Biskut Mentega Bawang Putih dan Lemon untuk Minum Petang

Baru-baru ini, sewaktu tengah kebosanan tidak tahu hendak buat apa, saya putuskan untuk bakar biskut. Kebetulan cuaca panas petang tu dan perut pun mula menunjukkan simptom-simptom lapar; bergegaslah saya ke dapur untuk lihat bahan apa yang ada. Seronok juga kalau dapat makan sesuatu yang lemak enak bermentega untuk minum petang.

Saya buat biskut mentega. Tetapi, ini bukan biskut mentega rangup tau sebaliknya jenis cakey, lebih kepada honey butter biscuits yang macam Texas Chicken jual tu. Disebabkan tak rasa macam nak makan biskut manis bermadu, saya buat perasa bawang putih, lemon dan oregano.

Jangan Terlalu Hukum Diri

Saya tertarik dengan tips ini  - How To Not Be Hard on Yourself. 

Sebenarnya dalam hidup, kita tidak boleh terlalu menekan diri kita. Kadang-kadang, apabila sesuatu yang tidak diingini berlaku, kita cenderung untuk salahkan diri secara berlebihan. Mengakui kesilapan dan menerima kelemahan memang nilai yang baik, tetapi tidak perlulah keterlaluan menyalahkan diri.

Lebih teruk lagi jika kita sampai ke tahap bersusah payah semata-mata kerana mahu diterima di mata orang. Kita kena akur, sesetengah perkara ada batas malah dalam sesetengah keadaan, kita tidak perlu sedih atau rasa bersalah andai kita tidak dapat memenuhi jangkaan orang lain terhadap kita.

Macam mana hendak bersikap lebih terbuka dan tidak terus-terusan menghukum diri? Lihat di bawah ini:

Credit goes to Anna Vital.

Sentuhan Magis Alien Oren

Assalamualaikum. Salam santai Ahad.

Perasan tak sebarang perubahan pada tower saya? Sudah beberapa hari blog saya ini bertukar paras rupa. Ini semua Alien Oren (AO) punya kerja! Apa yang kelakar, saya tidak sedar pun blog dah bertukar wajah. Semasa hendak terbitkan komen, saya sendiri pelik apabila Kak Sheila Adziz, NA dan Kak Ret  sentuh tentang template baharu. 😂

Rupa-rupanya pada masa itu, AO tengah ‘menyihirkan’ tower saya dengan sumpahan biru lembut.

Perubahan blog ini merupakan hadiah #luckyblog contest yang dianjurkan oleh AO. Alhamdulillah, ada rezeki menang tempat kedua. Baca lanjut mengenainya di sini. 

Hadiah yang dimenangi ialah:

• 1 template Etsy bernilai RM30 + blog header + colours customization

Tentu-tentulah saya teruja. Jika ikut saya, selamanya tower ni kekal suram dan hambar sedemikian rupa. Saya tak pandai nak godek-godek.

Berurusan dengan AO sangat mudah. Saya pilih template yang saya inginkan di Etsy, beritahu serba sedikit apa yang saya mahukan untuk blog, beri akses blog pada AO dan selebihnya AO guna kepakaran dan magisnya untuk mengubah rupa  tower saya.

Borong Yarra Farm Full Cream Milk

Susu antara produk yang sentiasa kena ada di rumah saya. Guna untuk bancuh kopi, buat overnight oat, smoothie, peram yogurt dan juga untuk baking. Saya pagi-pagi kalau tak dapat secawan latte terasa bagai pincang hari yang dilalui hehehe. 

Sewaktu Bott kata susu tinggal satu kotak sahaja yang berbaki, lajulah jari-jemari ini 'bersiar-siar' di Lazada. Waktu susah hendak ke kedai dalam tempoh PKP kena pastikan kelangsungan stok.

Ini pembelian terbaharu saya. Yarra Farm Full Cream Milk. Borong terus 6 kotak. Sekotak (1 liter)  cuma berharga RM4.80. Dapat pula ada baucar penghantaran percuma. Memang pembelian berbaloilah!

Puas hati dengan pembungkusan. Kemas, bubble wrap tebal dan kesemua enam kotak susu sampai dalam keadaan selamat. 👍

UHT vs Pasteur

UHT atau Pasteur? Sebenarnya, saya lebih gemar susu pasteur berbanding susu UHT. Susu pasteur ini biasanya diletakkan di bahagian chiller produk tenusu. Susunya memang perlu sentiasa dalam keadaan sejuk. Jika tidak, akan cepat rosak.