Resepi Kerepek Bayam

Ni siaran tertunda untuk kerepek bayam yang saya buat minggu lalu (Kerepek Bayam untuk Minum Petang). Hari ni saya kongsikan resepinya pula.

Resepi Kerepek Bayam

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 20-25 helai daun bayam yang bersaiz besar, dibasuh dan dikeringkan menggunakan tisu dapur atau tuala dapur yang bersih.
• 1 biji kuning telur
• 2 biji putih telur
• 1/4  cawan air soda
• 4 sudu besar tepung serba guna
• Minyak secukupnya untuk menggoreng (deep fry)
• Garam

Cara-cara:

1. Panaskan minyak di dalam kuali.
2. Pukul putih telur dan kuning telur sehingga teksturnya menjadi ringan dan gebu. 
3.  Masukkan tepung dan air soda. Kacau adunan hingga semuanya sebati dan tepung tidak berketul.
4. Masukkan daun bayam ke dalam adunan tepung sehingga kedua-dua bahagian bersalut sempurna. Kemudian, masukkan ke dalam kuali.
5. Goreng sehingga adunan bertukar warna keperangan. Angkat dan tuskan.
6. Taburkan dengan sedikit garam untuk menambah rasa. Sedia untuk dihidang.

Selamat Mencuba!

Guitar Chords Biar Sampai ke Bintang - Asmidar

Dengar adik saya si Rena karaoke lagu ni petang tadi. Terus jatuh hati dengan melodinya. Buka fail gitar saya, selak-selak sikit sebab seingat saya, lagu Asmidar ni ada dalam koleksi. Tetapi tak pernah ada mood nak cuba main (sebab ada F#m hehehe). Jumpa! Saya kongsi di sini.

Kord Gitar From FAMF Tower

Kord Gitar dan Lirik Biar Sampai ke Bintang - Asmidar 

Em Am
Biar mimpi-mimpi kita
D G
Jejak sampai ke bintang
Em Am
Walau harus menggapai awan
D G
Menongkah arus ini

Am D Em
Aku tahu bukan mudah
G F#m B7
Tapi mimpi ini harus aku

Em Am
Tiada gunung yang terlalu tinggi
D G B7
Tiada lautan yang terlalu luas
Em Am
tuk mereka memisahkan kita
D G
dari mimpi-mimpi kita ini

Am D G
Jangan resah ini takdir
Am C Am
Tuhan mendengarnya
C B7 Em
untuk mebawa mimpi-mimpi kita

Em Am
Biar mimpi sampai ke bintang
D G
Kerna kita semua tahu
Em Am
Kerana ini impian
D G
Setiap satu dari kita

Resepi Minyak Bawang Putih

Minyak bawang putih ini banyak kegunaannya. Selain digunakan dalam penyediaan lauk-pauk, minyak ini sesuai dijadikan 'marinade' untuk perap ayam ataupun 'dressing' untuk salad kegemaran kalian. Bagi yang suka makan pasta, setelah pasta direbus dan ditos, titiskan minyak ini -- gaul hingga sekata bagi medapatkan aroma bawang putih yang menyelerakan.

Cara penyediaannya sangat mudah.


Resepi Minyak Bawang Putih (untuk 1 cawan)

Bahan-bahan:

• 1 labu bawang putih
• 1 cawan Extra Virgin Olive Oil

Cara-caranya:

1. Kupas bawang putih dan tumbuk sedikit. 
2. Masukkan bawang putih dan Extra Virgin Olive Oil ke dalam periuk kecil. Masak atas api sederhana selama lebih kurang 3 minit.
3. Apabila bawang putih mula bertukar warna menjadi keperangan, perlahankan api. Masak lagi selama 10 minit.
4. Setelah siap, biarkan sejuk sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara. (Boleh tahan selama 1 - 2 minggu jika disimpan di dalam peti sejuk.)

Inginkan sesuatu yang mudah untuk minum petang?
Hidangkan minyak bawang putih ini sebagai 'dipping' untuk dimakandengan roti bakar atau scone :)

Cuba lihat Resepi Jeruk Bawang Putih pula di sini.

Nak Tak Bina Orang Salji a.k.a Do You Want to Build a Snowman - Frozen (Easy Guitar Chords)

Guitar Chords Nak Tak Bina Orang Salji @ Do You Want to Build a Snowman (Easy)

Anna:
Elsa?
(Knocking: Knock, knock, knock, knock, knock, knock)

C                                          C
Do you wanna build a snowman?
                                            G
Come on lets go and play
                                        Am
I never see you anymore
                F
Come out the door
                                            G
It's like you've gone away
                                            Am
We used to be best buddies
              C
And now we're not
Em                                    Am
I wish you would tell me why!
                                             C
Do you wanna build a snowman?
                                             F
It doesn't have to be a snowman.

Elsa:
Go away, Anna!

Anna:
            C
Okay, bye...


Nak Tak Bina Orang Salji

Anna:
Kakak?
(Ketukan di pintu: Knock, knock, knock, knock, knock, knock)

Nak tak bina orang salji
Ayuh main bersama
Tak pernah melihatmu lagi
sepertinya
engkau benar pergi
engkaulah sahabatku
kini tidak
katakan mengapa
nak tak bina orang salji
kita main dengan salji

Elsa:
Pergi, Anna!

Anna:
Baiklah...