdapat pelbagai cara dan resepi untuk menyediakan lauk ayam adobo. Antaranya adobo menggunakan resepi yang asas tanpa santan, adobo dengan santan malah adobo makanan laut juga ada!

Jom lihat resepi. Di bawah ini resepi asasnya, tidak pakai santan. 



Ayam Adobo


Resepi Ayam Adobo

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 300g - 400g ayam 
  • 1 cawan cuka
  • 3/4 cawan kicap (saya guna kicap lemak manis Jalen je. Bukan kicap pekat, bukan kicap cair.) 
  • 1/2 labu bawang putih (asingkan, titik dan buang kulitnya)
  • 1 - 2 sudu teh lada hitam biji - Tidak perlu ditumbuk/dihancurkan kerana kita mahu rasa lada hitam yang tidak terlalu kuat. Just nice.
  • 2 - 3 keping daun salam.
  • Garam (jika perlu)
  • Sedikit minyak untuk menggoreng ayam.

Cara penyediaan:
  1. Bersihkan ayam. Perap ayam bersama cuka, kicap, lada hitam, bawang putih (jangan lupa titik/tumbuk dulu untuk keluarkan rasa garlicky-nya) dan daun salam. Ada yang perap semalaman supaya perapannya lebih mesra. Saya perap 2 - 3 jam je. Dah cukup dah, insya-Allah.
  2. Setelah diperap, gunakan frying pan (kuali leper) dan panaskan sedikit minyak. Sedikit sahaja tau! Goreng ayam hingga masak dan bahagian luarnya crispy sedikit. Balik-balikkan ayam supaya gorengan sekata.
  3. Setelah ayam masak, masukkan kuah perapan tadi dan didihkan seketika sehingga liquidnya reduced dan memekat sedikit. Perasakan dengan garam (jika perlu). Jika mahu kerangupan bahagian ayam dikekalkan, keluarkan ayam dari kuali sebelum reneh dan pekatkan kuah. Apabila nak dihidangkan baru masukkan ayam ke dalam kuahnya. Dua-dua cara pun boleh.
  4. Sedia untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba!




Sabtu, Januari 17, 2015

Dari Kebun - Apple Mint

Selamat pagi Sabtu! 

Inilah pokok apple mint yang saya tanam minggu lepas. Setakat ni cantik tumbesarannya :) Pokok pudina memang senang tanam, senang hidup tapi agak susah sedikit nak maintain. Sebabnya, once pokok ni membiak, akarnya akan penuh satu pasu. Then, mulalah menjalar keluar dan 'jajah' kawasan lain.

Pokok Apple Mint dah mula naik :)

Siapa-siapa yang suka daun pudina, bolehlah cuba tanam. Banyak kegunaannya - untuk masak, masukkan dalam jus atau air teh,..Malah daun pudina juga boleh digunakan untuk meredakan hiccups yang berlarutan.


Khamis, Januari 15, 2015

Ayam Adobo @ Chicken Adobo



Percubaan pertama saya memasak Ayam Adobo atau Chicken Adobo. A Pinoy dish. Hidangan ayam berkicap ini merupakan salah satu hidangan terkenal di Filipina. Kira signature dish merekalah and apabila sebut adobo, ramuan pentingnya (main ingredient) ialah cuka. Rasa hidangan inmasam-masam, manis-manis dan pedas berempah sedikit. 

Ada pelbagai cara dan resepi untuk menyediakan lauk ayam adobo. Antaranya adobo menggunakan resepi yang asas tanpa santan, adobo dengan santan malah adobo makanan laut juga ada! 

Usah bimbang. Tidak sesukar mana langkah-langkah untuk menyediakan masakan ini. Saya buat yang basic  pun dah dap dap dap! Bahan-bahan yang digunakan tidak banyak. Ayam, cuka, kicap, lada hitam, bawang putih dan daun salam. Perap, goreng dan reneh!

Jamu mata dahulu ye. Insya-Allah, saya akan sertakan resepinya kemudian.


Rabu, Januari 14, 2015

Rak Gantung-gantung 'Wire Net'

Ingat lagi tak saya borong barang kraf hujung tahun lepas (baca mengenainya di sini). Stok baru beli ditambah pula dengan kertas-kertas, kad, embellishments yang sedia ada,..saya kena mula fikirkan cara yang sesuai untuk manage semua ni. 

Satu, saya tak mahu ada barang-barang yang rosak, terkelepet, terhimpit. Yelah, walaupun saya susun di atas rak dan di dalam kotak, bila dah banyak-banyak tu susah juga! Dua, saya perlukan storage yang boleh display embellishments penting saya. Senang nak nampak, senang capai. Tak adalah kerja saya asyik memunggah. Tak pun (biasa berlaku ni,..) bila dah siap kad atau scrap page, baru tepuk dahi..."Alamak, kenapa tak guna hiasan yang ini?! Lagi sesuai,...lagi cantik!" Kes tak nampak/tak jumpa benda tu sebelumnya.

Cerita kat Bott, rasa-rasanya kena ada wire net and hooks untuk gantung barang-barang kraf. Macam display kat kedai-kedai tu. Senang sikit. Bott kata nanti keluar beli barang boleh cari kat DAISO. Well, kelmarin kitorang keluar, singgahlah DAISO. Saya kalau masuk DAISO, tenggelam dalam dunia sendiri. Rambang mata tengok itu ini, consider itu ini,..tahu-tahu si Bott dah ada depan mata dengan apa yang saya perlukan. Thank you, Bott!

Tattadaaaaaaaa!

Rak gantung-gantung wire net dah siap!

Semuanya beli kat DAISO! 
  • 2 pcs penyangkut yang 'agak gagah'
  • 1 wire rack putih
  • 2 pcs slim net hook X 2
Jumlah keseluruhan hanya RM20! Puas hati saya dapat siapkan rak gantung-gantung ni. Barang-barang tu pun takdelah sesak nafas sesama sendiri ;) OK. Zoom out sikit!

Lokasi dalam bilik kraf :)

Saya buat rak ni ngam-ngam di bawah Reminder Board. Boleh jimat ruang. Yang penting kosnya murah! Barang-barang saya pun jadi lebih tersusun. 

Psst! Rak gantung-gantung begini boleh buat untuk gantung senduk, sudip di dapur atau peralatan bertukang. Kemas dan sedap je mata memandang :)


Wordless Wednesday - Upcycled

1.
Discarded materials that can be reused.

2.
Scissors + Washi tapes

Siapkan MYVI

MYVI in the making :)

MYVI? Bukan kereta tu ye. Ini kependekan untuk 'My Vocabulary Index' yang saya guna dalam kelas Bahasa Inggeris bersama anak-anak murid. Saya buat sendiri indeksnya guna cap getah ABC (baca mengenainya di sini). Jimat sedikit berbanding beli buku indeks yang ada di pasaran. Apa itu MYVI dan apa fungsinya? Haaaa,...jemput baca di sini.

Psst! Siapa nak tolong saya main cop-cop? Ada dalam lebih kurang 25 buah buku lagi nak kena buat ni :)


Selasa, Januari 13, 2015

Jus Epal Pudina

Minggu lepas saya beli Apple Mint. Daun pudina epal ni salah satu daripada variasi daun pudina yang ada di pasaran. Sedap juga. Sesuai kalau letak dalam salad. Atas saranan Cikgu Hazran, (salah seorang rakan blogger yang minat gardening), saya nak tanam Apple Mint buat tambah koleksi di taman herba saya.

Dah cucuk beberapa keratan dalam pasu, lebihan apple mint saya buat jus epal. Bukan sebarang jus. Jus epal pudina tau :)

Jus Epal dengan Daun Pudina Epal ;)

Potong epal. Kisar bersama beberapa helai daun pudina dan segelas air. Jangan letak banyak sangat. Takut bila terlalu minty, tak ada selera pula nak minum. Sesudah dikisar halus, tapis. Hidangkan dalam gelas dengan ais (kalau nak lebih dingin). Untuk finishing touch, letakkan daun pudina.

Sedapppp! Refreshing! Cubalah :)


Isnin, Januari 12, 2015

Jom Knock-knock Mereka

Saya sibuk sepanjang minggu lepas. Maklumlah, nak masuk kerja balik. Uruskan pendaftaran kelas tuisyen, siapkan bahan-bahan mengajar, jumpa dengan staff untuk update materials di blog tuisyen. Jadi, blog ini memang terabai sedikit. Ada entri setiap hari, cuma aktiviti membalas komen dan blogwalking terpaksa dibekukan. Sempatlah jengah dua tiga blog, lepas tu mata dah ruyup! Siren Ultraman dah menyala-nyala merah. Sudahnya,...ZzzzzZzzzzz!

Apa yang buat saya terharu, masih ramai yang sudi menjengah blog ni meskipun saya tidak aktif dan berada di luar kawasan ;) Berpinar mata tengok jumlah komen yang ditinggalkan. Bom, pukal, pukat tunda,.. semua complete! Terima kasih banyak-banyak, ye!

Di bawah ini, 12 pengomen terbanyak sepanjang minggu lepas. Saya nak ajak kalian knock knock pintu rumah mereka. Tegur-tegur, kenal-kenal. Jom!

Let's FIKA

Assalamu'alaikum. Happy Monday! Dah pukul sebelas lebih ni. Saya di luar, melunaskan urusan-urusan untuk hari ini. Sempat break untuk fika (fee-ka) sekejap. Well, fika ni sebenarnya satu amalan orang Sweden. Fika bermaksud coffee break. Maknanya kita ambil masa untuk berehat sekejap (normally from work or daily routines) untuk minum kopi, teh atau jus sambil cicip-cicip something sweet. Roti manis ke, pastri ke,...

Ini fika saya untuk hari ni - Hot Cappucino and Inari Cheese Roll.
Jom fika!


Ahad, Januari 11, 2015

8 Perkara yang Perlu Buang Segera

Saya dapati poster mini di bawah sangat sangat menarik! Karen Samansohn, (credit goes to her for sharing this) senaraikan 8 perkara yang perlu dikikis dari diri untuk nikmati hidup yang lebih content, ceria dan bahagia :)

Credit - Karen Salmansohn

Saya paling berkenan dengan nombor 2, 6, 7 & 8. No. 5 tu pun penting kalau nak amalkan cara hidup sihat. Jangan manjakan diri sangat dengan benda-benda manis bergula ni. Senyum manis tak apa :)

  • Berkata 'YA' walaupun hati dan minda memberontak kata 'TIDAK' - Kadangkala kita kena belajar cakap tidak. Jangan asyik menurut demi nak jaga hati atau tunaikan permintaan orang lain. Apabila kita buat perkara yang kita tidak suka/tidak rela, kita akan tertekan....macam mana nak happy?
  • Overthinking - Terlalu berfikir atau terlebih fikir ni boleh jadi penyakit yang makan diri. Over-scrutinizing boleh buat kita risau. Tarik nafas dan bertenang. Ingat, tak semua perkara boleh berada dalam kawalan kita.
  • Kerap merungut - This is very unhealthy. Kalau kita kerap merungut, itu tak kena,..ini tak kena,...kita lupa untuk bersyukur atas nikmat-nikmat lain yang kita peroleh. Cuba bangun setiap pagi dengan tekad untuk lalui 1 hari bebas rungutan. Start counting your blessings and you'll smile from ear to ear =)
  • Takut akan kegagalan - Belum cuba belum tahu. Jangan asyik runsing fikirkan perkara yang negatif. Nanti apa yang mahu kita lakukan awal-awal dah temui jalan buntu.
Macam mana? Bersedia nak buang mana-mana dalam senarai di atas yang ada dalam diri kita? I do. Kita cuba sama-sama ye :)

Have an enjoyable Sunday!


...daripada Shikin lagi =)

Rasanya sepanjang 2014, saya dapat pelbagai ole-ole dan pemberian daripada Shikin. Alhamdulillah, utusan pertama untuk tahun ni pun daripada Shikin juga. Senyum akak dah habis lebar dah, Shikin! Orang lain kalau tengok nampak macam menyeringai pun ada (salah bawak karakter huhuhu). Excited bebenor  nampak sampul surat besar atas meja with your handwriting :)

Hadiah daripada Shikin

Hadiah ini sebab saya jadi one of the top commentators blog Shikin, untuk November - Disember 2014. Ramai lagi rakan-rakan dan adik-adik blogger yang dapat hadiah tanda penghargaan. Shikin ni betul-betul pemurah. Dia suka kasi hadiah. Betul kan, Shikin kan...kan... :) Tak percaya? Cuba baca entri Shikin yang ini. Sampai 3 jam dia dok packing hadiah-hadiah yang nak diberi.

Saya dapat:

Sabtu, Januari 10, 2015

Resepi Mudah - Kentang Bakar Rosemary

Satu lagi resepi berasaskan kentang yang sangat mudah untuk disediakan.

Kentang Bakar Rosemary


Bahan-bahan:
  • Beberapa biji kentang. Bersihkan, potong memanjang. Jika nak lebih berperisa dan nak dapat khasiat kentang sepenuhnya, tidak perlu buang kulit. Untuk hidangan kali ini, saya kupas kulit kentang kerana nak leach; - rendam untuk kurangkan kandungan potassium. Jadi, Cekebon yang on low potassium diet boleh makan sama :)
  • 2 - 3 sudu besar minyak zaitun
  • 5 siung bawang putih (dititik dan buang kulit)
  • beberapa tangkai rosemary
  • garam secukup rasa
  • sedikit parutan kulit lemon

Kord Gitar Dahsyat - MOJO (Easy Chords)

Kord Gitar From FAMF Tower


Kord Gitar dan Lirik Dahsyat - MOJO



(Intro)
C

C E
Aku cinta kamu
Am Gm
Lebih dari hatiku mampu
F Em
Pasti jiwa takkan bisa
Dm G
Hidup tanpa hadirnya kamu

F
Sungguh dahsyatnya
G Em
Cintaku kepada kamu
Am Dm
Aku mohon jangan pergi
G C
Menyiksaku dengan rindu

C E
Kita dua hati
Am Gm
Selamanya takkan terpisah
F Em
Kau dan aku punya cinta
Dm G
Paling terindah di dunia

F
Sungguh dahsyatnya
G Em
Cintaku kepada kamu
Am Dm
Aku mohon jangan pergi
G C
Menyiksaku dengan rindu

Dm C
Ohh... ohh...

F
Tiada yang bisa
G Em
Mengisi ruang di hati
Am Dm
Aku mohon jangan pergi
G Fm
Jiwa ini perlu kamu

Am D
Ohh... ohh...
G
Tetap cinta selama-lamanya

F
Sungguh dahsyatnya
G Em
Cintaku kepada kamu
Am Dm
Aku mohon jangan pergi
G C
Menyiksaku dengan rindu

Dm C
Ohh... ohh...

F
Tiada yang bisa
G Em
Mengisi ruang di hati
Am Dm
Aku mohon jangan pergi
G Fm
Jiwa ini perlu kamu

Kord Gitar Lagu MOJO yang lain:


Spoonerism Cik Mimie

Salam Jumaat semua!

Spoonerism? Apa tu? Pesanan khusus buat SS dan Zarul Farhana,...ini bukan sudu ye. Sudu kecil, sudu besar ke sudu teh ke tak masuk dalam topik. Jangan kalian berbalah kat sini pula nanti hehehe

Spoonerism, diambil sempena nama William Archibald Spooner yang terkenal dengan kesilapan percakapannya. Spooner kerap menukar dan terbalikkan susur atur dalam konsonan atau suku kata frasa yang dituturkan. Antara contoh paling popular adalah ketika beliau officiated sebuah perkahwinan:

It is now kisstomary to cuss the bride
(It is now customary to kiss the bride)

dan

to our queer old dean
(to our dear old queen)

Contoh-contoh lain:
  • fighting a liar (lighting a fire)
  • know your blows (blow your nose)
  • go and shake a tower (go and take a shower)
  • flutterby (butterfly) 
  • my zips are lipped (my lips are zipped)

Khamis, Januari 08, 2015

Stew Kubis Bunga dan Kentang

Stew Kubis Bunga & Kentang

Kali ni tukar selera, buat stew cauliflower dengan kentang. Boleh dijadikan lauk atau buat cicah dengan roti. Nyummm nyummm. Resepi? Boleh rujuk entri terdahulu saya - Stew Ayam dan Stew Kentang. Bolehlah bega-begakan apa yang patut. Kalau nak yang berkuah seperti di atas, guna resepi Stew Ayam. Tetapi kalau nak pekat sedikit, rujuk resepi Stew Kentang ye :)




2015 Book Challenge

Awal-awal tahun ni memang semangat nak buat macam-macam. Saya asyik ajak Bott je, "Kita buat challenge ni nak? Want to try this?" Bott angguk je. Heee,...harap api bara semangat tu berkekalanlah sampai ke hujung.

2015 Book Challenge @ Cabaran Membaca khusus untuk si ulat-ulat buku. Simple je. Sepanjang tahun ini,  kita kena cuba untuk cross out setiap satu yang ada dalam senarai tu. This Book Challenge by POPSUGAR. Sebelum ni ada jumpa satu cabaran membaca (Bookcafe tak silap), but this one nampak lebih menarik dan mencabar! (Hahaha nampak tak aura semangat yang berkobar-kobar tu - cabaran senang tak heranlah kononnya,..)

Jom tengok apa cabarannya,..

Rabu, Januari 07, 2015

Clinomania dan Dysania


Saya untuk hari ini,..


Nak stay in bed all day! Tak mahu bangun....tak mahu bangun.


Yes, extremely hard untuk bangkit pagi tadi. Daripada mata sampailah ke hujung jari kaki, semuanya berat je nak gerak. Merana jiwa raga! Mood malas tengah minggu dah melanda.  Jadi, minta maaf banyak-banyak andai saya masih lagi tidak menjengah atau membalas kunjungan kalian. Don't worry, I will. Right after mata ni bersedia nak buka luas-luas.

Have a fabulous Wednesday!



Selasa, Januari 06, 2015

Keychain Fridge Magnet with Sticky Notes

3 in 1! Keychain, fridge magnet dan sticky notes. Ini saya buat pada hujung Disember lepas, untuk diberi kepada seseorang. Baru sekarang terhegeh-hegeh nak upload.

Keychain Fridge Magnet with Sticky Notes

Barang-barang yang diperlukan lebih kurang sama dengan nak buat fridge magnet. Potong magnet sheet mengikut saiz yang dikehendaki. Kemudian, tampalkan dengan plush decoration fabric/sticker (Lihat di sini). Boleh cari di DAISO atau Mr. DIY. Dua bucu di bahagian bawah dikemaskan menggunakan corner rounder (Lihat di sini).

Pasang eyelet menggunakan eyelet pliers (baca mengenainya di sini) dan kemudian masukkan gelung keychain. Tampalkan sticky notes dan embellishments yang dirasakan sesuai. Siappppp!

Sorry ye...tompokan bintang kecil-kecil tu 'usaha' saya nak tutup bahagian nama. Heheheh keychain ni masih belum sampai ke tangan tuan punya diri. Nanti saya upload 'rupa penuh' di Pinterest :)



Dahsyat - MOJO

Err,..tak dahsyat mana pun, tapi OKlah! Itu pandangan peribadi saya apabila mula-mula dengar lagu terbaru MOJO ni. Bagi peminat MOJO yang dah biasa disogokkan dengan vokal Aweera, bersedialah untuk orientasi selera pendengaran kalian. Kali ini MOJO tampil dengan pertaruhan baru, penyanyi baru dan muzik baru. Totally different from 'Andaiku Bercinta Lagi' & 'Romancinta'. 

Siapa yang biasa dimanjakan dengan lagu-lagu dari seberang, this might be your cup of tea. Lagunya seperti kebanyakan lagu slow Indonesia, lembut je untuk telinga. Vokal penyanyinya pun boleh tahan. Husky ala-ala Cakra Khan (tapi Cakra lagi best!). Tetapi, dengar beberapa kali ada bau-bau lagu 'Selepas Berpisah' nyanyian Fitri Hakim pulak. Bau-bau je tau. Bukan sama sangat pun.

Dengarkan lagu Dahsyat - MOJO di sini. Credit to KRU Music.

Lirik Lagu Dahsyat - MOJO

Aku cinta kamu
Lebih dari hatiku mampu
Pasti jiwa takkan bisa
Hidup tanpa hadirnya kamu

Sungguh dahsyatnya
Cintaku kepada kamu
Aku mohon jangan pergi
Menyiksaku dengan rindu

Kita dua hati
Selamanya takkan terpisah
Kau dan aku punya cinta
Paling terindah di dunia

Sungguh dahsyatnya
Cintaku kepada kamu
Aku mohon jangan pergi
Menyiksaku dengan rindu
Oh...

Tiada yang bisa
Mengisi ruang di hati
Aku mohon jangan pergi
Jiwa ini perlu kamu
Oh...ohh…
Tetap cinta selama-lamanya

Sungguh dahsyatnya
Cintaku kepada kamu
Aku mohon jangan pergi
Menyiksaku dengan rindu
Oh...ohh…

Tiada yang bisa
Mengisi ruang di hati
Aku mohon jangan pergi
Jiwa ini perlu kamu


Ingin kord gitar Dahsyat - Mojo? Tungguuuuuu.

DISCLAIMER: Lirik lagu di atas adalah hak cipta / hak milik pengarang, penggubah, artis dan label muzik yang berkenaan. Seluruh media - termasuk lirik, 'guitar chords' & klip video yang terdapat di blog ini hanyalah untuk keperluan promosi dan evaluasi. Sokong artis/penyanyi/kumpulan kegemaran anda dengan membeli CD/nada dering/'caller ringtone' agar mereka dapat terus berkarya.

Ahad, Januari 04, 2015

Nutella Cheese Toast Sandwich

Gloomy day? Not for me! Hehehe pagi Ahad mood ceria sampai ke langit lepas sarapan. 😊 Hari ini saya usahakan apa yang ada di dalam peti sejuk sahaja untuk buat hidangan sarapan. Gara-gara malas bersiap untuk keluar.


Alhamdulillah. Inilah hasilnya - Nutella Cheese Toast Sandwich. Roti bakar keju bersapu Nutella.

Nutella Cheese Toast Sandwich

Senang sahaja cara untuk menyediakan hidangan roti bakar keju ini. 

Bahan-bahan yang diperlukan - roti potong, keju keping (saya guna jenama Mother’s Choice), parsley dan sapuan Nutella. Jika hendak guna sapuan coklat atau mentega kacang pun boleh. Tiada daun parsley, gantikan dengan hirisan daun bawang. Then, of course kita perlukan sandwich maker.


Dalam proses … 😊

Ambil dua keping roti. Di atas salah satu roti, letakkan keju keping dan taburkan hirisan daun parsley sesuai selera. Katup dengan roti yang satu lagi. Boleh juga sapu sedikit mentega pada bahagian dalam dan luar roti, tapi saya tidak letak :) 

Kemudian, bakar roti menggunakan sandwich maker. This will take about 2 or 3 minutes (depends on your sandwich maker). Setelah siap, sapukan bahagian luar roti dengan Nutella semewahnya. 

Potong kepada dua bahagian. Sedia untuk dinikmati!

Alhamdulillah. Sedap dan yang penting, mengenyangkan! Rasa lemak keju yang mencair pada roti bakar garing, ditambah pula dengan sapuan coklat kacang hazel… memang betul-betul menyelerakan.

Sarapan yang berbaloi untuk memulakan hari dengan ceria. 😊

Have a blessed Sunday!

Sabtu, Januari 03, 2015

Ingin Jadi 'Ikhwan' yang Dirindui oleh Rasulullah

Assalamu'alaikum,
Selamat berhujung minggu.
Kita bertuah di minggu pertama tahun ini. Selain dapat berehat, kita juga berpeluang meraikan sambutan kelahiran Nabi Muhammad s.a.w. Ada yang terlibat dengan perarakan tak hari ini?


Semoga dengan ada sambutan sebegini saban tahun, kita sebagai satu ummah dapat terus mengenang baginda, menyanjungi baginda dan menjadikan baginda Rasulullah sebagai role model kita. Bukan pada hari ini sahaja kita perlu mengingati baginda, malah tiap-tiap hari. 

Saya terpanggil untuk kongsi petikan kisah menarik ini.

Pernah suatu hari, ketika Nabi Muhammad s.a.w. berbual-bual dengan Saidina Abu Bakar As-Siddiq dan beberapa sahabat yang lain, baginda menyuarakan hasratnya.

“Wahai Abu Bakar, aku amat rindu untuk bertemu dengan saudara-saudaraku (ikhwan).”

“Wahai Rasulullah, bukankah kami ini saudara-saudaramu?” soal Saidina Abu Bakar kepada baginda.
“Bukan,” jawab Rasulullah. “Kamu adalah sahabat-sahabatku."

Kemudian, baginda menerangkan, "Saudara-saudaraku (ikhwan) ialah mereka yang belum pernah melihat aku, tetapi mereka beriman dengan aku sebagai Rasulullah dan mereka mencintaiku lebih daripada kecintaannya kepada anak dan orang-orang tua."

Bertuahnya kita menjadi umat Nabi Muhammad s.a.w. Saya ingin berada dalam kalangan ikhwan (or ikhwah) yang dirindui oleh Rasulullah. Kalau boleh biarlah ahli keluarga, saudara mara, kenalan dan sahabat handai juga tergolong dalam kumpulan yang sama. Bagaimana? Kita mulakan dengan sesuatu yang berskala kecil tetapi dengan istiqamah. Antaranya:

  • Biasakan lidah mengucapkan 'Sallallahu 'alaihi wassalam' setiap kali mendengar nama baginda. Lentur kelaziman ini pada anak-anak sejak mereka kecil lagi.
  • Banyakkan berselawat ke atas nabi.
  • Adakan perhiasan atau objek (Contohnya bingkai nama Nabi Muhammad, carta salasilah keluarga baginda) di rumah/sekolah/pejabat yang boleh mengingatkan kita kepada Rasulullah. Setiap kali terpandang perhiasan atau objek ini, berselawatlah sebagai tanda ingatan kepada baginda.
  • Amalkan sunnah-sunnah Rasulullah. Saya ada seorang teman yang meletakkan target untuk belajar satu sunnah Rasulullah setiap hari. Kemudian cuba mengamalkannya bersama amalan sunnah lain yang telah diketahui.
  • Baca buku-buku mengenai riwayat hidup Rasulullah dan perjuangan baginda. Terapkan sifat-sifat mulia baginda dalam diri kita, anak-anak dan ahli keluarga.

Harap perkongsian tidak seberapa ini bermanfaat buat kita semua :)


Jumaat, Januari 02, 2015

Resepi Mudah - Ayam Sambal Cili Api

Siapa yang suka makan pedas? Ini resepi untuk anda. Ayam Sambal Cili Api. Berdesupppppp rasanya ;)

Ayam Sambal Cili Api

Resepi Ayam Sambal Cili Api

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 350g ayam (atau lebih mengikut keperluan hidangan) - lumurkan dengan garam dan kunyit, goreng dan ketepikan.
  • Segenggam cili api (kisar)
  • 5 batang cili hijau (kisar)
  • 1 biji bawang besar (potong dadu)
  • 2 - 3 sudu besar cuka
  • garam secukup rasa
  • minyak untuk menumis

Cara-cara:
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang besar. Masukkan cili yang dikisar dan tumis hingga masak.
  2. Masukkan cuka. Rasa kemasamannya. Jika perlu, tambah lagi sedikit cuka.
  3. Perasakan dengan garam.
  4. Gaulkan dengan ayam yang telah digoreng. Sedia untuk dimakan.

Saya gunakan cili hijau untuk dapatkan elemen rasa sambal hijau dalam hidangan ini. Jika anda tidak mahu sambal yang pedas, boleh tukarkan penggunaan cili api kepada cili hijau sepenuhnya.


Untuk Projek Kraf Kertas 2015

Inilah stok baru saya untuk 2015! Senyum lebar sampai ke telinga. Sepanjang bulan Disember tahun lepas memang kerja saya shopping barang kraf je sebab POPULAR ada sale hujung tahun (Ada tulis mengenainya di sini). Yang di bawah ni, borongan terakhir saya untuk 2014. Petang tadi baru berpeluang kemas dan belek apa yang saya dah beli.

Dah boleh masuk inventori :)

Ada stickers, buku fonts, glue tape refills, designed papers, chipboard embellishments, ribbons dan paper embosser. Haaa, mata bulat gerak-gerak dan paper cut-outs pelbagai bentuk tu pula untuk buat alat bantu mengajar. Yang berbaloinya semua barang di atas dapat potongan 10 - 30% :)

Bulan ni saya ada beberapa tempahan projek kraf kertas seperti buku skrap, buku tetamu dan greeting cards. Masa untuk kerah idea bermula :) Insya-Allah, nanti saya akan kongsikan mana-mana projek kraf yang mudah untuk kalian cuba buat.

Want to get crafty? Cuba intai tutorial-tutorial di bawah:

Psst! Saya belum sempat nak blogwalking & balas komen. Kita jumpa nanti ye...

Khamis, Januari 01, 2015

Sarapan 1115

Selamat Pagi! Alhamdulillah, buka mata hari ni rasa excited sangat. Tahun baru, semangat baru, azam dan impian baru,... Baru nak feeling-feeling hirup udara segar pagi, perut dah berbunyi. Sekarang ni cepat sangat perut nyanyi OST minta makan! So, inilah quick breakfast saya untuk 1 Januari 2015.


Secawan kopi putih perasa hazelnut dengan dua biji roti coklat yang fluffy :) Jemput makan, semua. Apa rancangan kalian hari ni? Apapun yang dilakukan, jangan lupa untuk senyum. Enjoy your day!

Psst! Sambil kita berehat dan luangkan masa bersama yang tersayang, titipkan juga doa untuk mangsa-mangsa bencana alam di seluruh Malaysia. Moga keadaan mereka bertambah baik,..bertambah selesa.